(HBĐT) - Sở Công thương vừa phối hợp với trường Đại học Kinh tế kỹ thuật công nghiệp mở lớp tập huấn kiến thức VSATTP cho các chủ cơ sở và những người trực tiếp sản xuất thuộc 6 đơn vị sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong lĩnh vực công – thương trên địa bàn.
Tại buổi tập huấn, học viên đã được phổ biến các nội dung quan trọng trong đảm bảo VSATTP như: Nghị định số 38/2012/NĐ – CP ngày 25/4/2012 quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật ATTP; Thông tư số 29/2012/TT – BCT ngày 5/10/2012 quy định cấp, thu hồi giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP. Đồng thời được cung cấp những thông tin cần thiết về công tác đảm bảo ATTP theo quy trình từ nguyên liệu đầu vào đến chế biến, lưu thông sản phẩm. Thông qua đó góp phần tạo chuyển biến trong nhận thức, tăng cường kiến thức ATTP của chủ cơ sở, những người trực tiếp tham gia các công đoạn chế biến, kinh doanh thực phẩm rượu – bia - nước giải khát, dụng cụ bao gói sản phẩm, bánh kẹo, bột và tinh bột…
Bùi Minh
Phát triển bởi ICT GROUP.
