Nếu có nơi nào chứng kiến sự đổi thay của hàng Việt rõ ràng nhất thì đó chính là các siêu thị. Khác với sự áp đảo của hàng ngoại những ngày đầu siêu thị mở cửa, ngày nay tỉ lệ hàng Việt trong kênh bán lẻ hiện đại này đã lên tới 70-95%.

Hàng quần áo trẻ em do VN sản xuất hiện chiếm 95% tại nhiều siêu thị - Ảnh: N.B.

Sự gia tăng mạnh mẽ của hàng Việt những năm gần đây không chỉ có được từ sự ưu tiên mà chính bằng chất lượng đảm bảo, mẫu mã đa dạng, bắt kịp thị hiếu tiêu dùng.

Giành từng centimet

Hợp tác siêu thị với nhà sản xuất

Thời gian qua Big C hợp tác cùng với các doanh nghiệp, nhà sản xuất, hợp tác xã và nông dân trong việc sản xuất và tiêu thụ hàng tiêu dùng cũng như nông sản. Bản thân siêu thị hướng dẫn, phổ biến các quy định, yêu cầu về tổ chức, quản lý hàng hóa hệ thống mã vạch, công bố chất lượng, giấy phép đăng ký... để hàng hóa của những cơ sở này đủ điều kiện vào siêu thị.

Gần đây nhất, Big C đã có buổi gặp gỡ với khoảng 100 nhà sản xuất vừa và nhỏ tại Nghệ An và đã ký hợp đồng cam kết mua sản phẩm trị giá 13 tỉ đồng. Trong khi đó, Saigon Co.op đầu tư khoảng 15 tỉ đồng cho các hợp tác xã của Lâm Đồng để trồng rau củ quả an toàn, theo tiêu chuẩn VietGap...

95% thực phẩm đang được bày bán trong các siêu thị của hệ thống Co.op Mart là hàng Việt và ở ngành phi thực phẩm là 90%. Đây là số liệu trong bảy tháng đầu năm 2010 vừa được hệ thống siêu thị Co.op Mart báo cáo lên Sở Công thương TP.HCM. Bà Bùi Hạnh Thu - phó tổng giám đốc Saigon Co.op - cho biết hàng Việt được hiểu là hàng sản xuất tại VN bao gồm của các cơ sở trong nước, công ty liên doanh, sản phẩm do người VN sản xuất trên lãnh thổ VN.

“Khác với sự lấn lướt của hàng ngoại những năm trước, tỉ trọng hàng nội tăng dần cùng thời gian, trong nhiều nhóm hàng, hàng Việt còn đóng vai trò chủ đạo. Chẳng hạn ở ngành vải sợi, 95% quần áo trẻ em, trung niên, giới trẻ đều là hàng nội, hàng ngoại chỉ xuất hiện ở dòng áo thun nam, trong khi trước đây cơ cấu ngành hàng này 40% là hàng ngoại”, bà Thu cho hay.

Tại hệ thống siêu thị Big C, sự chuyển dịch trong ngành vải sợi cũng rõ nét. Đại diện bộ phận thu mua của hệ thống Big C cho biết rất nhiều cơ sở may mặc chuyên gia công hoặc chuyên xuất khẩu trước đây nay quay lại thị trường nội địa.

Theo ông Nguyễn Xuân Hải, giám đốc Big C VN, 95% hàng hóa tại siêu thị là hàng nội, trong đó 40% doanh số đến từ hàng VN chất lượng cao. “Đây là những nhà sản xuất tiên phong trong cải tiến công nghệ, đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như đầu tư chăm chút bao bì, nhãn mác” - ông Hải nhận xét.

Không chỉ tự nâng cấp về chất lượng, giá cả, mẫu mã, hàng Việt còn chiếm ưu thế nhờ đáp ứng được thị hiếu và nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Nhờ đó, không ít mặt hàng trước phải nhập khẩu nay đã được thay thế hoàn toàn bằng hàng nội địa. Điều này thấy rõ rệt nhất ở nhóm bánh kẹo, thực phẩm đông lạnh, chế biến công nghệ. Những hộp bánh quy xuất xứ Thái Lan, Malaysia, Indonesia... từng lấn lướt trên quầy kệ bây giờ đã thu hẹp diện tích và nhường chỗ cho thương hiệu trong nước như Kinh Đô, Bibica, Hải Hà...

Nỗ lực phải từ hai phía

Theo các nhà bán lẻ, để hàng Việt chiếm lĩnh thị trường thì việc liên kết giữa nhà sản xuất và phân phối là yếu tố cơ bản nhất. Thời gian qua các nhà bán lẻ đã chủ động hợp tác cùng với các doanh nghiệp, nhà sản xuất, hợp tác xã và nông dân trong việc sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm hàng tiêu dùng cũng như nông sản. Nhưng doanh nghiệp không thể trông mãi vào sự ưu tiên của nhà bán lẻ mà phải tìm chỗ đứng trên thị trường bằng chính chất lượng sản phẩm, giá cả phù hợp...

Dạo quanh một vòng các siêu thị dễ nhận thấy những mặt hàng như đồ chơi trẻ em, điện máy, điện tử, mỹ phẩm... sản phẩm giá trị cao, doanh thu lớn hiện nay đều là ngoại nhập. Ông Hải cho biết nếu xét về số lượng nhà cung cấp trong một nhóm hàng thì hàng nội luôn chiếm ưu thế, còn hàng ngoại chỉ có vai trò làm phong phú chủng hàng, tăng thêm sự lựa chọn cho người tiêu dùng.

Tuy nhiên, theo ông Hải, một trong những điểm yếu nhất của doanh nghiệp trong nước là hệ thống hậu cần (logistic). “Do tính chất mạng lưới siêu thị trải đều ba miền, việc vận chuyển hàng hóa của doanh nghiệp trong nước khá khó khăn, đặc biệt với nhóm hàng đông lạnh công tác hậu cần kém dẫn đến giá cả đội lên khi về các tỉnh. Trong khi đó, một số doanh nghiệp nhỏ trong quá trình đàm phán về nguồn hàng còn hạn chế vì sản xuất quy mô nhỏ nên khó đảm bảo giá tốt đến tay người tiêu dùng”, ông Hải nói.

Bên cạnh đó, đại diện nhiều siêu thị cũng cho rằng nhiều sản phẩm hàng nội gần như 10 năm vẫn không cải tiến mẫu mã, vỏ chai hay đơn giản là hình ảnh bao bì sản phẩm, trong khi các sản phẩm ngoại nâng cấp hình ảnh hằng ngày, hằng tháng dù thực chất “vẫn là rượu cũ”. Ngoài ra, việc đáp ứng nhu cầu thị trường thông qua đa dạng hóa sản phẩm cũng là điều doanh nghiệp cần lưu ý.

Ở góc cạnh khác, nhiều doanh nghiệp vẫn cho rằng để đưa hàng vào siêu thị không hề dễ dàng. Giám đốc một công ty thực phẩm cho biết mặc dù đầy đủ các tiêu chí theo yêu cầu của siêu thị, nhưng hàng vẫn không vào được với lý do “hết diện tích trưng bày”.

                                                                                  Theo Báo Tuoitre

Các tin khác

HTX NN xã Nhuận Trạch, Lương Sơn làm tốt 5 khâu dịch vụ liên hoàn cho xã viên, góp phần nâng cao đời sống cho nông dân.
Không có hình ảnh
Không có hình ảnh
Không có hình ảnh

Quy hoạch lại ngành xi măng

Bộ Xây dựng đang tiến hành lập lại quy hoạch phát triển ngành công nghiệp xi măng Việt Nam đến năm 2015 và định hướng đến năm 2025. Dự kiến, dự thảo quy hoạch nêu trên sẽ được hoàn thiện và trình Chính phủ phê duyệt trong quý 4-2010.

Khởi công khách sạn 4 sao An Thịnh Hòa Bình

(HBĐT) - Sáng 13/8, tại khu vực cảng Nghiêng, Phường Tân Thịnh (TPHB), Công ty Cổ phần Bất động sản An Thịnh Hòa Bình đã tổ chức lễ khởi công Dự án Khách sạn 4 sao An Thịnh Hòa Bình. Tới dự có các đồng chí: Nguyễn Hữu Duyệt, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy; Bùi Văn Tỉnh, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh; Nguyễn Mạnh Cường, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch.

Điện lực TPHB: Nỗ lực đảm bảo vận hành lưới điện an toàn

(HBĐT) - Hệ thống hạ tầng lưới điện khu vực Thành phố Hoà Bình hiện đang trong quá trình nâng cấp. Mặt khác, tình trạng tiết giảmđiện diễn ra khá lớn trong nhiều ngày đã dẫn đến công tác vận hành lưới điện gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, nhờ chú trọng quan tâm đến công tác đảm bảo vận hành an toàn, Điện lực TP Hoà Bình đã hạn chế tối đa các sự cố chủ quan gây ra.

7 tháng cấp giấy chứng nhận đầu tư cho 32 dự án

(HBĐT) - Trong tháng 7 vừa qua, UBND tỉnh đã cấp giấy chứng nhận đầu tư cho 7 dự án với vốn đăng ký 210 tỷ đồng. Từ đầu năm đến nay đã có 32 dự án được cấp giấy chứng nhận đầu tư, với vốn đăng ký là 1.523 tỷ gồng. Theo đó, trên địa bàn tỉnh hiện có 274 dự án đầu tư, trong đó có 20 dự án đầu tư trực tiếp nước ngoài với vốn đăng ký là 90 triệu USD và 254 dự án đầu tư trong nước với vốn đăng ký 17.438 tỷ đồng.

Người công giáo trẻ làm kinh tế giỏi

(HBĐT) - Lập nghiệp từ hai bàn tay trắng, vay ngân hàng mua xe máy đi buôn trứng vịt lộn rồi trồng mía, nấu rượu nuôi lợn, làm máy xay xát… đến nay ngoài chi phí mỗi năm gia đình anh Nguyễn Bá Niên có thu nhập trên 100 triệu đồng.

Kinh tế tăng trưởng, sao chứng khoán giảm?

Hôm qua (12-8), chứng khoán đã có phiên đổ dốc mạnh. VN-Index giảm 3,18% còn 448 điểm, mức thấp nhất trong gần tám tháng qua. Toàn sàn chỉ có chín mã tăng giá trong khi 237 mã giảm giá (160 mã giảm sàn). HNX–Index giảm mạnh hơn (5,1%) xuống còn 132 điểm.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục