.jpg)
(HBĐT) - Sáng 29/9, tại Hà Nội, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA) tổ chức trao chứng nhận cho 121 món ẩm thực tiêu biểu giai đoạn I - 2022 và công bố giai đoạn II - 2023 Đề án "Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia”.
.jpg)
Hòa Bình có 3 trong số hàng trăm món ẩm thực xứ Mường vừa được vinh danh ẩm thực tiêu biểu Việt Nam.
Giai đoạn I - 2022, đề án nhận được 421 đề cử các món ẩm thực đến từ 60/63 tỉnh, thành phố trên cả nước. Với sự tham gia của các chuyên gia lĩnh vực văn hóa lịch sử, công nghệ thực phẩm, kinh tế, nghệ nhân ẩm thực, nhà quản lý văn hóa du lịch, VCCA đã chọn được 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam. Trong đó, tỉnh Hòa Bình có 3 món ăn, đồ uống được chứng nhận top ẩm thực tiêu biểu Việt Nam, gồm: cá ốch đồ măng chua, môn nấu da trâu khô và rượu cần của dân tộc Mường.
Hiện nay, du lịch ẩm thực là một trong những dòng sản phẩm quan trọng, góp phần nâng cao lợi thế cạnh tranh. Các món ẩm thực độc đáo của dân tộc Mường được tôn vinh sẽ là động lực bảo tồn, phát huy và phát triển văn hóa ẩm thực Hòa Bình, góp phần xây dựng thư ơng hiệu du lịch địa phương.
Bùi Nam (Sở VH-TT&DL)
Sáng 24/9 (ngày 10/8 âm lịch), Ban Tổ chức Lễ hội mùa thu Côn Sơn - Kiếp Bạc tổ chức Lễ cáo yết mở hội mùa thu Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2023.
Ngày 25/9, tại Nhà hát Lớn Hà Nội, Hội Nghệ sỹ Sân khấu Việt Nam tổ chức Lễ Kỷ niệm Ngày sân khấu Việt Nam lần thứ 14, năm 2023 (12/8 âm lịch) với sự tham gia của nhiều đại biểu, đại diện các nhà hát, đông đảo nghệ sỹ sân khấu. Sau "Chúc văn” kính cáo Tổ nghề, chương trình biểu diễn nghệ thuật trình tổ nghề đã diễn ra với nhiều tiết mục đặc sắc.
(HBĐT) - Dành trọn cuộc đời sưu tầm và gìn giữ chiêng cổ, Nghệ nhân Ưu tú Bùi Tiến Xô, xã Vĩnh Tiến (Kim Bôi) được ví là người "duyên nợ" với chiêng Mường. Say đắm hồn chiêng, ông sẵn sàng đánh đổi bạc tiền, thời gian, công sức để gìn giữ và lan toả nét văn hóa độc đáo của dân tộc Mường.
(HBĐT) - Tối 22/9, hàng nghìn người dân háo hức tới phố đi bộ Đà Giang (TP Hòa Bình) tham quan, thưởng thức ẩm thực để tận hưởng ngày nghỉ cuối tuần. Khác với 2 tuần trước, không khí trên tuyến phố náo nhiệt, tươi vui hơn bởi đoàn rước đèn với những cỗ xe mô hình lớn, rực rỡ sắc màu được làm công phu, tâm huyết với các loại hình gắn liền với Tết Trung thu và văn hóa dân gian, lịch sử...
Tối 22/9, tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành, thành phố Tuyên Quang, Uỷ ban nhân dân tỉnh Tuyên Quang tổ chức khai mạc Chương trình "Qua những miền di sản Việt Bắc" lần thứ 14.
