(HBĐT) - HTX Nông sản hữu cơ Đồng Sương, xã Thành Lập (Lương Sơn) được thành lập năm 2017, có 33 thành viên tham gia hợp tác, hình thành vùng chuyên canh sản xuất hàng hóa theo chuỗi, cung cấp cho thị trường những sản phẩm nông sản an toàn.

Thành viên HTX Nông sản hữu cơ Đồng Sương, xã Thành Lập (Lương Sơn) thu hái đậu cove.

Tổng diện tích đất sản xuất của HTX là 3,3 ha với trên 40 loại rau củ quả các loại, sản lượng bình quân trên 6 tấn rau, củ, quả/tháng, bán đồng giá 16.000 đồng/kg cho thu nhập ổn định 3,5 - 4 triệu đồng/người/tháng. Để có những sản phẩm rau, quả hữu cơ đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm (ATTP), ngoài việc lựa chọn giống, trồng rau theo phương pháp hữu cơ tự nhiên phải đảm bảo tuyệt đối các quy chuẩn an toàn về môi trường, vệ sinh ATTP, tuân thủ nghiêm ngặt 6 nguyên tắc: Không trồng trên đất và nước nhiễm hóa chất nông nghiệp; không sử dụng: thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, thuốc kích thích tăng trưởng, giống biến đổi gien. Người trồng rau phải tham gia lớp tập huấn 3 tháng về kỹ thuật, được cấp giấy chứng nhận trồng rau hữu cơ. Khác với phương thức trồng rau thông thường, đất trồng rau hữu cơ được quy hoạch thành vùng, xét nghiệm đảm bảo không nhiễm các chất độc hại, có vùng đệm để tránh xâm nhiễm từ bên ngoài. Phần lớn rau, quả hữu cơ của HTX được xuất bán cho các cửa hàng, siêu thị ở Hà Nội thông qua 3 đầu mối chính là Công ty VinaGap, Công ty Tràng An và Công ty Tâm Đạt.

Chúng tôi gặp chị Bạch Thị Hương, thành viên nhóm Cây Gạo đang thu hái đậu cove. Chị Hương cho biết: Tôi tham gia HTX với diện tích 3.000 m2. Sản xuất rau hữu cơ vừa an toàn cho sức khỏe người trồng, vừa đảm bảo môi trường, an toàn cho người tiêu dùng, tiết kiệm chi phí sản xuất, giá bán cao hơn các loại rau thông thường 30%, cao hơn hẳn so với trồng lúa và trồng rau truyền thống trước kia.

HTX Đồng Sương đã tham gia vào Liên nhóm sản xuất rau hữu cơ của huyện, hoạt động lồng ghép trong tổ chức Hội Nông dân huyện Lương Sơn, chịu sự giám sát của Hội. Các sản phẩm rau hữu cơ của HTX được Hội Nông dân huyện quản lý, duy trì nhãn hiệu tập thể về quả lặc lày, rau, củ quả hữu cơ đến năm 2024. Sản phẩm rau hữu cơ hiện tiêu thụ ổn định giá theo hợp đồng, được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận nhãn hiệu tập thể, được Bộ NN&PTNT, Cục Quản lý nông lâm thủy sản Việt Nam công nhận chuỗi sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm giữ được uy tín chất lượng sản phẩm với người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh, tiềm năng tiêu thụ chính là thị trường Hà Nội.

Chị Hoàng Thị Thức, Giám đốc HTX cho biết: HTX được Nhà nước hỗ trợ về cơ sở hạ tầng như nhà sơ chế, nhà ủ phân, hệ thống tưới, nhà lưới, dồn điền đổi thửa; thực hiện thỏa thuận thuê đất; tập trung diện tích sản xuất rau; hỗ trợ HTX tìm kiếm các doanh nghiệp, nhà đầu tư, liên kết sản xuất theo hình thức chuỗi sản xuất; tiếp tục xây dựng thương hiệu cho sản phẩm rau hữu cơ của huyện, hướng đến cung cấp cho thị trường những nông sản an toàn và chất lượng cao, xây dựng thương hiệu rau hữu cơ Lương Sơn phát triển bền vững. Thời gian tới, HTX tiếp tục duy trì diện tích trồng rau hữu cơ và mở rộng diện tích 20 ha trồng lúa hữu cơ.