(HBĐT) - Sáng7/12, tại trung tâm triển lãm tỉnh, Ban tổ chức chương trình Tuần Văn hóa-du lịch tỉnh Hòa Bình năm 2019 đã tổ chức khai mạc Liên hoan ẩm thực trong đó có nội dung trưng bày mâm cỗ lá đặc sắc nhất Việt Nam - được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - Hội Kỷ lục gia Việt Nam chứng nhận.
Mâm cỗ bày những món ăn truyền thống trên chiếc mâm lớn với hương vị, màu sắc hấp dẫn đặc trưng được các nghệ nhân ẩm thực lựa chọn thực phẩm, chế biến, trình bày khéo léo. Mâm cỗ đã tạo điểm nhấn và thu hút sự chú ý của du khách bởi hương vị, màu sắc và ý nghĩa, câu chuyện văn hóa liên quan đến ẩm thực xứ Mường.
Nhóm ảnh ghi
lại những hình ảnh ấn tượng tại Liên hoan ẩm thực:
Các đồng chí lãnh đạo tỉnh và đông đảo người dân bên mâm cỗ lá kỷ lục tại lễ khai mạc
Chị Nguyễn Thị Khánh Hương (thứ 2 bên phải ảnh) đơn vị thực hiện mâm cỗ kỷ lục giới thiệu về quy mô mâm cỗ.
Mâm cỗ được thực hiện với trên 20 món và gia vị đặc trưng các món ẩm thực của mâm cỗ lá truyền thống của Hòa Bình.
Nguyên liệu để thực hiện mâm cỗ lá được lựa chọn từ các địa phương trong tỉnh.
Du khách nước ngoài cảm thấy thú vị bởi mâm cỗ kỷ lục.
Ban giám khảo chấm điểm các mâm cỗ lá của 12 đơn vị, huyện, thành phố tham gia liên hoan.
Các đơn vị cẩn thận, cầu kì chế biến và trang trí mâm cỗ dự thi hấp dẫn, độc đáo.
Hồng Duyên
(HBĐT) - Bắt đầu thu hoạch vào 2 tháng cuối của năm, người trồng dong riềng ở huyện vùng cao Đà Bắc đang phấn khởi bởi loại cây có củ này vừa được mùa, được giá. Với một số địa phương như Tân Minh, Tu Lý, Cao Sơn, dong riềng là một trong hai cây hàng hóa chủ lực, đóng góp quan trọng trong công tác giảm nghèo, phát triển KT-XH ở địa phương. Nhiều vùng sản xuất dong riềng đã chuyển sang trồng giống mới, năng suất lên tới 100 tấn/ha, đạt bình quân thu nhập từ 150 - 200 triệu đồng/ha. Phóng viên Báo Hòa Bình ghi lại một số hình ảnh trong mùa thu hoạch dong giềng.
(HBĐT) - Trước giờ bóng lăn diễn ra trận đấu "siêu kinh điển" của bóng đá Đông Nam Á tại "chảo lửa" Mỹ Đình trong khuôn khổ vòng loại thứ 2 Wolrd Cup 2022 giữa đội tuyển Quốc gia Việt Nam và Thái Lan, khắp các tuyến phố chính trên địa bàn thành phố dường như nhộn
nhịp hơn, ngập tràn sắc đỏ, cờ hoa, băng rôn... Kết thúc 90 phút thi đấu, kết quả hòa 0 - 0 đã phản ánh đúng cục diện trận đấu. Cả 2 đội đã cống hiến cho khán giả nhiều pha bóng hay, đẹp mắt. Tất cả đã đã tạo nên một buổi tối tuyệt vời cho người hâm mộ mặc dù có chút tiếc nuối. Việt Nam tiếp
tục giữ vững vị trí nhất bảng G với 11 điểm, nỗ lực viết tiếp giấc mơ Wolrd Cup.
(HBĐT) - Cách trung tâm huyện Mai Châu 30 km, xã Pù Bin được thiên nhiên ưu đãi với cảnh sắc hùng vĩ, không khí trong lành, những cung đường chìm trong sương mù, từng thửa ruộng bậc thang mang đặc trưng của đồng bào dân tộc Tây Bắc. Với lợi thế đó, những bản làng du lịch cộng đồng đang dần hình thành, mang theo ước mơ của bà con nơi đây về một cuộc sống no ấm. Hiện, toàn xã có 3 hộ xây dựng homestay đạt chuẩn. Có những hộ đang dần kết hợp làm nông nghiệp với dịch vụ du lịch, phát triển kinh tế theo hướng nông nghiệp kết hợp du lịch cộng đồng.
(HBĐT) - Trở lại Mường Vang (Lạc Sơn) khi đất trời vào thu, tôi hăm hở ngược dốc đến với các xã vùng cao Ngọc Lâu, Tự Do rồi lại trở lại với xã nông thôn mới Liên Vũ. Ngỡ ngàng với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và cuộc sống tràn ngập tiếng cười của người dân, tôi lưu lại những khuôn hình để thấy một Mường Vang đậm đà hương sắc!.
Đồng bào dân tộc Dao coi lễ Cấp sắc là một nghi lễ thiêng liêng, quan trọng nhất trong cuộc đời mỗi một con người. Theo phong tục tập quán của người Dao Tiền ở Cao Bằng, người đàn ông phải làm lễ cấp sắc để khẳng định sự trưởng thành và vị thế của mình.
