Ông Lê Xuân Mạo (TP Hòa Bình) hỏi: Đề nghị cho biết quy định pháp luật về yêu cầu vệ sinh thú y đối với cơ sở kinh doanh sản phẩm động vật?

 

Trả lời: Điều 72, Luật Thú y quy định yêu cầu vệ sinh thú y đối với cơ sở kinh doanh sản phẩm động vật như sau:

 

- Phương tiện bày bán, vật dụng chứa đựng sản phẩm động vật phải được làm bằng vật liệu không gỉ, không làm ảnh hưởng xấu đến chất lượng sản phẩm, dễ vệ sinh, khử trùng, tiêu độc;

 

- Có biện pháp bảo quản thích hợp để sản phẩm động vật không bị mất an toàn thực phẩm, biến chất;

 

- Địa điểm và vật dụng dùng trong kinh doanh sản phẩm động vật phải được vệ sinh sạch trước, trong và sau khi bán, định kỳ khử trùng, tiêu độc;

 

- Kho, thiết bị bảo quản sản phẩm động vật phải tuân thủ các quy định theo tiêu chuẩn kỹ thuật tương ứng;

 

- Nước thải, chất thải trong quá trình kinh doanh sản phẩm động vật phải được xử lý bảo đảm an toàn dịch bệnh và theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường.

 

Cơ sở kinh doanh, sản phẩm động vật với mục đích làm thực phẩm phải đáp ứng yêu cầu vệ sinh thú y quy định trên và theo pháp luật về an toàn thực phẩm.

 

                                                          V.H (TH)

 

Các tin khác

Không có hình ảnh

Xét xử các vụ án hình sự không có án oan, không bỏ lọt tội phạm

(HBĐT) - Theo thống kê, năm 2017, TAND hai cấp của tỉnh đã thụ lý 565 vụ án hình sự với 883 bị cáo. Đã giải quyết 556 vụ với 850 bị cáo (đạt tỷ lệ 98,41% về số vụ và 96,26% bị cáo).

Cục thi hành án dân sự tỉnh tiêu hủy vật chứng, tài sản

(HBĐT) - Tại Cục thi hành án dân sự tỉnh, Hội đồng tiêu hủy vật chứng, tài sản được thành lập theo quyết định số 21/QĐ-THA, ngày 28/11/2017 của Cục thi hành án dân sự tỉnh vừa tổ chức tiêu hủy vật chứng, tài sản đối với các vụ án đã có hiệu lực thi hành.

Quần chúng cung cấp 844 tin an ninh trật tự cho lực lượng công an

(HBĐT) - Thực hiện phong trào "Toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc”, đến nay, toàn tỉnh có 5 dạng mô hình tự quản với 97 mô hình tiêu biểu, 8.647 đơn vị thành viên.

Phát hiện 122 vụ buôn bán, vận chuyển trái phép chất ma túy

(HBĐT) - Theo thông tin từ Công an tỉnh, tính từ ngày 15/11/2016-15/10/2017, lực lượng chức năng Công an tỉnh đã phát hiện 122 vụ, bắt giữ 159 đối tượng buôn bán, vận chuyển trái phép chất ma túy.

Tập huấn tuyên truyền phòng - chống ma túy

(HBĐT) - Tại thành phố Hòa Bình, Bộ Công an và ủy ban Dân tộc vừa phối hợp với Ban Dân tộc tỉnh tổ chức hội nghị tập huấn tuyên truyền phòng - chống ma túy, tái trồng cây có chứa chất ma túy năm 2017 cho 200 đại biểu ở các sở, ngành, cán bộ làm công tác dân tộc và tuyên truyền viên của tỉnh. Trong đó có 50 người là các già làng, trưởng bản, người có uy tín trong cộng đồng khu dân cư trên địa bàn thành phố Hòa Bình.

Bé trai 6 tuổi ở TP HCM bị sát hại trên đường

Đang đi bộ ở quận Tân Phú, bé trai 6 tuổi bị nam thanh niên chặn đường đâm trúng cổ, tử vong.