Anh Phạm Văn Toàn, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp Phạm An, xã Hưng Thi (Lạc Thủy) chia sẻ kinh nghiệm trồng sả.

Tốt nghiệp đại học, anh Toàn quyết định về quê lập nghiệp với ước mơ làm nông nghiệp sạch, chú trọng hướng đến môi trường xanh, sức khỏe con người, tạo việc làm cho nông dân. Năm 2014, anh mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng với 3.000m2 từ trồng cây ngắn ngày sang trồng sả. Nhận thấy hiệu quả, anh vận động, hướng dẫn kỹ thuật cho bà con trong thôn chuyển đổi được 22ha trồng sả, đồng thời nhân rộng ra toàn xã với tổng diện tích hơn 40ha, cho năng suất, thu nhập ổn định. Sản phẩm sả được HTX thu mua 100%, nhờ đầu ra ổn định nên người dân yên tâm sản xuất, tiếp tục mở rộng diện tích. Thu nhập bình quân đầu người của xóm hiện đạt 51 triệu đồng/năm, tăng 37 triệu đồng so với năm 2014 khi bắt đầu chuyển đổi.

Từng tốt nghiệp chuyên ngành nông nghiệp và chịu khó đi tham quan, học hỏi ở các trang trại lớn trong cả nước nên anh đúc kết được nhiều kinh nghiệm, bắt tay đầu tư xây dựng khu vườn nông sản sạch. Dù đã hoạch định những kế hoạch rõ ràng, nhưng khi triển khai nhiều lần anh Toàn đối mặt với thất bại do yếu tố thời tiết, thị trường. Lấy thất bại làm bài học, anh luôn động viên bản thân phải không ngừng phấn đấu mỗi ngày để theo đuổi ước mơ.

Anh Toàn cũng xác định, việc tạo ra những sản phẩm từ nông nghiệp sạch đạt chất lượng cao cần có thời gian. Trong quá trình thực hiện, anh chú trọng đến sức khỏe, đặt môi trường lên hàng đầu, hướng đến phát triển nông nghiệp bền vững, lâu dài. Đến nay, cơ sở kinh doanh đã tạo việc làm cho nhiều người, cùng với đó là nguồn tiêu thụ rau lớn, tạo kinh tế cho nông dân.

Năm 2020, anh thành lập và đảm nhiệm vai trò Giám đốc HTX dịch vụ sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp Phạm An trên cơ sở chi hội nghề nghiệp trồng sả, thực hiện chuyển đổi HTX theo quy định của Luật HTX năm 2012. HTX hiện có 45 thành viên. Năm 2022, sản lượng rau, củ, quả của HTX cung ứng cho thị trường cả nước đạt hơn 300 tấn, đem lại thu nhập khoảng 1,2 tỷ đồng. Năm 2023, HTX tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất, chuyển đổi cơ cấu cây trồng. HTX đăng ký sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP diện tích 70 ha (rau các loại 30ha, sả 40ha). Đến cuối năm 2023, sản lượng rau, củ, quả HTX cung ứng cho thị trường trên 400 tấn, đem lại tổng thu nhập trên 1,4 tỷ đồng. Năm 2024, HTX dịch vụ sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp Phạm An được bình chọn là 1 trong 63 HTX tiêu biểu toàn quốc.

Anh Phạm Văn Toàn cho biết: Vừa qua, HTX ký hợp đồng với Công ty T9 Việt Nam trồng và bao tiêu sản phẩm ớt chỉ thiên xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc, diện tích 5ha, giá công ty bao tiêu 20.000 đồng/kg ớt tươi. Hiện công ty tiếp tục phối hợp với HTX mở rộng diện tích cho niên vụ 2025 lên 10ha. Đây là sản phẩm mới của HTX, hứa hẹn tăng thêm thu nhập cho các thành viên. Mục tiêu những năm tiếp theo của HTX là duy trì vùng nguyên liệu đã có, tập trung mở rộng thêm vùng sản xuất đảm bảo chất lượng VietGAP, hướng tới sản xuất hữu cơ nhằm đưa ra thị trường những sản phẩm rau, củ, quả tốt nhất, đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng trong nước, hướng tới xuất khẩu sản phẩm củ sả tươi. HTX đã trở thành cầu nối liên kết giữa nông dân với doanh nghiệp, kết nối nông dân với nông dân để có sức mạnh lớn hơn, giải quyết được bài toán đầu ra cho sản phẩm. Đây là lực đẩy quan trọng để thúc đẩy phát triển kinh tế nông nghiệp, xây dựng nông thôn mới theo hướng bền vững tại địa phương.

Việt Lâm