Gia tăng các bệnh mãn tính liên quan dinh dưỡng

Chủ nhật, 3/1/2010 | 10:52:32 Sáng

Thống kê của Viện Dinh dưỡng quốc gia (Bộ Y tế) những năm gần đây cho thấy các bệnh mãn tính liên quan đến dinh dưỡng như béo phì, tim mạch, tiểu đường và ung thư có xu hướng ngày càng gia tăng. Ðiều này cho thấy, chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh.

Kết quả điều tra cho thấy, tỷ lệ thừa cân và béo phì ở nhóm bốn, năm tuổi của TP Hồ Chí Minh là 2,5% và Hà Nội khoảng hơn 1%. Với nhóm từ sáu đến 11 tuổi ở nội thành TP Hồ Chí Minh là 12%, nội thành Hà Nội là 4%. Riêng nhóm tuổi trưởng thành của Hà Nội, tỷ lệ này là 15% ở nam và 19% ở nữ. Các nghiên cứu cho thấy, có sự liên quan chặt chẽ giữa thừa cân và bệnh tăng huyết áp ở người trên 60 tuổi. Gần đây số trường hợp đột quỵ tăng gấp ba lần so với 10 năm trước và tỷ lệ bị nhồi máu cơ tim tăng gấp sáu lần. Về bệnh ung thư, hơn 35% các trường hợp ung thư được phát hiện có liên quan đến chế độ dinh dưỡng, nhất là chế độ dinh dưỡng nhiều chất béo, đạm động vật và nhiễm hóa chất bảo vệ thực vật, các loại hạt có nhiễm độc tố Aflatoxin...

Theo ND

Sự hồi sinh kỳ diệu của 2 mẹ con sản phụ

Người cha đã gọi đây là điều kỳ diệu của Giáng sinh sau khi vợ và con trai mới sinh của anh trở về từ cõi chết.

Hà Nội: Đình chỉ 5 cơ sở nước tinh khiết nhiễm khuẩn Coliform

Chiều 10/4, ông Nguyễn Việt Cường, Chánh thanh tra Sở Y tế Hà Nội cho biết, 5 cơ sở sản xuất nước tinh khiết nhiễm vi khuẩn Coliform đã bị đình chỉ hoạt động.