Đồng chí Bùi Văn Cửu kết luận hội nghị.
Năm 2017, UBND tỉnh đã quan tâm, bố trí kinh phí trong Chương trình MTQG xây dựng NTM triển khai, thực hiện 22 dự án liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông lâm thuỷ sản theo chuỗi giá trị giai đoạn 2017 - 2018. Các ngành chức năng của tỉnh và các địa phương đều đã xây dựng kế hoạch, phối hợp triển khai thực hiện các chỉ tiêu kế hoạch của BCĐ ATTP tỉnh, các dự án Chương trình mục tiêu đạt chất lượng theo đúng tiến độ. Công tác thông tin, tuyên truyền về ATTP được đẩy mạnh hơn với nhiều hình thức. Công tác thanh, kiểm tra tập trung xử lý những vấn đề trọng tâm như sử dụng chất cấm, lạm dụng thuốc trong chăn nuôi, bếp ăn tập thể... qua đó, không phát hiện chất cấm trong các mẫu thịt lợn, nước tiểu, chất cấm, kháng sinh cấm trong các mẫu thuỷ sản, thịt gà, dư lượng thuốc BVTV trên các mẫu rau, quả và chất cấm trong thức ăn chăn nuôi, chất Vàng O trong sản phẩm nông sản. Công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm được duy trì từ tỉnh đến cơ sở xã, phường. Số vụ ngộ độc thực phẩm giảm so với năm 2016. Tuy nhiên, vẫn còn một số BCĐ ATTP tuyến xã chưa quan tâm đúng mức về ATTP. Công tác xử lý vi phạm trong thanh tra, kiểm tra chưa triệt để. Tỷ lệ mẫu sản phẩm nông sản không đảm bảo ATTP tăng so với năm 2016, còn tình trạng lợi dụng kháng sinh, kháng sinh cấm trong chăn nuôi và sử dụng chất cấm, phụ gia thực phẩm không đúng quy định trong chế biến sản phẩm nông sản
Hội nghị đã triển khai Tháng hành động vì ATTP năm 2018 với chủ đề "Tăng cường trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm”. Trong thời gian từ ngày 15/4 - 15/5, trên phạm vi toàn tỉnh sẽ có các hoạt động tổ chức lễ phát động hoặc hội nghị triển khai; triển khai chiến dịch truyền thông về bảo đảm ATTP; thanh, kiểm tra liên ngành trong Tháng hành động vì ATTP tại tỉnh, các huyện, thành phố. Đồng thời, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật ATTP gồm 13 chương, 44 điều cũng được giới thiệu tới các đại biểu.
Phát biểu kết luận, đồng chí Bùi Văn Cửu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh đánh giá công tác ATTP năm 2017 có nhiều chuyển biến nhưng hoạt động của Ban chỉ đạo ATTP tuyến xã, phường chưa phát huy hiệu quả. Việc quản lý chất lượng ATTP khó khăn do các cơ sở sản xuất, kinh doanh quy mô rất nhỏ nằm rải rác. Hình thức tuyên truyền về ATTP chưa phong phú. Đồng chí nhấn mạnh: Sản xuất theo chuỗi giá trị đang là xu thế, đòi hỏi người sản xuất phải nêu cao tính tự giác chấp hành. Các huyện, thành phố cần khẩn trương xây dựng kế hoạch thực hiện Nghị định số 15/2018/NĐ – CP ngày 2/2/2018 của Chính phủ. Riêng Tháng hành động vì ATTP năm 2018 đang phát động ở tất cả các huyện, thành phố cần triển khai theo tinh thần "chất lượng - hiệu quả - đến với nhiều đối tượng”.
Bùi Minh