Ngày 25/8 tới, khoảng 35 ứng viên đến từ những tên tuổi lớn trong làng bánh mì Việt Nam sẽ tham gia vòng đấu loại khu vực phía Nam, nhằm tìm kiếm những thợ bánh giỏi tham gia Cúp “Thế giới Bánh mì và Bánh ngọt”.

 
Cụ thể, vào ngày 25/8 tới, tại trường Sesame (TPHCM) khoảng 35 ứng viên đến từ những tên tuổi lớn trong làng bánh mì Việt Nam như: Hệ thống siêu thị Big C, Trường Sesame, KS Caravelle, KS Intercontinental, ABC Bakery, Trường Hoa Sữa, KS Melia, KS Sheraton… sẽ tham gia các vòng đấu loại khu vực phía Nam Cúp Louis Lesaffreb.
 
Tại vòng thi đầu tiên nay, các ứng viên sẽ chuẩn bị sẵn và mang đến các sản phẩm theo 3 đề tài khác nhau là bánh mì, bánh ngọt và bánh nghệ thuật, sau đó họ sẽ trình bày sản phẩm dự thi của mình trước ban giám khảo gồm những chuyên gia tên tuổi trong làng bánh mì Việt Nam và thế giới. Đợt thi tiếp theo sẽ được tổ chức tại phía Bắc vào ngày 28/8 tại trường Hoa Sữa (Hà Nội).
 
Sau hai vòng thi này, 12 thợ bánh giỏi nhất Việt Nam sẽ được chọn để tiếp tục tranh tài tại Vòng chung kết toàn quốc diễn ra vào tháng 12/2010. Ba ứng viên đạt điểm cao nhất trong vòng thi chung kết này sẽ lập thành một đội, đại diện Việt Nam tham dự vòng loại Châu Á diễn ra tại Quảng Châu, Trung Quốc vào tháng 5/2011.
 
Cúp Louis Lesaffre do Tập đoàn Lesaffre - thương hiệu hàng đầu về men và phụ gia của Pháp - tổ chức, là giải đấu quốc tế quy mô bậc nhất dành cho các thợ làm bánh trên toàn thế giới. Giải được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2003, mỗi lần kéo dài trong vòng 3 năm với 3 vòng tuyển chọn có qui mô khác nhau (vòng loại khu vực trong nước, vòng loại quốc gia và vòng loại châu lục) nhằm chọn ra các đội tuyển xuất sắc nhất đại diện các châu lục tham gia “Giải Bánh Thế Giới - The Bakery World Cup”.
 
Cúp Louis Lesaffre lần thứ II được tổ chức năm 2006 có 40 quốc gia tham dự, trải qua 90 vòng sơ tuyển với 6.000 thợ bánh dự thi, trở thành một sự kiện nổi bật thu hút sự chú ý nhiều nhất trong làng bánh thế giới.
 
Hiện nay, các cuộc tranh tài trong khuôn khổ Cúp Louis Lesaffre lần III được khởi động tại khoảng 40 quốc gia trên thế giới, đặc biệt có sự góp mặt của đội tuyển Việt Nam. Vòng chung kết Cúp "Thế Giới Bánh mì và Bánh ngọt” sẽ được tổ chức tại Pháp vào năm 2012.
 
 
                                                                              Theo DanTri

Các tin khác

Không có hình ảnh
Không có hình ảnh
Gia đình anh Trịnh Văn Huynh ở xã Ngọc Lương vay vốn Ngân hàng NN&PTNT huyện Yên Thủy để đầu tư nuôi đàn lợn nái, từ đó cải thiện cuộc sống gia đình.
KBNN triển khai dự án TABMIS- hiện đại hóa ngành kho bạc.

Điều chỉnh tỉ giá

Từ ngày 18-8-2010 Ngân hàng Nhà nước Việt Nam điều chỉnh tỉ giá đồng USD từ mức 18.544 đồng Việt Nam lên 18.932 đồng Việt Nam (tức là, đồng Việt Nam mất giá 2,1% so với USD) và giữ nguyên biên độ ± 3% (1USD = 18.364 – 19.500 VND).

Lãi suất huy động: Lại phá rào đồng thuận

Không chỉ ồ ạt tung ra các chương trình khuyến mãi có giá trị lớn nhằm đẩy mạnh hút vốn vào ngân hàng, một vài NHTM cũng âm thầm tiến hành điều chỉnh tăng lãi suất huy động vượt rào đồng thuận trước đây.

Giá hàng hóa rục rịch tăng

Tỉ giá tăng hơn 2% đã nhanh chóng tác động đến giá cả nhiều mặt hàng. Rau, củ, quả... thì tăng giá “ăn theo”Sau khi Ngân hàng (NH) Nhà nước công bố quyết định điều chỉnh tỉ giá liên NH tăng hơn 2% (từ 18.544 đồng/USD lên 18.932 đồng/USD, áp dụng từ ngày 18- 8) và giữ nguyên biên độ ±3%, thị trường hàng hóa đã có phản ứng bất lợi. Một số mặt hàng như sắt, thép, gas... đã tăng giá và theo nhiều đơn vị sản xuất kinh doanh tại TPHCM, không ít mặt hàng sẽ tăng giá trong nay mai.

Kỳ Sơn: Giải pháp nào nâng cao chất lượng nguồn nhận lực nông thôn?

(HBĐT) - 5.307/18.769 người trong độ tuổi lao động không có việc làm. Đó là con số mà phòng LĐ-TB&XH huyện Kỳ Sơn vừa thống kê. Trong khi đó, nhiều doanh nghiệp trên địa bàn huyện không tuyển được công nhân. Người lao động ở khu vực nông thôn vẫn còn nông nhàn. Chất lượng nguồn nhân lực thấp được xác định là một trong những nguyên nhân chính gây nên tình trạng thất nghiệp và hiệu quả sản xuất chưa cao.

Lạc Sơn: Khai mạc Hội chợ thương mại năm 2010

(HBĐT) - Ngày 18/8, tại sân vận động huyện Lạc Sơn, Trung tâm xúc tiến thương mại - Du lịch (Sở công thương), Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển thương mại Việt Bắc đã phối hợp với UBND huyện Lạc Sơn tổ chức khai mạc Hội chợ Thương mại huyện Lạc Sơn năm 2010.

Thành lập Ban quản lý Dự án xây dựng cơ bản tỉnh Hòa Bình

(HBĐT) - UBND tỉnh vừa ban hành Quyết định số 1289/QĐ-UBND ngày 6/8/2010 về việc thànhlập Ban quản dự án xây dựng cơ bản tỉnh Hòa Bình trên cơ sở kiện toàn, sắp xếp bộ máy và chuyển đổi từ trung tâm tư vấn quản ý dự án và giám sát xây dựng Hòa Bình.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục