Các món ăn dân tộc của đội xã Thượng Tiến tại hội thi.

Các món ăn dân tộc của đội xã Thượng Tiến tại hội thi.

(HBĐT) - Ngày 22/7, tại khu du lịch Cửu thác Tú Sơn- xã Tú Sơn, huyện Kim Bôi đã diễn ra hội thi văn hóa ẩm thực LLVT huyện Kim Bôi lần thứ 1. Dự hội thi có lãnh đạo, đại diện Bộ Tư lệnh Quân khu 3, Bộ CHQS tỉnh, các sở, ban, ngành của tỉnh và hơn 200 thí sinh đến từ 28 xã, thị trấn trên địa bàn huyện.

 

Tại hội thi, mỗi đội tự chọn món ăn riêng để thể hiện, các món ăn vừa có nét cổ truyền, vừa kết hợp với phong cách hiện đại. Từ những thực phẩm có sẵn của địa phương, các đội đã chế biến thành những món ăn đặc sắc mang tính thẩm mỹ cao, tiêu biểu như: món xôi đồ, gà nấu măng chua, cá suối đồ là lồm, thịt trâu lá lồm, rau đồ, ốc rang lá lốt, lợn rừng hấp…

 

Kết quả, Ban tổ chức đã trao 4 giải A cho các đội xã Kim Bình, Sào Báy, thị trấn Bo và xã Vĩnh Tiến; 4 giải B: xã Tú Sơn, Thượng Tiến, Hợp Đồng, Bình Sơn; 4 giải C: Mỵ Hòa, Trung Bì, Bắc Sơn, Vĩnh Đồng; 4 giải khuyến khích: Kim Tiến, Hợp Kim, Hạ Bì, Sơn Thủy. Ngoài ra, Ban tổ chức còn trao 5 giải món ăn đặc trưng.

 

                           P.V

 

Các tin khác

Di tích Mái đá làng Vành nổi tiếng với tầng văn hoá được cấu tạo bằng vỏ ốc suối dày 3,7 m.
Cảnh quay phim Bí thư tỉnh ủy.
Không có hình ảnh
Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Doan trao tặng sổ tiết kiệm cho các gia đình chính sách. (Ảnh: Hữu Việt/TTXVN)

André Menras với nỗi đau Hoàng Sa: Những ngôi mộ gió ở Bình Châu

“Lúc trực tiếp phỏng vấn những người vợ mất chồng, những đứa trẻ mất cha, tôi không cầm được nước mắt” - André Menras kể về những ngày sống với ngư dân miền Trung.

Phim độc lập và những người trầm lặng 

Giữa một thị trường phim Việt đang nhiều ồn ào và nhộn nhạo, những nhà làm phim độc lập có vẻ gần giống với những “người trầm lặng”.

Đợi - Hơi thở mùa hè

Triển lãm mang một cái tên rất thơ "Đợi" đang diễn ra tại "Ngôi nhà nghệ thuật", 31A Văn Miếu, Hà Nội. Từng bức tranh, từng sắp đặt của họa sĩ Trác Cường đã mang tới một không gian nghệ thuật với từng đường nét, hương vị đều đậm hơi thở mùa hè ở vùng nông thôn Đồng bằng Bắc bộ.

Lạc Sơn giữ gìn vốn văn hóa truyền thống trong đời sống hiện đại

(HBĐT) - Là một vùng rộng lớn với 29 xã, thị trấn, dân số trên 13 vạn người, trong đó, trên 90% là dân tộc Mường, Mường Vang (Lạc Sơn) chứa đựng bao giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc. Đặc biệt, từ khi các nhà khoa học phát hiện dấu lối mòn của người nguyên thủy cách dây 21 nghìn năm tại hang xóm Trại (xã Tân Lập), Mường Vang được coi là một trong những cái nôi của loài người cổ đại.

Thể lệ Thi tìm hiểu lịch sử 125 năm thành lập tỉnh Hoà Bình (1886 – 2011)

I. Tên gọi cuộc thi: “Tìm hiểu lịch sử 125 năm thành lập tỉnh Hoà Bình”

Đẩy mạnh công tác tuyên truyền kỷ niệm 125 năm ngày thành lập tỉnh

(HBĐT) - Ngày 19/7, Tiểu ban Tuyên truyền - Khánh tiết (Ban Tổ chức lễ kỷ niệm 125 năm thành lập tỉnh) đã triển khai công tác đẩy mạnh tuyên truyền về kỷ niệm 125 năm ngày thành lập và 20 năm ngày tái lập tỉnh Hòa Bình.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục