Công nghiệp bao bì bảo quản thực phẩm ngày càng được cải tiến giúp kéo dài thời gian sử dụng hàng hóa. Gần đây nhất là loại bao bì thực phẩm với chất liệu là acid sorbic và các hạt nano bạc. Nay, các nhà khoa học tại Đại học Texas A&M phát triển chất liệu gạch nano cho cùng mục đích này.
Đó là một hợp chất giữa đất sét montmorillonite với khối lượng 70% và phần còn lại là các loại polymer để cho ra sản phẩm là những màng bao phim. Cấu trúc của nó nhìn dưới kính hiển vi hệt như một bức tường được xây bằng gạch và vữa. Loại gạch nano này sẽ được phun hoặc ngâm cho loại bao bì thông thường để làm thành một siêu bao bì dùng đóng gói bảo quản thực phẩm. Lớp gạch nano được tráng lên bao bì chỉ dày chừng 100 nanomet, tức mỏng hơn nhiều lần so với một sợi tóc. Trong phòng thí nghiệm, lớp màng này đã ngăn ngừa oxy xâm nhập vào thực phẩm 100 lần hiệu quả hơn loại bao bì với lớp oxide silic hiện nay. Một ưu thế khác của gạch nano là thực phẩm đóng gói trong nó có thể đưa vào lò vi sóng để làm nóng mà không ngại bị nóng chảy như loại bao bì thông thường.
Không chỉ ứng dụng trong công nghệ thực phẩm mà gạch nano còn hứa hẹn sẽ dùng làm lớp phủ vật liệu chống trầy xước, dùng chế tạo các dụng cụ thể thao...
Theo ThanhNien
Thông tin phóng xạ đến Việt Nam trong những ngày qua đã ảnh hưởng khá nhiều đến tâm lý của người dân. Một số người còn không dám hứng nước mưa để sinh hoạt, hạn chế đi ra ngoài vì sợ phóng xạ ảnh hưởng tới sức khỏe…
Tiếp tục khẳng định cam kết phát triển bền vững, thực hiện lối sống xanh, Parkson Việt Nam phát động chương trình “Parkson Go Green 2011” trên toàn hệ thống từ nay đến 07/05/2011. Chuỗi hoạt động năm nay mang chủ đề “Thay đổi thế giới bằng phong cách xanh” được chính thức bắt đầu với sự kiện hưởng ứng Giờ trái đất đồng loạt tại 7 trung tâm mua sắm trên toàn quốc vào ngày 26/3/2011.
Công ty Điện lực Tokyo (TEPCO) ngày 31/3 cho biết đã phát hiện chất phóng xạ cao gấp khoảng 10.000 lần giới hạn cho phép trong nước ngầm xung quanh lò phản ứng số 1 của nhà máy điện hạt nhân Fukushima số 1.
Một thử nghiệm khá kỳ quặc đó là so sánh sự ảnh hưởng của các trình duyệt tới thời gian sử dụng pin của những chiếc máy tính xách tay. 5 trình duyệt hàng đầu hiện nay đã trải qua bài thử nghiệm này gồm IE9, Chrome 10, Firefox 4, Opera 11 và Safari 5.
(HBĐT) - Những năm qua, Trạm khuyến nông Lương Sơn thực trở thành cầu nối đưa KHKT đến với người nông dân, giúp nông dân nâng cao thu nhập trong sản xuất, đồng thời góp phần chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp trên địa bàn huyện.
Ngày 30/3, Tiến sĩ Trịnh Văn Giáp, Viện trưởng Viện khoa học kĩ thuật hạt nhân (thuộc Viện Năng lượng nguyên tử) cho phóng viên biết các trạm quan trắc thuộc viện này đã ghi nhận đồng vị phóng xạ Cs-137 tại Hà Nội.
Phát triển bởi ICT GROUP.
