(HBĐT) - Những ngày gần đây, trong điều kiện bình thường mới, các quán ăn, nhà hàng trên địa bàn tỉnh đã mở cửa trở lại. Bên cạnh việc duy trì, thúc đẩy hoạt động kinh doanh, các biện pháp phòng, chống dịch (PCD) Covid-19 tại các cơ sở dịch vụ ăn uống tiếp tục được quan tâm, chú trọng.

 


Quán bún chả bà Bính trên đường Cù Chính Lan (TP Hòa Bình) có tấm kính chắn, phục vụ tại chỗ 50% số ghế để đảm bảo khoảng cách.  

Mở cửa vào các buổi trưa, quán bún chả bà Bính trên đường Cù Chính Lan, thuộc phường Phương Lâm (TP Hòa Bình) là địa chỉ quen thuộc, thu hút khá đông thực khách mỗi ngày. Hiện nay, sau một thời gian tạm dừng kinh doanh, tuân thủ PCD Covid-19, hoạt động của quán đã sớm ổn định trở lại. Chị Ngân, chủ quán ăn cho biết: Lượng khách khá đều đặn trong giờ mở cửa nhưng quán vẫn hạn chế khách ăn tại chỗ, khuyến khích khách mua mang về. Bên cạnh việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), quán chủ động và chú trọng thực hiện các biện pháp PCD Covid-19 cho cả nhân viên và khách hàng. 3/3 nhân viên chạy bàn đều sử dụng găng tay nilon và khẩu trang y tế thường xuyên. Các bàn ăn đảm bảo khoảng cách theo quy định tối thiểu 1m, lắp đặt tấm kính chắn để hạn chế tiếp xúc. Bàn ăn, bát, đũa luôn giữ sạch sẽ, bố trí nước sát khuẩn tại khu vực cửa ra vào. Đặc biệt, nhân viên của quán đã được ưu tiên tiêm đủ 2 mũi vắc xin ngừa Covid-19.

Cùng với việc cho phép hoạt động kinh doanh trở lại, các nhà hàng, khách sạn phục vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh, như nhà hàng Sóc Nâu, thị trấn Cao Phong (Cao Phong), khách sạn Công đoàn Kim Bôi (Kim Bôi), Gia Nguyễn, AP Plaza, Diamond, Trung tâm Hội nghị Hòa Bình (TP Hòa Bình)... quan tâm tới việc đảm bảo ATTP gắn với quy định PCD Covid-19. Cụ thể, bố trí đủ bàn ghế, giữ khoảng cách cho thực khách, dụng cụ ăn uống riêng biệt cho từng người và được vệ sinh sạch sẽ, khử khuẩn trước và sau khi sử dụng; người phục vụ đeo khẩu trang và giữ khoảng cách với khách ăn... Tại lối ra, vào nhà hàng có cài đặt và quét mã QR, yêu cầu khách hàng quét mã QR. Anh Hưng, chủ nhà hàng Gia Nguyễn, đường Đà Giang (TP Hòa Bình) cho biết: Với tinh thần sống chung với dịch, nhà hàng sẽ cố gắng duy trì, đồng thời thực hiện nghiêm thông điệp "5K" và xác định đây là giải pháp lâu dài, chỉ kinh doanh phục vụ tại chỗ không quá 50% chỗ ngồi để đảm bảo khoảng cách. 

Tuy nhiên, theo đồng chí Bùi Đinh Thị Dinh, Phó chi cục Vệ sinh ATTP, bên cạnh những quán ăn, nhà hàng thực hiện tốt các biện pháp đảm bảo ATTP, PCD Covid-19, vẫn còn một số cơ sở chưa triển khai đầy đủ, nhất là các quán ăn đường phố, quán bia, nước giải khát. Trong khi đó, nguy cơ lây nhiễm dịch bệnh tại các nhà hàng, quán ăn là rất cao. Việc tiếp tục tuân thủ cam kết đã ký với chính quyền địa phương nghiêm túc thực hiện các biện pháp PCD góp phần quan trọng bảo vệ thành quả, giữ vững vùng xanh an toàn để thúc đẩy "mục tiêu kép". Khuyến cáo các cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống, người chế biến thực phẩm, phục vụ đồ ăn luôn phải đeo khẩu trang. Các quán ăn không được phục vụ nhiều người cùng lúc. Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cần thực hiện đầy đủ và nghiêm túc các yêu cầu về điều kiện ATTP, chỉ cơ sở kinh doanh đủ điều kiện cấp phép mới được kinh doanh trở lại. Ngoài ra, nếu người chế biến thực phẩm, phục vụ ăn uống có bất kỳ biểu hiện sốt, ho... thì không được chế biến thực phẩm, phục vụ đồ ăn...

                                                                           BM


Các tin khác


Tháng 11/2021: Tổ chức tiêm vaccine phòng COVID-19 cho trẻ em trên toàn quốc

Ngày 26/10, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long chủ trì cuộc họp với các đơn vị liên quan về công tác tiêm chủng vaccine phòng COVID-19 cho trẻ em.

Trên 750 người tham gia Ngày hội hiến máu tình nguyện tại huyện Yên Thủy

(HBĐT) - Ngày 26/10, Ban Chỉ đạo (BCĐ) Vận động hiến máu tình nguyện (HMTN) tỉnh, BCĐ Vận động HMTN huyện Yên Thủy phối hợp với Viện Huyết học - Truyền máu T.Ư tổ chức Ngày hội HMTN năm 2021.

Bồi dưỡng nghiệp vụ công tác gia đình năm 2021

(HBĐT) - Trong 2 ngày  25 - 26/10, Sở VH-TT&DL tổ chức lớp bồi dưỡng nghiệp vụ công tác gia đình năm 2021 cho cán bộ, công chức Phòng VH-TT, công chức VH-XH và các tổ chức đoàn thể cấp xã của 2 huyện Mai Châu và TP Hòa Bình.

Quảng Ninh: 13 học sinh bị ngộ độc do ăn "kẹo lạ" được xuất viện

Thông tin từ Bệnh viện Đa khoa thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, cho biết, đến sáng 26/10 tất cả 13 học sinh Trường Trung học Phổ thông Hoành Bồ nhập viện ngày 25/10, đã được xuất viện.

Thúc đẩy bình đẳng giới giảm thiểu tình trạng mất cân bằng giới tính khi sinh

(HBĐT) - Bất bình đẳng giới (BĐG) là nguyên nhân gia tăng tình trạng mất cân bằng giới tính khi sinh (MCBGTKS). Thời gian qua Chi cục Dân số - kế hoạch hóa gia đình (DS-KHHGĐ) đã triển khai nhiều giải pháp, mô hình hiệu quả nhằm làm thay đổi nhận thức về MCBGTKS, góp phần cải thiện chất lượng dân số.

Huyện Đà Bắc: Phát huy hiệu quả vốn chính sách

(HBĐT) - Trong 9 tháng năm 2021, thông qua tín dụng chính sách đã giúp hàng nghìn hộ dân ở huyện vùng cao Đà Bắc cải thiện, nâng cao chất lượng cuộc sống. Qua đó, vượt qua khó khăn do dịch Covid-19, tiếp tục đầu tư phát triển kinh tế để giảm nghèo bền vững.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục