(HBĐT) - Từ lâu, cây xạ đen được người Mường sử dụng trong những bài thuốc điều trị ung thư. Năm 2011, một số hộ dân xã Cao Dương (Lương Sơn) đưa cây xạ đen về trồng, đến nay, xã Cao Dương đã phát triển diện tích trồng cây xạ đen lên hơn 100 ha.
Sản phẩm cao xạ đen Tuyết Nhi của HTX Tuyết Nhi, xã Cao Dương (Lương Sơn) được xếp hạng sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh.
Theo các hộ dân trồng xạ đen, đây là loại cây dạng bụi leo, dễ trồng, không đòi hỏi công chăm bón, không yêu cầu kỹ thuật cao, có thể trồng xen canh và cơ bản nhất là giá bán ổn định. Xạ đen sau khi cắt về được tuốt riêng lấy lá, cành băm nhỏ. Mỗi kg lá tươi có giá từ 4.000 - 5.000 đồng, phơi khô từ 18.000 - 20.000 đồng. Sau khi trừ chi phí, mỗi ha xạ đen cho thu trên 100 triệu đồng, cao gấp 3 lần so với trồng lúa. Từ trồng xạ đen, nhiều hộ trong xã có kinh tế khá ổn định.
Nắm bắt nhu cầu của thị trường, đồng thời mở ra hướng tiêu thụ ổn định cho cây xạ đen, năm 2015, gia đình chị Nguyễn Thị Tuyết, thôn Đồng Bon thử nghiệm nấu cao xạ đen với thành phần chính là xạ đen, bổ sung thêm một lượng nhỏ các vị thuốc nam. Với mong muốn tiêu thụ ổn định nguyên liệu cho nông dân trong xã, cũng như tăng khả năng tiếp cận các bài thuốc của người Mường xưa đến với khách hàng, năm 2015, chị Tuyết đi học lớp trung cấp y sĩ y học cổ truyền tại trường Trung cấp Y - dược Tuệ Tĩnh (Hà Nội). Năm 2017, tốt nghiệp với tấm bằng loại giỏi, chị trở về quê hương, vận dụng kiến thức đã học ở trường kết hợp với những bài thuốc dân gian của người Mường, chị chế biến thành công cao xạ đen (bài thuốc được in trên tạp chí Đông y - Hội Đông y Việt Nam). Cao xạ đen Tuyết Nhi cô đặc có dạng sệt, mùi thơm đặc trưng, dễ dùng, tiện lợi, được đánh giá cao tại hội thảo "Báo cáo kết quả sau khảo sát vùng trồng cây thuốc nam và bài thuốc đông y tại các tỉnh: Sơn La, Hòa Bình, Hà Nội, Yên Bái”, do Liên minh châu Âu (EU) tổ chức tại Yên Bái. Năm 2017, gia đình chị đầu tư thiết bị, máy móc hiện đại hiện mở rộng quy mô sản xuất, tạo việc làm cho 3 - 5 lao động địa phương với thu nhập từ 5 - 7 triệu đồng/ người/tháng. Sản phẩm được nhiều người tiêu dùng tin tưởng đặt mua với số lượng lớn. Gia đình chị trực tiếp thu mua nguyên liệu lá xạ đen tươi của bà con trong xã với sản lượng khoảng 20 tấn/ năm. Bình quân 5 tấn lá tươi sẽ cho ra thành phẩm 1 tạ cao xạ đen.
Tháng 7/2021, HTX Tuyết Nhi được thành lập với 7 thành viên, đầu tư nhà xưởng, máy móc, dây chuyền sản xuất bài bản theo hệ thống quản lý chất lượng HACCP, vốn điều lệ 1,5 tỷ đồng. Ngành nghề chính của HTX là trồng cây dược liệu, sản xuất cao dược liệu từ xạ đen và cà gai leo… Hiện, sản phẩm được bày bán ở nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước, khách hàng có thể mua tại các hiệu thuốc đông y hoặc mua trực tiếp qua website, fanpage của HTX. Sản phẩm còn là nguyên liệu chính cung cấp cho các đối tác để điều chế các loại thực phẩm chức năng và thuốc khác. Hiện, HTX ký kết tiêu thụ sản phẩm với Công ty CP dược phẩm Sao Nam (Hà Nội). Từ tháng 10 đến nay, Công ty đã thu mua 60 kg cao dược liệu cho HTX.
Chị Nguyễn Ánh Tuyết, Giám đốc HTX cho biết: Với mục tiêu nâng cao giá trị của cây xạ đen, tạo thu nhập ổn định cho người dân, góp phần xóa đói, giảm nghèo cho địa phương, HTX tiếp tục mở rộng diện tích liên kết trồng, chú trọng xây dựng thương hiệu, bao bì sản phẩm đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng, mở rộng thị trường tiêu thụ. Trong quá trình xây dựng thương hiệu, HTX được sự ủng hộ và hỗ trợ của UBND huyện Lương Sơn. Sản phẩm cao xạ đen của HTX đăng ký sản phẩm OCOP và đạt tiêu chuẩn 4 sao cấp tỉnh. Đây là động lực để HTX mở rộng thị trường, đưa cây dược liệu dân gian thành sản phẩm nông nghiệp sạch, tốt, có lợi cho sức khỏe, thuận tiện cho người tiêu dùng.
Đ.T
Liên quan đến vụ việc 350 công nhân Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam (Vĩnh Phúc) nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, tối 14/5, Bộ Y tế đã có văn bản yêu cầu đình chỉ ngay hoạt động bếp ăn tập thể của công ty này.
Theo Bộ Y tế, hiện nay tình hình dịch bệnh COVID-19 trên thế giới diễn biến khó lường, khó dự báo với các biến chủng phụ mới tiếp tục được ghi nhận. Bộ Y tế vừa có hướng dẫn mới nhất về tiêm vaccine phòng COVID-19 để tăng cường miễn dịch phòng bệnh COVID-19, đặc biệt là các nhóm nguy cơ cao...
Theo báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam, hết năm 2023, số lượng nhà hàng, quán cà phê ở nước ta đạt mốc trên 300.000 chưa kể các quán ăn nhỏ lẻ, xe kéo. Việc quản lý an toàn thực phẩm ở các cửa hàng, thực phẩm đường phố, hàng rong rất khó khăn. Đặc biệt, nhiều cơ sở kinh doanh sản phẩm không có nguồn gốc rõ ràng, không ngày sản xuất, hạn sử dụng. Vì vậy, việc siết chặt quản lý khâu đảm bảo an toàn thực phẩm, đặc biệt là nguồn gốc hàng hóa cần phải được thực hiện nghiêm túc hơn bao giờ hết.
Thời gian gần đây, nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra liên tiếp tại các địa phương trên cả nước, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người dân, thậm chí có người đã tử vong.
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hòa Bình vừa tiến hành lấy dị vật trong phổi của bệnh nhân suốt 25 năm bằng kỹ thuật nội soi phế quản ống mềm có gây mê. Hiện tại, sức khoẻ của bệnh nhân tạm ổn định và đang được tiếp tục điều trị, chăm sóc.
Thời gian qua, Bệnh viện Đa khoa tỉnh nhận được nhiều thư khen của người bệnh và người nhà bệnh nhân đối với đội ngũ y, bác sỹ, điều dưỡng. Những lá thư cảm ơn mộc mạc, lời tri ân chân tình là động lực giúp đội ngũ y, bác sỹ vượt qua mọi khó khăn, nỗ lực, quyết tâm hơn trong chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân.
