Bước vào mùa đông cũng là thời điểm khoai sọ xã Sơn Thủy (Mai Châu) vào vụ thu hoạch. Những năm gần đây, sản phẩm khoai sọ được khách hàng trong và ngoài tỉnh tin tưởng lựa chọn bởi chất lượng thơm ngon. Năm 2020, khoai sọ xã Sơn Thủy được Cục Sở hữu trí tuệ cấp nhãn hiệu chứng nhận "Khoai sọ Phúc Sạn".


Người dân xóm Sạn Sộp, xã Sơn Thủy (Mai Châu) trồng khoai sọ cho thu nhập khá.

Xã Sơn Thủy có khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp với cây khoai sọ, cho chất lượng thơm ngon hơn hẳn những nơi khác. Khoai sọ có củ to, vị bùi, thơm, dẻo. Thời gian gần đây, diện tích trồng khoai sọ trên địa bàn huyện Mai Châu ngày càng tăng, bước đầu hình thành những vùng sản xuất mang tính hàng hóa, góp phần nâng cao giá trị trên một đơn vị canh tác.

Ông Đinh Văn Thanh, xóm Nọt, xã Sơn Thủy cho biết: Gia đình tôi trồng gần 1ha khoai sọ trên đất đồi từ năm 2020. Vụ năm nay, được cán bộ khuyến nông hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc nên cây khoai sọ cho nhiều củ, củ to, đẹp hơn các năm trước. Từ đầu vụ đến nay, gia đình thu hoạch được hơn 4 tạ khoai, bán được hơn 13 triệu đồng.

Hiện nay, xã có gần 20 ha trồng khoai sọ, tập trung ở các xóm Sạn Sộp, Nọt, 1ha cho sản lượng trên 40 tấn. Khoai sọ được thu hoạch từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 1 năm sau. Khoai sọ Sơn Thủy không kén đất, có khả năng chịu được hạn cao, ít sâu bệnh. Bắt đầu trồng sau Tết Âm lịch, thời gian sinh trưởng từ 8 - 9 tháng nên khoai sọ Sơn Thủy chỉ có 1 vụ trong năm, thu hoạch vào đầu mùa đông khi lá khoai đã vàng héo, mỗi cây có 1 củ to từ 0,5 - 1 kg và các củ nhỏ xung quanh thường để làm giống trồng cho vụ sau.

Ông Hà Văn Anh, xóm Sạn Sộp, xã Sơn Thủy cho biết: Trước đây, gia đình trồng khoai sọ diện tích ít. Những năm gần đây, giá khoai sọ cao, người mua nhiều nên đã mở rộng diện tích lên gần 2 ha. Vụ khoai sọ năm nay, do thời tiết nắng nóng đúng thời điểm trồng nên sản lượng trung bình đạt khoảng 40 tấn/ha. Khoai sọ loại 1 hiện được bán giá từ 35.000 - 40.000 đồng/kg, loại 2 từ 25.000 - 30.000/kg.

Đồng chí Hà Văn Đức, Chủ tịch Hội Nông dân xã Sơn Thủy cho biết: Hướng tới đưa khoai sọ trở thành sản phẩm hàng hóa chủ lực, xã đã, đang đẩy mạnh quảng bá sản phẩm trên các sàn giao dịch thương mại điện tử, kết nối với các doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm, tổ chức tập huấn, hướng dẫn nông dân cách trồng, thu hoạch và bảo quản, đảm bảo sản phẩm sạch. Thời gian tới, xã tiếp tục quy hoạch vùng sản xuất, nghiên cứu chuyển giao ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật; hỗ trợ các hộ sản xuất theo chuỗi để nâng cao chất lượng, sản lượng, đáp ứng nhu cầu thị trường. Đồng thời, vận động bà con mở rộng diện tích trồng khoai sọ và sản xuất theo hướng hàng hóa nhằm xây dựng thương hiệu đặc sản khoai sọ xã Sơn Thủy bền vững.

Có thể thấy, sau khi được cấp nhãn hiệu chứng nhận "Khoai sọ Phúc Sạn” đã thúc đẩy sản xuất, kinh doanh phát triển. Người dân tuân thủ đúng quy trình sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm, tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập, góp phần xóa đói, giảm nghèo ở địa phương.


Hoàng Anh
Thị trấn Mai Châu (Mai Châu)

Các tin khác


Lạc quan về triển vọng kinh tế Việt Nam

Quỹ Tiền tệ quốc tế (IMF) đánh giá Việt Nam là một trong những nền kinh tế đóng góp phần lớn vào mức tăng trưởng tích cực của khu vực.

Điều kiện để trái bưởi tươi Việt Nam xuất khẩu vào Australia

Quả bưởi tươi của Việt Nam có thể được phép nhập khẩu vào thị trường Australia nếu sản phẩm đáp ứng các điều kiện an toàn sinh học.

Quyết liệt các giải pháp tăng nguồn thu ngân sách

Hiện đã qua 1/3 chặng đường thực hiện nhiệm vụ phát triển KT-XH năm 2024. Bằng việc triển khai đồng bộ, quyết liệt, linh hoạt các giải pháp nuôi dưỡng, phát triển nguồn thu, quản lý thu, tỉnh Hòa Bình đã đạt kết quả tích cực trong thu ngân sách nhà nước (NSNN).

Huyện Tân Lạc phòng chống dịch bệnh cho vật nuôi thời điểm nắng nóng

Thời điểm giao mùa, thời tiết thay đổi thất thường là môi trường thuận lợi cho các dịch bệnh bùng phát, lây lan trên đàn vật nuôi. Do đó, huyện Tân Lạc đã chỉ đạo các ngành chức năng và các xã, thị trấn phối hợp, hướng dẫn người chăn nuôi phương pháp chăm sóc, phòng, chống dịch bệnh cho đàn vật nuôi.

Chọn vàng hay bất động sản?

Vàng và bất động sản là 2 danh mục đang được người dân quan tâm bởi nhu cầu thực, tích lũy hay đầu tư đều lớn.

Thủ tướng chỉ thị về triển khai nhiệm vụ điều hành chính sách tiền tệ năm 2024

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký ban hành Chỉ thị số 14/CT-TTg về triển khai nhiệm vụ điều hành chính sách tiền tệ năm 2024, tập trung tháo gỡ khó khăn cho sản xuất, kinh doanh, thúc đẩy tăng trưởng và ổn định kinh tế vĩ mô.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục