(HBĐT) - Viện Thú y phối hợp với Chi cục Chăn nuôi và thú y tỉnh vừa tổ chức Hội thảo tham vấn tăng cường an toàn thịt lợn bản địa thông qua quản lý an toàn thực phẩm và các bệnh ký sinh trùng truyền lây từ lợn sang người.


Toàn cảnh hội thảo.

Hội thảo có sự tham gia của đại diện ngành Y tế và thú y từ tỉnh đến cơ sở và 6 xã, gồm: Cao Sơn, Trung Thành, Đoàn Kết, Tân Minh, Mường Chiềng, Giáp Đắt (Đà Bắc). 

Chương trình tiến hành khảo sát xác định tỷ lệ lưu hành kháng thể lợn gạo và giun xoắn đồng thời cả trên lợn bản địa và trên người dân.

Kết quả trên lợn cho thấy, tỷ lệ lưu hành kháng thể giun xoắn trên lợn cao (13,6%) và tăng lên theo độ tuổi của lợn. Đối với bệnh giun xoắn và lợn gạo trên người trong vòng 18 năm trở lại đây, ở Việt Nam đã có 5 vụ dịch giun xoắn với 140 ca mắc, 15 ca tử vong, tập trung chủ yếu ở miền núi phía Bắc. Xét nghiệm nhanh bằng bộ kít ELISA đối với 300 người dân tại 6 xã nói trên cho kết quả 2 trường hợp dương tính với giun xoắn, 3 trường hợp nghi ngờ; 2 trường hợp dương tính với lợn gạo, 1 trường hợp nghi ngờ.

Các đánh giá trong nghiên cứu cũng chỉ ra nhận thức về nguy cơ của người dân tốt, nhưng kiến thức về bệnh chưa đầy đủ, vẫn còn hành vi ăn thịt lợn sống (thịt chua, gỏi…) vào các ngày lễ. Việc nuôi lợn thả rông và không tiến hành tẩy giun sán định kỳ cũng là nguyên nhân dẫn đến lây nhiễm giun xoắn và lợn gạo sang người.

Kết thúc hội thảo, các đại biểu thống nhất cần phải triển khai ngay việc tư vấn, khám, điều trị đối với các ca dương tính huyết thanh học và nghi nhiễm giun xoắn, ấu trùng lợn gạo. Đồng thời, tăng cường phối hợp giữa các bên liên quan theo hướng tiếp cận "một sức khỏe” trong công tác triển khai các biện pháp can thiệp phù hợp, nhằm tăng cường an toàn thực phẩm, quản lý các bệnh ký sinh trùng truyền lây từ lợn sang người.

 Đinh Thắng

Các tin khác


Lạc quan về triển vọng kinh tế Việt Nam

Quỹ Tiền tệ quốc tế (IMF) đánh giá Việt Nam là một trong những nền kinh tế đóng góp phần lớn vào mức tăng trưởng tích cực của khu vực.

Điều kiện để trái bưởi tươi Việt Nam xuất khẩu vào Australia

Quả bưởi tươi của Việt Nam có thể được phép nhập khẩu vào thị trường Australia nếu sản phẩm đáp ứng các điều kiện an toàn sinh học.

Quyết liệt các giải pháp tăng nguồn thu ngân sách

Hiện đã qua 1/3 chặng đường thực hiện nhiệm vụ phát triển KT-XH năm 2024. Bằng việc triển khai đồng bộ, quyết liệt, linh hoạt các giải pháp nuôi dưỡng, phát triển nguồn thu, quản lý thu, tỉnh Hòa Bình đã đạt kết quả tích cực trong thu ngân sách nhà nước (NSNN).

Huyện Tân Lạc phòng chống dịch bệnh cho vật nuôi thời điểm nắng nóng

Thời điểm giao mùa, thời tiết thay đổi thất thường là môi trường thuận lợi cho các dịch bệnh bùng phát, lây lan trên đàn vật nuôi. Do đó, huyện Tân Lạc đã chỉ đạo các ngành chức năng và các xã, thị trấn phối hợp, hướng dẫn người chăn nuôi phương pháp chăm sóc, phòng, chống dịch bệnh cho đàn vật nuôi.

Chọn vàng hay bất động sản?

Vàng và bất động sản là 2 danh mục đang được người dân quan tâm bởi nhu cầu thực, tích lũy hay đầu tư đều lớn.

Thủ tướng chỉ thị về triển khai nhiệm vụ điều hành chính sách tiền tệ năm 2024

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký ban hành Chỉ thị số 14/CT-TTg về triển khai nhiệm vụ điều hành chính sách tiền tệ năm 2024, tập trung tháo gỡ khó khăn cho sản xuất, kinh doanh, thúc đẩy tăng trưởng và ổn định kinh tế vĩ mô.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục