Theo đó, Kế hoạch đề ra chỉ số cần đạt: Đến cuối năm 2018, tỷ lệ mẫu giám sát vi phạm quy định về tồn dư thuốc BVTV trong rau, củ, quả; tồn dư hóa chất, kháng sinh trong các loại sản phẩm thịt, thủy sản; ô nhiễm vi sinh trong thịt, thủy sản giảm 10% so với năm 2017. Tỷ lệ cơ sở sản xuất - kinh doanh (SX - KD) nông, lâm, thủy sản được kiểm tra đạt yêu cầu về điều kiện bảo đảm ATTP (xếp loại A, B) tăng 10% so với năm 2017. 100% xã đăng ký về đích NTM năm 2018 đạt tiêu chí về ATTP. Xây dựng, nhân rộng và phát triển các chuỗi cung ứng thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn, đẩy mạnh chứng nhận VietGAP và tổ chức kiểm tra, giám sát, cấp giấy xác nhận sản phẩm an toàn. Hình thành và phát triển hệ thống cửa hàng để trưng bày, giới thiệu và cung ứng các sản phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn tại các huyện và TP Hòa Bình.

Thực hiện các nhiệm vụ trọng tâm, trọng điểm, UBND tỉnh yêu cầu các cấp ủy Đảng, chính quyền tăng cường sự lãnh đạo, chỉ đạo đối với công tác QLNN về ATTP; gắn kết chặt chẽ việc chỉ đạo, điều hành công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp (VTNN), ATTP nông, lâm, thủy sản với các nhiệm vụ tái cơ cấu ngành nông nghiệp và xây dựng NTM. Tiếp tục đẩy mạnh tổ chức sản xuất tập trung các sản phẩm chủ lực của tỉnh theo chuỗi giá trị gắn với ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ và hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến nhằm nâng cao chất lượng, bảo đảm ATTP cho tiêu dùng trong nước và hướng tới xuất khẩu. Phát triển mô hình "Mỗi làng một sản phẩm”; bảo đảm các xã được công nhận NTM đáp ứng tiêu chuẩn bảo đảm ATTP theo Quyết định số 1980, ngày 17/10/2016 của Thủ tướng Chính phủ về việc ban hành bộ tiêu chí quốc gia về xã NTM giai đoạn 2016 - 2020…

Tham gia góp ý kiến để hoàn chỉnh các văn bản quy phạm pháp luật, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, tiêu chuẩn quy định về chất lượng ATTP. Xây dựng Đề án "Phát triển sản xuất nông sản hàng hóa chủ lực theo chuỗi giá trị đảm bảo ATTP giai đoạn 2018 - 2020, định hướng đến năm 2025”…

Tuyên truyền, phổ biến pháp luật về ATTP, tập trung vào các quy định, quy chuẩn kỹ thuật về SX - KD nông, lâm, thủy sản thực phẩm an toàn… Chủ động phối hợp với các cơ quan truyền thông cung cấp thông tin đầy đủ, kịp thời về ATTP nông, lâm, thủy sản; tăng cường truyền thông, quảng bá cho các cơ sở SX - KD VTNN chất lượng cao, chuỗi cung cấp thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn; đồng thời công khai kết quả điều tra, truy xuất và xử lý các cơ sở, sản phẩm vi phạm quy định về ATTP.

Tích cực điều tra, phát hiện và triệt phá các đường dây nhập lậu, tàng trữ, lưu thông, buôn bán chất cấm, hóa chất, kháng sinh, phân bón, thuốc BVTV ngoài danh mục được phép sử dụng trong trồng trọt, chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản. Tổ chức kiểm tra, phân loại cơ sở SX - KD VTNN và sản phẩm nông, lâm, thủy sản trên địa bàn theo quy định của pháp luật; tăng cường kiểm soát ATTP tại các chợ đầu mối và cơ sở chuyên kinh doanh nông, lâm, thủy sản… Tổ chức lấy mẫu giám sát ATTP, tập trung vào sản phẩm rủi ro cao, tiêu thụ nhiều (rau, củ, quả, thịt, thủy sản) nhằm kịp thời phát hiện, cảnh báo và thanh tra, truy xuất, xử lý tận gốc các trường hợp nông sản thực phẩm không đảm bảo an toàn.

Xây dựng vùng sản xuất nông nghiệp tập trung sản phẩm chủ lực, liên kết chuỗi giá trị gắn với ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ, áp dụng quy trình, tiêu chuẩn, thực hành nông nghiệp tốt VietGAP và hệ thống quản lý ATTP tiên tiến. Xây dựng nhãn hiệu các sản phẩm chủ lực; xúc tiến thương mại, kết nối sản xuất - tiêu thụ sản phẩm an toàn và quảng bá sản phẩm an toàn. Mở rộng, nhân rộng và xây dựng mới các chuỗi cung ứng thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn kết hợp với kiểm tra, lấy mẫu giám sát, xác nhận sản phẩm an toàn.

Tổ chức đào tạo, đào tạo nâng cao cho cán bộ tham gia quản lý chất lượng VTNN, ATTP nông, lâm, thủy sản về nghiệp vụ, kỹ năng tuyên truyền, phổ biến pháp luật; trong giám sát, kiểm tra, thanh tra chuyên ngành, xử phạt vi phạm quy định đảm bảo chất lượng VTNN, ATTP nông, lâm, thủy sản…

                                                                                                         P.V