(HBĐT) - Từ chỗ chăn nuôi manh mún, tự phát, đến nay, các hộ nuôi dê tại huyện Lương Sơn đã liên kết với nhau phát triển theo hướng hàng hóa. Dê núi Lương Sơn khẳng định uy tín, chất lượng, được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn. Thịt dê núi Lương Sơn có mặt tại nhiều siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch ở Hà Nội, Quảng Ninh, Hải Phòng, Bắc Ninh…    


Hợp tác xã nông nghiệp Hòa Bình, xã Thanh Sơn (Lương Sơn) nuôi dê theo tiêu chuẩn VietGAP, đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Phát huy lợi thế địa hình núi đá, nguồn thức ăn dồi dào, người dân trên địa bàn huyện đã phát triển nghề nuôi dê. Dê được nuôi tập trung ở một số xã: Liên Sơn, Cao Dương, Thanh Sơn… Để hỗ trợ các hộ nuôi dê, Phòng NN&PTNT huyện thường xuyên tổ chức lớp tập huấn trang bị kiến thức về phòng các loại bệnh thường gặp ở dê như: thủy đậu, lở mồm long móng, tụ huyết trùng, hoại tử đường ruột, nhiệt thán. Hướng dẫn hộ nuôi cách làm chuồng, vệ sinh phòng bệnh. Nhờ vậy, dê sinh trưởng, phát triển tốt, tổng đàn dê của huyện duy trì khoảng 8.500 con. Trung bình mỗi hộ nuôi vài chục con trở lên. Năm 2019, huyện xây dựng thành công nhãn hiệu tập thể "Dê núi Lương Sơn”. Năm 2020, thịt dê núi Lương Sơn tiếp tục khẳng định là sản phẩm ưu việt khi được UBND tỉnh công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh.

Từ lâu, người dân xã Thanh Sơn tận dụng địa hình và nguồn thức ăn tự nhiên để nuôi dê. Năm 2017, một số hộ dân trong xã bắt đầu phát triển quy mô đàn dê, thực hiện liên kết với nhau để thành lập HTX nông nghiệp Hòa Bình với 6 thành viên. Tháng 7/2019, sản phẩm dê núi của HTX là sản phẩm dê thịt đầu tiên của tỉnh được cấp chứng nhận VietGAP. Các thành viên của HTX nghiêm chỉnh thực hiện quy trình chăn nuôi dê theo tiêu chuẩn VietGAP. Địa điểm chăn nuôi được bố trí khoa học, gồm: Khu nuôi dê giống, khu dê con, kho thức ăn, khu nuôi cách ly và khu xử lý nước thải. Hiện, diện tích khu chăn nuôi của HTX là 1.200 m2; diện tích đồi núi, khu vực chăn thả rộng 120 ha; tổng đàn dê khoảng 900 con.

Anh Nguyễn Mạnh Linh, Giám đốc HTX nông nghiệp Hòa Bình cho biết: Dê của HTX được nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP, không sử dụng thuốc kháng sinh, thức ăn chủ yếu là lá cây tự nhiên trên rừng nên thịt săn chắc, thơm ngon. Thịt dê núi Lương Sơn có hương vị đậm đà, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; được đăng ký nhãn hiệu, logo, mã số mã vạch, tem truy xuất nguồn gốc; mẫu mã, bao bì hấp dẫn. Năm 2020, thịt dê núi Lương Sơn đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh. Thị trường tiêu thụ chủ lực của HTX là các nhà hàng trong tỉnh và các tỉnh, thành phố lớn như: Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình, Quảng Ninh, Bắc Ninh… Đặc biệt, HTX đã ký được hợp đồng tiêu thụ tại chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch Eco Food, HG Hifood… Trung bình HTX cung cấp ra thị trường từ 4 - 4,8 tấn/năm. Giá bán bình quân đối với dê hơi là 170.000 đồng/kg; đối với thịt dê đóng gói hút chân không, cấp đông lạnh dao động từ 500 - 600.000 đồng/kg.

Đồng chí Nguyễn Quốc Tiến, Phó trưởng Phòng NN&PTNT huyện cho biết: Với ưu điểm tốn ít vốn, dễ nuôi, thị trường tiêu thụ tương đối ổn định, nuôi dê mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân. Thời gian tới, huyện thực hiện quy hoạch vùng chăn nuôi dê, tập trung phát triển ở các xã vùng Nam của huyện. Khuyến khích các hộ nuôi liên kết theo chuỗi giá trị, đảm bảo từ khâu cung ứng giống, thức ăn, chăm sóc tới tiêu thụ sản phẩm; phát triển nuôi dê theo tiêu chuẩn VietGAP, đáp ứng yêu cầu chất lượng; nâng cao chất lượng đàn dê giống để mở rộng quy mô tổng đàn.

Thu Thủy


Các tin khác


Phát triển, bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản bền vững

(HBĐT) - Thực hiện tái cơ cấu ngành thủy sản theo hướng tăng tỷ trọng sản lượng nuôi lồng và kết hợp nuôi trồng trên các hồ thủy lợi. Phát triển nuôi cá lồng trên các sông, hồ lớn, nhất là hồ Hòa Bình với các loài đặc sản có chất lượng, giá trị cao, ứng dụng công nghệ nuôi trồng cải tiến đã, đang là chủ trương đúng, hướng đi hiệu quả của tỉnh trong lĩnh vực thủy sản.

TP Hòa Bình: Tháng 2, tổng mức bán lẻ hàng hoá và doanh thu dịch vụ đạt trên 1.631 tỷ đồng 

(HBĐT) - Trong tháng 2, hoạt động thương mại, dịch vụ trên địa bàn TP Hòa Bình diễn ra sôi động. Nguồn cung hàng hóa dồi dào, nhất là đối với các mặt hàng thiết yếu, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân, đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu. Theo đó, tổng mức bán lẻ hàng hoá và doanh thu dịch vụ tháng 2 (giá thực tế) đạt trên 1.631 tỷ đồng, tăng 15,36% so với cùng kỳ năm 2020.

Quản lý quỹ ngân sách Nhà nước đảm bảo chặt chẽ, an toàn

(HBĐT) - Đó là nhiệm vụ trọng tâm, xuyên suốt được Kho bạc Nhà nước (KBNN) Hòa Bình đặt ra và thực hiện nghiêm trong nhiều năm qua, từ đó đóng góp quan trọng cùng ngành Tài chính thực hiện hiệu quả các giải pháp chỉ đạo, điều hành của T.Ư và địa phương, phục vụ phát triển KT-XH của tỉnh.

Xây dựng thương hiệu chè Shan tuyết Trung Thành

(HBĐT) - Cây chè Shan tuyết đã gắn bó với người dân xã Trung Thành (Đà Bắc) từ những năm 80 của thế kỷ trước. Đã có lúc, chè Shan tuyết ở Trung Thành mọc thành rừng bạt ngàn trên đỉnh núi mờ sương. Khi đó, chè được trồng nhiều nhưng chưa thành hàng hóa. Những cây chè cổ thụ dần dần bị chặt hạ để trồng ngô, sắn. Từ năm 2006, thực hiện liên kết với Dự án Giảm nghèo của tỉnh, Công ty TNHH sản xuất và kinh doanh giống cây trồng Phương Huyền (Công ty Phương Huyền) đã cung cấp giống chè Shan tuyết cho bà con trong xã. Với thổ nhưỡng phù hợp nên chè phát triển tốt. 5 năm gần đây, xã có trên 40 ha chè cho thu hoạch thường xuyên.

Hiệu quả chương trình hỗ trợ phát triển hợp tác xã 

(HBĐT) - Sau 5 năm triển khai Chương trình hỗ trợ phát triển HTX giai đoạn 2015 - 2020 đã trở thành động lực quan trọng để khuyến khích, thúc đẩy phát triển kinh tế tập thể, phát triển HTX mới. Thông qua hỗ trợ của Nhà nước về đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực, xúc tiến thương mại, đầu tư kết cấu hạ tầng phục vụ sản xuất, chế biến sản phẩm..., năng lực về tổ chức, điều hành hoạt động sản xuất, kinh doanh của các HTX được nâng lên, đội ngũ cán bộ có trình độ, năng lực được tăng cường. HTX có chiến lược kinh doanh dài hạn, chú trọng phát triển hạ tầng, xây dựng thương hiệu sản phẩm, ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất, tăng cường liên kết tiêu thụ sản phẩm theo mô hình chuỗi giá trị, tạo ra được các sản phẩm, dịch vụ chất lượng tốt, đáp ứng nhu cầu thị trường.

Bàn giải pháp triển khai thực hiện nhiệm vụ đầu tư phát triển các khu, cụm công nghiệp

(HBĐT) - Ngày 12/3, UBND tỉnh tổ chức họp, bàn về phương hướng, giải pháp triển khai thực hiện nhiệm vụ đầu tư phát triển các khu, cụm công nghiệp (K,CCN) trên địa bàn tỉnh. Đồng chí Quách Tất Liêm, Phó Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì cuộc họp. Tham dự có lãnh đạo các sở, ban, ngành chức năng, UBND các huyện, thành phố.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục