(HBĐT) - Sản phẩm khoai sọ của HTX Nông nghiệp Yên Trị, xã Yên Trị được huyện Yên Thủy lựa chọn tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cấp tỉnh năm 2020. 

 


Thành viên HTX Nông nghiệp Yên Trị (Yên Thủy) chuẩn bị khoai giống đảm bảo chất lượng.

Khoai sọ Yên Trị có độ bở, thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng. Trồng khoai sọ đem lại lợi nhuận cao cho người dân. Cấp ủy, chính quyền xã Yên Trị khuyến khích người dân mở rộng diện tích, sản xuất theo tiêu chuẩn OCOP để nâng cao giá trị sản phẩm, tạo thị trường tiêu thụ ổn định.

Hiện, toàn xã Yên Trị có khoảng 20 ha khoai sọ, được trồng tại tất cả các xóm, nhiều nhất tại xóm Ao Hay với 7 ha. Ông Bùi Xuân Bắc, xóm Ao Hay, thành viên HTX Nông nghiệp Yên Trị chia sẻ: Năm nay, gia đình tôi trồng gần 3.000 m2 khoai sọ, sản lượng đạt hơn 4 tấn củ. Cây khoai sọ có đặc tính chịu hạn tốt, sống khỏe, dễ trồng, ít bị sâu bệnh. Chúng tôi sử dụng phân chuồng ủ hoai mục để trồng khoai sọ giúp cây phát triển tốt, cho nhiều củ. Nhờ nắm vững kỹ thuật trồng, chăm sóc, hầu như năm nào khoai sọ cũng được mùa. Giá bán ổn định, dao động từ 15.000 - 17.000 đồng/kg. Thu nhập từ trồng khoai sọ cao gấp 4 - 5 lần trồng lúa. Năm nay, sản phẩm khoai sọ của HTX đăng ký tham gia Chương trình OCOP. Xác định chất lượng sản phẩm là yếu tố then chốt, làm nên thành công của sản phẩm, chúng tôi luôn ý thức việc nâng cao chất lượng.

Nhằm hỗ trợ HTX Nông nghiệp Yên trị tham gia Chương trình OCOP, cấp ủy, chính quyền xã phối hợp    với HTX tổ chức tuyên truyền, vận động thành viên HTX, các hộ dân trên địa bàn nhân rộng diện tích trồng khoai sọ; tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc, các nội dung, bộ tiêu chí chấm điểm sản phẩm OCOP…

Anh Bùi Phi Nam, Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX Nông nghiệp Yên Trị cho biết: Qua nghiên cứu tìm hiểu thị trường, chúng tôi nhận thấy nhu cầu sử dụng bột khoai sọ để làm kem, có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đồng thời, bột khoai sọ thời gian bảo quản được lâu mà hương vị vẫn thơm, độ dẻo cao, vì vậy HTX đang thực hiện sản xuất bột khoai sọ. HTX đã đầu tư 700 triệu đồng mua máy sấy, với công nghệ sấy ở nhiệt độ thấp liên hoàn. Sau khi thu hoạch chọn lọc những củ khoai tươi, sơ chế sạch, thái thành từng lát, sấy khô bằng máy sấy hiện đại và nghiền thành dạng bột mịn. Bột khoai được đóng trong túi hút chân không, gồm 2 loại: Túi 1 kg và túi 500 g. Với dây chuyền sản xuất hiện đại, HTX mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm đảm bảo chất lượng, sạch, an toàn, hợp vệ sinh, không tạp chất, không chất bảo quản, không chất tạo mùi, không sử dụng hương liệu. Chúng tôi tiếp tục hoàn thiện sản phẩm bột khoai sọ để tham gia Chương trình OCOP.

HTX Nông nghiệp Yên Trị đã đăng ký tem truy xuất nguồn gốc và đang hoàn thiện hồ sơ, làm tem mác, bao bì… HTX thực hiện liên kết với các hộ trồng khoai sọ để mở rộng diện tích, đảm bảo cung cấp nguồn nguyên liệu. Trong vụ tới, xã trồng khoảng 7 ha khoai sọ theo tiêu chuẩn VietGAP. Nếu sản phẩm khoai sọ của HTX Nông nghiệp Yên Trị đạt tiêu chuẩn OCOP sẽ góp phần nâng cao giá trị kinh tế, đảm bảo phát triển bền vững cho ngành nông nghiệp địa phương, tăng thu nhập, cải thiện đời sống người dân.

Thu Thủy

Các tin khác


Hướng tới mục tiêu phát triển lâm nghiệp bền vững

(HBĐT) - Sau 5 năm thực hiện Chương trình mục tiêu phát triển lâm nghiệp bền vững giai đoạn 2016 - 2020 gắn với quyết tâm tái cơ cấu, ngành lâm nghiệp đã có nhiều chuyển biến tích cực để hướng gần hơn tới mục tiêu phát triển bền vững.

“Cách mạng” xây dựng nông thôn mới

(HBĐT) - "Dù có xuất phát điểm thấp, song với quyết tâm cao, sự nỗ lực bền bỉ, nhiều cách làm sáng tạo, Chương trình MTQG xây dựng nông thôn mới (NTM) giai đoạn 2010 - 2020 đã đạt nhiều kết quả quan trọng. Tỉnh Hòa Bình được đánh giá nằm trong tốp đầu toàn quốc về xây dựng NTM, được tặng thưởng Huân chương Lao động hạng ba vì có thành tích xuất sắc trong 10 năm xây dựng NTM” - đồng chí Nguyễn Anh Quân, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT kiêm Chánh Văn phòng điều phối Chương trình MTQG xây dựng NTM tỉnh khẳng định.

Thanh niên huyện Đà Bắc xung kích phát triển kinh tế

(HBĐT) - Phát huy vai trò tiên phong, xung kích của tuổi trẻ, thời gian qua, đoàn viên, thanh niên (ĐVTN) huyện Đà Bắc quyết tâm vượt khó vươn lên phát triển kinh tế. 

Huy động nguồn lực đầu tư xây dựng và phát triển đồng bộ kết cấu hạ tầng giao thông

(HBĐT) - "Tỉnh Hòa Bình có vị trí địa lý đặc biệt, là cửa ngõ khu vực Tây Bắc, kết nối với Thủ đô Hà Nội bằng đường Hòa Lạc - Hòa Bình và quốc lộ 6. Trong tương lai, tỉnh sẽ kết nối giao thương với các tỉnh Tây Bắc bằng hệ thống đường cao tốc hiện đại đã được quy hoạch. Vì vậy, với việc đầu tư đồng bộ hệ thống hạ tầng giao thông trong tỉnh, cùng với sự điều hành trí tuệ, năng động của các đồng chí lãnh đạo tỉnh. Đây sẽ là cơ sở vững chắc để Hòa Bình có bước phát triển đột phá trong thời gian tới về KT - XH và thu hút đầu tư…”, chia sẻ của ông Trần Quang Việt, Giám đốc Công ty TNHH TM&XD Trung Chính, đơn vị đang triển khai thi công công trình cầu Hòa Bình 2 đã cho thấy sự nỗ lực vượt khó của tỉnh ta trong những năm qua để phát triển hạ tầng giao thông theo hướng đồng bộ, hiện đại.

Đẩy mạnh tuyên truyền về tiết kiệm điện

(HBĐT) - Trước tình hình thời tiết nắng nóng gay gắt, nhu cầu sử dụng điện tăng đột biến, Công ty Điện lực Hòa Bình (PC Hòa Bình) đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền sử dụng tiết kiệm điện đến khách hàng nhằm chống quá tải đường dây, qua đó đảm bảo cung cấp điện liên tục, ổn định, an toàn.

Quốc hội quyết định giảm 30% thuế thu nhập doanh nghiệp năm 2020

Không chỉ các doanh nghiệp nhỏ, hợp tác xã được hỗ trợ mà doanh nghiệp vừa có doanh thu không quá 200 tỉ đồng cũng sẽ được giảm 30% thuế thu nhập doanh nghiệp trong năm 2020.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục