(HBĐT) - Sau khi dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã được kiểm soát, các vùng dịch được phát hiện, xử lý và tiêu huỷ kịp thời lợn mắc bệnh dịch, số lượng đàn lợn ở nhiều địa phương giảm đi, cũng vì thế mà giá thịt lợn ngày càng tăng. Hiện nay, trên toàn tỉnh, giá bán lẻ thịt lợn các loại tại các chợ dân sinh đã vượt mốc 100.000 đồng/kg, giá lợn hơi giao động từ 70.000-73.000 đồng/kg. 


Những ngày này, tại các điểm chợ ở TP Hoà Bình như Thái Bình, Nghĩa Phương, Tân Thành, Hữu Nghị, các quầy bán thịt lợn thưa thớt người mua. Nguyên nhân do giá thịt lợn ngày càng tăng cao. Qua khảo sát, giá thịt lợn hơi trên thị trường tỉnh dao động từ 70.000-73.000 đồng/kg, có nơi giá cao tới 90.000 đồng/kg, giá bán lẻ dao động từ 100.000-150.000 đồng/kg tuỳ loại. Tại chợ Nghĩa Phương, phường Phương Lâm (TP Hoà Bình), hiện thịt nạc thăn, nạc vai, nạc mông, ba chỉ, mông sấn giá từ 125.000-140.000 đồng/kg; giá thịt sụn tăng gần gấp đôi, từ 90.000 đồng lên 160.000 đồng/kg. Tại siêu thị Vinmart thuộc Trung tâm thương mại Vincom, phường Đồng Tiến (TP Hoà Bình), giá thịt lợn cũng rất cao, từ 130.000 - trên 160.000 đồng/kg.

Chị Nguyễn Bích Phượng, tiểu thương chợ Thái Bình (TP Hoà Bình) cho biết: "Giá thịt lợn tăng từng ngày ảnh hưởng nhiều đến việc tiêu thụ. Đối với các tiểu thương bán buôn, trước đây, 1 ngày có thể xuất được 7-8 con lợn, thì nay giảm xuống chỉ 2-3 con. Bản thân tôi là 1 tiểu thương bán lẻ, nếu như nhiều tháng trước, có những ngày dọn hàng về nhà sớm vì đông khách tới mua, thiếu hàng bán, thì thời điểm này, thịt lợn lại tiêu thụ khá chậm. Mặc dù nhiều hôm phải cất công tới những khu vực vùng sâu, xa để bắt được lợn ngon nhưng lượng khách mua vẫn giảm dần, có lẽ chỉ bằng hơn nửa so với thời điểm trước. Bởi ở các khu dân cư gần chợ, nhiều khách hàng đã chủ động chuyển sang sử dụng các loại thực phẩm khác để thay thế thịt lợn". 


Trước tình hình giá thịt lợn tăng cao, người tiêu dùng chuyển sang sử dụng các loại thực phẩm khác thay thế. Ảnh: Khách hàng chọn mua thực phẩm tại siêu thị Vinmart, Trung tâm thương mại Vincom, phường Đồng Tiến (TP Hòa Bình). 

Đi tham khảo giá các loại thực phẩm tại chợ, anh Nguyễn Mạnh Toàn, chủ nhà hàng Tám nổ, đường đê Đà Giang (TP Hoà Bình) chia sẻ: "Thời gian gần đây, giá thịt lợn ngày càng tăng, kéo theo giá thành nhiều mặt hàng cũng như các loại chi phí tăng. Vì vậy, gia đình tôi lựa chọn các loại thực phẩm khác giá thành thấp hơn để thay thế thịt lợn như trứng, thịt bò, gà, ngan, cá để giảm bớt chi tiêu hàng ngày. Trứng gà hiện đang có giá 40.000 - 42.000 đồng/10 quả, còn giá gà cũng ở mức 110.000/kg. Tuy nhiên, đối với nhà hàng đang hoạt động, hàng ngà, tôi vẫn phải mua đủ sụn lợn làm nguyên liệu để chế biến nhưng không tăng giá thành sản phẩm, chấp nhận tăng chi phí mua nguyên liệu, giảm lợi nhuận để giữ khách". 

 Khác với các tiểu thương, dù sức mua của thị trường trong tỉnh giảm nhưng nguồn tiêu thụ của các hộ chăn nuôi lợn thịt vẫn ổn định. Ngoài thị trường tỉnh, lợn thịt của các hộ chăn nuôi còn được tư thương ở các địa bàn lân cận tìm mua, nhất là khu vực các tỉnh có đàn lợn bị tiêu huỷ lớn do nhiễm DTLCP. Ông Hà Văn Đoà, hộ chăn nuôi lợn thịt ở xóm Chiềng Xạ, thị trấn Mai Châu (Mai Châu) cho biết: "Với mức giá lợn hơi xuất chuồng như hiện nay, trung bình gia đình tôi thu lãi từ 2,5-3 triệu đồng/con. Tuy vậy, tôi chỉ duy trì số lượng lợn thịt đang nuôi hiện tại, chưa triển khai mở rộng, tái đàn vì vẫn lo lắng dịch có thể tái phát bất cứ lúc nào". 

Nhằm giảm sức ép cho nguồn cung thịt lợn, tránh tình trạng khan hiếm thịt lợn trong thời gian tới, Bộ NN&PTNT đã có lệnh cấm xuất khẩu lợn tiểu ngạch sang Trung Quốc. Một phần để ngăn ngừa dịch bệnh, một phần đảm bảo nguồn cung trong nước. Đồng chí Trần Tiến Trường, Phó Chi cục Chăn nuôi và thú y tỉnh cho biết: Tại tỉnh, sau khi công bố hết dịch ở toàn bộ các địa bàn, tổng đàn lợn thịt toàn tỉnh giảm không nhiều. Vì vậy, cần điều chỉnh việc tái đàn để đảm bảo cung ứng đủ nhu cầu thị trường, tránh xảy ra tình trạng tăng giá mặt hàng thịt lợn mất kiểm soát, đặc biệt là trong những tháng cuối năm 2019 và dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020. Bên cạnh đó, các sở, ngành phối hợp, đẩy mạnh công tác tuyên truyền tới người tiêu dùng, khuyến khích việc sử dụng thịt lợn đông lạnh và các nguồn thực phẩm khác thay thế thịt lợn như thịt bò, gà, cá... để tránh gây sức ép lên nguồn cung thịt lợn khiến giá cả tăng cao. Đồng thời, yêu cầu các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh không tự ý tăng giá cao đối với thịt lợn.



Thu Hằng



Các tin khác


Nguồn cung suy giảm, có xảy ra thiếu điện cuối năm?

Từ nay đến cuối năm, điện cung ứng cho sản xuất, kinh doanh và đời sống sẽ gặp nhiều khó khăn khi nguồn cung từ thủy điện giảm và dự kiến năm 2019, EVN phải huy động khoảng 2,57 tỉ kWh từ chạy dầu. Đây là nguồn điện có chi phí rất cao.

Công bố nhãn hiệu tập thể cam, bưởi Mường Động huyện Kim Bôi

(HBĐT) - Ngày 12/11, tại sân vận động trung tâm, UBND huyện Kim Bôi tổ chức Lễ công bố nhãn hiệu tập thể "Cam, bưởi Mường Động” cho các sản phẩm cam, bưởi của huyện. Tới dự có các đồng chí: Hoàng Văn Tứ, Phó Chủ tịch HĐND tỉnh; Bùi Đức Hinh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; lãnh đạo các sở, ngành, các huyện, thành phố trong tỉnh, cộng đồng người trồng cam, bưởi cùng đông đảo nhân dân trên địa bàn.

"Chinh phục" sông Đà xây Thủy điện Hòa Bình

Chọc mũi khoan thăm dò xuống lòng sông ở vị trí nào cũng gặp lớp phù sa, không thể xây đập thủy điện, người Pháp kết luận "Sông Đà bất trị".

Thực hiện Chương trình mục tiêu phát triển lâm nghiệp bền vững

(HBĐT) - Hiện nay, diện tích quy hoạch cho lâm nghiệp của tỉnh là 298.013 ha, chiếm 64,66% tổng diện tích tự nhiên. Sau 4 năm triển khai Chương trình mục tiêu phát triển lâm nghiệp bền vững giai đoạn 2016 - 2020 theo Quyết định số 886/QĐ-TTg, ngày 16/6/2017 của Thủ tướng Chính phủ, ngành Lâm nghiệp tỉnh đã có nhiều chuyển biến tích cực. Công tác tuyên truyền, phổ biến, giáo dục pháp luật về bảo vệ và phát triển rừng (BV&PTR) có trọng tâm, trọng điểm, thu hút được nhiều đối tượng tham gia.

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc: Phải có luật để bảo vệ nhà đầu tư

Sau khi lắng nghe ý kiến của các đại biểu, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã phát biểu về tầm quan trọng của việc xây dựng dự thảo Luật đầu tư theo hình thức đối tác công - tư (PPP) tại phiên thảo luận tổ ngày 11-11.

Bổ sung các quy định để làm rõ bản chất của tiền điện tử

Cơ quan ngân hàng trung ương khẳng định, việc quy định rõ về các loại tiền điện tử được phép sử dụng sẽ nhằm loại trừ các loại tiền ảo trên thị trường.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục