(HBĐT) - Thực hiện giám sát ATTP đối với thịt gia súc, gia cầm tiêu thụ nội địa, Chi cục Thú y tỉnh vừa phối hợp với cơ quan Thú y vùng I tiến hành lấy mẫu thịt lợn, thịt gà gửi đi xét nghiệm kiểm tra tồn dư kháng sinh, chất cấm trên địa bàn tỉnh.
Cụ thể đã lấy ngẫu nhiên đúng quy trình đối với 32 mẫu thịt lợn, 14 mẫu thịt gà tại các địa điểm lò giết mổ tập trung, cơ sở giết mổ gia cầm và hộ kinh doanh sản phẩm thịt lợn, thịt gà tại thành phố Hòa Bình. Căn cứ vào phiếu trả lời xét nghiệm của Trung tâm kiểm tra vệ sinh Thú ý Trung ương I cho kết quả tất cả số mẫu lấy trên địa bàn tỉnh không phát hiện tồn dư kháng sinh, chất cấm vàng O, salbutamol trong thịt gà và thịt lợn.
Bên cạnh công tác xét nghiệm kiểm tra, ngành, cơ quan chức năng của tỉnh đang đẩy mạnh tuyên truyền về nguy cơ, tác hại của việc lạm dụng sử dụng kháng sinh không đúng quy định, hướng dẫn hộ chăn nuôi không sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, tuân thủ việc sử dụng, ngừng sử dụng kháng sinh trước khi giết mổ không để tồn dư kháng sinh, chất độc hại gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Bùi Minh
Phát triển bởi ICT GROUP.
