(HBĐT) - Bà Nguyễn Thị Xuân (Lạc Thuỷ) hỏi: Đề nghị cho biết cơ sở sơ chế, chế biến động vật để kinh doanh phải đáp ứng những yêu cầu gì?

 

Trả lời :

Khoản 3, Điều 69, Luật Thú y quy định cơ sở sơ chế, chế biến động vật, sản phẩm động vật để kinh doanh phải đáp ứng các yêu cầu sau:

- Có địa điểm, diện tích thích hợp, khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;

- Thiết kế các khu vực riêng biệt để ngăn ngừa ô nhiễm chéo;

- Trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y;

- Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ cho việc sơ chế, chế biến sản phẩm động vật;

- Có hệ thống xử lý nước thải, chất thải bảo đảm an toàn dịch bệnh và theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;

- Quy trình sơ chế, chế biến phải bảo đảm sản phẩm không bị ô nhiễm chéo, tiếp xúc với các yếu tố gây ô nhiễm hoặc độc hại;

- Người trực tiếp tham gia sơ chế, chế biến sản phẩm động vật phải tuân thủ quy định về sức khỏe và thực hiện quy trình vệ sinh trong quá trình sơ chế, chế biến.

 

                                                                                    V.H (TH)

 

Các tin khác

Không có hình ảnh
Không có hình ảnh
Không có hình ảnh

Các trường hợp không phải lập phương án cải tạo, phục hồi môi trường

(HBĐT) - Ông Nguyễn Văn Lực (Tân lạc) hỏi: Đề nghị cho biết các trường hợp nào không phải lập phương án cải tạo, phục hồi môi trường trong khai thác khoáng sản?

Xử phạt hành vi lợi dụng xảy ra TNGT để hành hung, làm mất trật tự

(HBĐT) - Ông Nguyễn Văn Quân (Lương Sơn) hỏi: Đề nghị cho biết trường hợp lợi dụng việc xảy ra tai nạn giao thông để xúi giục, hành hung, làm mất trật tự, cản trở việc xử lý tai nạn giao thông thì bị xử phạt như thế nào?

Quy định về chế độ, chính sách đối với cựu chiến binh

(HBĐT) - Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 157/2016/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung Nghị định số 150/2006/NĐ-CP ngày 12/12/2006 quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều Pháp lệnh Cựu chiến binh (CCB).

Cấp mới 55.389 chứng minh nhân dân

(HBĐT) - Năm 2016, Công an tỉnh đã cấp mới 55.389 chứng minh nhân dân (CMND), vượt chỉ tiêu đề ra. Qua công tác cấp phát đã phát hiện, xử lý 40 trường hợp vi phạm.

 Quy định về xử phạt “xe không chính chủ”

(HBĐT) - Bạn Bùi Văn Vinh (Lương Sơn) hỏi: Tôi được biết, từ ngày 1/1/2017 quy định về xử phạt “xe không chính chủ” đối với mô tô, xe máy có hiệu lực thi hành. Đề nghị cho biết trường hợp gia đình có chung một chiếc xe hoặc mượn xe của người khác đi thì có bị xử phạt không?

Sửa đổi Luật Trợ giúp pháp lý - Những vấn đề quan tâm

(HBĐT) - Luật Trợ giúp pháp lý (TGPL) được Quốc hội khoá XI thông qua tại kỳ họp thứ 9, ngày 29/6/ 2006, có hiệu lực thi hành từ ngày 1/1/2007. Luật gồm 7 chương, 52 điều, quy định những nội dung cơ bản về người được TGPL, tổ chức thực hiện TGPL, người thực hiện trợ TGPL, phạm vi, hình thức và hoạt động TGPL, quản lý Nhà nước về TGPL…

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục