(HBĐT) - Để phát triển nông nghiệp bền vững mang lại hiệu quả kinh tế cao, thời gian qua, ngoài việc hình thành và phát triển các chuỗi liên kết sản xuất, huyện Kim Bôi dành nhiều nguồn lực đầu tư xây dựng các mô hình sản xuất nông nghiệp sạch theo tiêu chuẩn VietGAP, nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng với đa dạng sản phẩm rau, củ, quả, thịt lợn, thịt gà...

Là một trong những hợp tác xã (HTX) đi đầu trong triển khai mô hình sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, HTX dịch vụ nông nghiệp và thương mại Bình Sơn, xóm Khăm, xã Bình Sơn duy trì diện tích sản xuất trên 13 ha, gồm bí xanh, bí đỏ, dưa chuột. Trong quá trình sản xuất, nhờ tuân thủ các quy định, từ việc ghi chép quy trình chăm sóc đến sử dụng các loại phân bón, màng phủ, thuốc BVTV nên lợi nhuận sau khi thu hoạch của HTX đạt trên 2,4 tỷ đồng/năm, cao hơn từ 20 - 30% so với trồng theo phương pháp truyền thống. Đặc biệt, việc loại  bỏ hóa chất độc hại, ưu tiên sử dụng phân bón hữu cơ, thuốc BVTV vi sinh đã giúp môi trường sinh thái được đảm bảo, sức khỏe người dân được nâng lên. Mặt khác, HTX liên kết với các doanh nghiệp, siêu thị bao tiêu toàn bộ sản phẩm nên các thành viên yên tâm sản xuất. Hiện nay, HTX có 25 thành viên tham gia sản xuất rau an toàn,     thu nhập bình quân đạt 6 triệu đồng/ thành viên/tháng. 

Bà Nguyễn Thị Thu Hoài, Giám đốc HTX dịch vụ nông nghiệp và thương mại Bình Sơn chia sẻ: "Sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP áp dụng được nhiều tiến bộ khoa học. HTX lựa chọn những loại thuốc sinh học giúp bà con giảm bớt thời gian cách ly từ 3 - 5 ngày, giảm nguy cơ ngộ độc thức ăn. HTX định hướng mở rộng sản xuất các loại rau, chủ động ký kết với các công ty xuất khẩu. Đồng thời liên kết với Công ty Sakata bao tiêu sản phẩm và sẽ liên kết thêm với công ty hạt giống rau nhằm đảm bảo đầu ra và nguồn giống sạch bệnh”.

Cùng với sản xuất rau an toàn, cam, bưởi là những cây trồng chủ lực của huyện Kim Bôi. Toàn huyện hiện có trên 210 ha cây ăn quả có múi, thanh long, rau các loại được cấp giấy chứng nhận đảm bảo an toàn thực phẩm, đạt tiêu chuẩn VietGAP, được công nhận nhãn hiệu tập thể "Cam, bưởi Mường Động”, có 34 ha nhãn đạt tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế GlobalGAP; duy trì 3 mã vùng trồng nhãn và bưởi, 1 mã cơ sở đóng gói phục vụ xuất khẩu. Trong năm 2022, sản phẩm nhãn Sơn Thủy đã có mã số vùng trồng xuất khẩu sang thị trường khó tính như EU. Năm 2023, huyện tiếp tục hỗ trợ 6 sản phẩm đạt và cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn VietGAP, ISO 22000:2018. 

Qua quá trình sản xuất thực tế cho thấy, việc đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp sạch theo tiêu chuẩn VietGAP giúp tăng năng suất, chất lượng sản phẩm gắn với bảo vệ môi trường, hướng tới mục tiêu vì sức khỏe người tiêu dùng và đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp. Qua đó, góp phần tăng thu nhập bình quân của huyện hiện nay lên 48 triệu đồng/người/năm, giảm tỷ lệ hộ nghèo còn 17,61%; tỷ trọng ngành trồng trọt đạt 6,8%; giá trị sản phẩm thu được trên 1 đơn vị canh tác đạt 164,5 triệu đồng/ha.

Đồng chí Nguyễn Thị Minh Anh, Phó Trưởng phòng NN&PTNT huyện Kim Bôi cho biết: "Là huyện có lợi thế về phát triển nông nghiệp, dưới sự lãnh, chỉ đạo của Đảng bộ huyện, nông nghiệp, nông thôn huyện Kim Bôi được quan tâm, nhiều nghị quyết, đề án được ban hành để cơ cấu lại ngành nông nghiệp. Phòng NN&PTNT đã chủ động tham mưu UBND huyện đầu tư cơ sở hạ tầng, phát triển, hình thành các vùng sản xuất theo chuỗi, sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGAP, OCOP, tập trung sản xuất theo hướng hàng hóa gắn với tiêu thụ sản phẩm, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho bà con. Hiện, huyện duy trì 16 chuỗi liên kết sản xuất, giá trị thu nhập bình quân mỗi chuỗi từ 50 - 100 triệu đồng/ha/vụ, hình thành các vùng sản xuất tập trung tại  xã Nam Thượng, Sào Báy, Đú Sáng; vùng trồng cây ăn quả tại xã Mỵ Hòa, Tú Sơn, Vĩnh Tiến…”.

Trên những nền tảng đang có, thời gian tới, huyện Kim Bôi tiếp tục hỗ trợ, khuyến khích người dân nghiên cứu, ứng dụng công nghệ để phát triển sản xuất nông nghiệp sạch, an toàn, bền vững theo tiêu chuẩn VietGAP. Đồng thời, nhân rộng các chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ, tạo điểm tựa vững chắc cho nông dân phát triển đa dạng sản phẩm nông sản sạch, an toàn cung cấp ra thị trường.