Ông Lê Xuân Mạo (TP Hòa Bình) hỏi: Đề nghị cho biết quy định pháp luật về yêu cầu vệ sinh thú y đối với cơ sở kinh doanh sản phẩm động vật?

 

Trả lời: Điều 72, Luật Thú y quy định yêu cầu vệ sinh thú y đối với cơ sở kinh doanh sản phẩm động vật như sau:

 

- Phương tiện bày bán, vật dụng chứa đựng sản phẩm động vật phải được làm bằng vật liệu không gỉ, không làm ảnh hưởng xấu đến chất lượng sản phẩm, dễ vệ sinh, khử trùng, tiêu độc;

 

- Có biện pháp bảo quản thích hợp để sản phẩm động vật không bị mất an toàn thực phẩm, biến chất;

 

- Địa điểm và vật dụng dùng trong kinh doanh sản phẩm động vật phải được vệ sinh sạch trước, trong và sau khi bán, định kỳ khử trùng, tiêu độc;

 

- Kho, thiết bị bảo quản sản phẩm động vật phải tuân thủ các quy định theo tiêu chuẩn kỹ thuật tương ứng;

 

- Nước thải, chất thải trong quá trình kinh doanh sản phẩm động vật phải được xử lý bảo đảm an toàn dịch bệnh và theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường.

 

Cơ sở kinh doanh, sản phẩm động vật với mục đích làm thực phẩm phải đáp ứng yêu cầu vệ sinh thú y quy định trên và theo pháp luật về an toàn thực phẩm.

 

                                                          V.H (TH)

 

Các tin khác

Không có hình ảnh
Không có hình ảnh

Công an tỉnh bắt 2 đối tượng vận chuyển hàng nghìn viên MTTH

(HBĐT) - Hồi 5h 20 phút ngày 21/6/, tại Phiềng Sa, Đồng Bảng, Mai Châu, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy - Công an tỉnh phối hợp với Công an huyện Mai Châu bắt quả tang 2 đối tượng về hành vi mua bán, vận chuyển trái phép chất ma túy ,tang vật thu giữ tại hiện trường 100 g hêrôin và 1.220 viên ma túy tổng hợp, 1 xe ô tô cùng nhiều tang vật liên quan khác.

Cứu trợ khẩn cấp khắc phục hậu quả thiên tai

(HBĐT) - Bà Lê Thu Huyền (Lạc Thuỷ) hỏi: Đề nghị cho biết việc cứu trợ khẩn cấp khắc phục hậu quả thiên tai được quy định như thế nào?

Thời hạn hưởng bồi thường thiệt hại do tính mạng, sức khỏe bị xâm hại

(HBĐT) - Bà Bùi Thị Dung (Lạc Sơn) hỏi: Đề nghị cho biết pháp luật quy định về thời hạn hưởng bồi thường thiệt hại do tính mạng, sức khỏe bị xâm phạm như thế nào?

Tiếp nhận 67 đơn, thư khiếu nại, tố cáo

(HBĐT) - Từ đầu năm đến nay, huyện Lạc Thủy đã triển khai 3 cuộc thanh tra, ban hành 2 kết luận thanh tra, phát hiện sai phạm, thu hồi và nộp vào tài khoản tạm giữ của Thanh tra huyện trên 45 triệu đồng, xử lý khác trên 63 triệu đồng. Kiểm điểm trách nhiệm 3 tập thể và cá nhân có khuyết điểm để xảy ra sai phạm.

Các trường hợp trẻ em cần chăm sóc thay thế

(HBĐT) - Bạn Nguyễn Thị Đào (Kỳ Sơn) hỏi:Đề nghị cho biết trẻ em cần chăm sóc thay thế trong những trường hợp nào và bằng những hình thức nào?

Phạt đến 60 triệu đồng nếu tự ý điều chỉnh giá bán lẻ xăng dầu

(HBĐT) - Ngày 25/5/2017, Chính phủ ban hành Nghị định số 67/2017/NĐ-CP về việc xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực kinh doanh xăng dầu.