Thông tin từ UBND huyện Phong Điền (TT-Huế) chiều 28-12 cho biết: Đoàn kiểm tra liên ngành về Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSANTP) của huyện này vừa tiến hành kiểm tra 26 cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn, qua đó phát hiện 14 cơ sở vi phạm; đồng thời ra quyết định đình chỉ ba cơ sở sản xuất bánh mì do vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tiệm bánh mì Anh Thi tại chợ An Lỗ, xã Phong Hiền (huyện Phong Điền) bị đình chỉ hoạt động do vi phạm VSATTP.
Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng loạt người phải nhập viện do ăn bánh mi mua tại tiệm bánh mì Anh Thi (chợ An Lỗ, xã Phong Hiền) vào đầu tháng 12 vừa qua, UBND huyện Phong Điền đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP nhằm thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn toàn huyện; trong đó, chú trọng vào những cơ sở sản xuất bánh mì và các loại bánh được làm từ bột sử dụng ăn liền.
Trong đợt kiểm tra lần này, Đoàn đã tiến hành kiểm tra 26 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Nội dung kiểm tra bao gồm việc thực hiện các quy định của pháp luật về VSATTP như: Giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP; giấy chứng nhận sức khỏe đối với người lao động; giấy chứng nhận tập huấn kiến thức VSATTP; kiểm tra nhãn mác sản phẩm hàng hóa, hồ sơ nguồn gốc sản phẩm hàng hóa, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, hồ sơ theo dõi về chất lượng sản phẩm cùng các điều kiện VSATTP tại các cơ sở… Qua kiểm tra, Đoàn kiểm tra liên ngành đã phát hiện 14 cơ sở vi phạm và đã tham mưu Chủ tịch UBND huyện ra quyết định đình chỉ hoạt động ba cơ sở sản xuất bánh mi vi phạm.
Phó Chủ tịch UBND huyện Phong Điền Nguyễn Văn Bình cho biết, bên cạnh việc kiểm tra, đoàn kiểm tra liên ngành về VSATTP huyện còn lồng ghép tuyên truyền, hướng dẫn cho các đối tượng hiểu và thực hiện đúng công tác fan toàn thực phẩm; tuyên truyền nâng cao vai trò, trách nhiệm của các chủ cơ sở, nhất là các cơ sở kinh doanh thực hiện tốt các quy định về vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ chế biến thực phẩm,…để tránh tình trạng ngộ độc thực phẩm làm nhiều người phải nhập viện như đã xảy ra ở tiệm bánh mì Anh Thi.
TheoNhandan
Phát triển bởi ICT GROUP.
