Nền nhà sản xuất nhớp nhúa, bí đã gọt vỏ nằm lăn lóc trên nền đất, các thùng mứt nguyên liệu được ngâm trong những thùng chứa cáu bẩn, ngay bên trên là la liệt quần áo của công nhân đang phơi...

 

Nhiều cơ sở sản xuất mứt ở Xuân Đỉnh chế biến nguyên liệu ngay tại đường làng

Ngay sau khi có thông tin trên báo chí phản ánh nhiều hộ kinh doanh tại tại làng mứt Xuân Đỉnh không đảm bảo vệ sinh, phơi ngay ở đường làng, cạnh bãi rác... đoàn kiểm tra liên ngành An toàn thực phẩm Sở Y tế Hà Nội đã bất ngờ kiểm tra các cơ sở sản xuất mứt tại đây.

Khi bất ngờ đổ bộ vào cơ sở sản xuất Hồng Vân (Xuân Đỉnh, Từ Liêm, Hà Nội), ngay từ cửa vào khu sản xuất, đoàn kiểm tra đã nhìn đã thấy 2 nhân viên đang khuân những trái bí đã gọt vỏ để trên nền đất dính đầy đát cát bẩn cho vào rổ. Mứt được vứt trỏng lọng trên nền đất, được ngăn cách bởi tấm bạt mỏng manh cũng bê bết đất cát. Khi thấy bóng dáng đoàn kiểm tra, công nhân mới vội thu gom bí vào rỏ nhựa, nhưng vẫn không giấu được những vệt cát còn dính nguyên trên quả bí.
 
Dù được thu gọn vội vào rổ, nhưng những trái mứt nguyên liệu này vẫn lấm lem đất cát

Ngoài ra, cơ sở cũng chưa xuất trình được giấy tờ chứng mình nguồn gốc của số bí làm nguyên liệu. Sở Y tế Hà Nội đã tạm thời đình chỉ sản xuất của cơ sở ngay trong sáng nay (28/1) cho đến khi xuất trình được đầy đủ giấy tờ.

Tiếp đó, đoàn đã kiểm tra tại cơ sở sản xuất Ngọc Linh. Chủ cơ sở sản xuất này cũng không xuất xuất trình được bất cứ giấy tờ nào chứng minh được nguồn gốc của số nguyên liệu bí đao làm mứt nên cũng buộc phải tạm đình chỉ sản xuất.
 
Ngoài việc đình chỉ sản xuất hai cơ sở này, đoàn cũng đã lấy mẫu sản phẩm ở hai cơ sở này để kiểm tra các chỉ tiêu lý, hóa, vi sinh.
 
Về hiện tượng một số hộ kinh doanh phơi mứt ngoài vỉa hè bẩn, Ông Nguyễn Hữu Khiêm, Chủ tịch UBND xã Xuân Đỉnh khẳng định, cơ quan chức năng huyện Từ Liêm đã tiến hành kiểm tra và chỉ phát hiện 4/20 cơ sở phơi mứt nguyên liệu ra đường làng. Cả 4 cơ sở này cũng đều đã được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP. Cơ quan chức năng đã lập biên bản và yêu cầu những hộ này tuân thủ yêu cầu vệ sinh trong sản xuất mứt Tết; nếu tiếp tục tái phạm sẽ bị giữ giấy phép sản xuất.

PGS.TS Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế Hà Nội đã chỉ đạo phòng y tế huyện kiểm soát chặt vấn đề ATVSTP tại làng nghề, không cho phép hộ dân được thực hiện bất kỳ công đoạn làm mứt nào ở ngoài đường như hiện nay.

Trước đó, đầu tháng 1/2009 đoàn thanh tra liên ngành ATTP cũng đã tới làng mứt Xuân Đỉnh để kiểm tra, giám sát vấn đề VSATTP nhưng không phát hiện sai phạm của các hộ sản xuất mứt cổ truyền tại đây.

 

                                                                                Theo DanTri

Các tin khác


Cảnh báo an toàn thực phẩm trước cổng trường học

Từ đầu năm 2024 đến nay, trong số 5 vụ mất an toàn vệ sinh thực phẩm diễn ra trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa thì có tới 4 vụ nạn nhân là học sinh.

Huyện Mai Châu kiểm soát mất cân bằng giới tính khi sinh

Mất cân bằng giới tính khi sinh (MCBGTKS) ảnh hưởng không nhỏ đến công tác dân số, kế hoạch hóa gia đình và phát triển KT-XH. Để đưa tỷ số giới tính về mức cân bằng, Trung tâm Y tế (TTYT) huyện Mai Châu đã triển khai nhiều giải pháp nhằm nâng cao nhận thức của người dân về công tác dân số, từng bước khống chế tốc độ gia tăng tỷ số giới tính khi sinh (GTKS) và tỷ lệ sinh con thứ 3, qua đó nâng cao chất lượng dân số.

Đã có hơn 10.000 ca tay chân miệng, các dịch bệnh sởi, ho gà... tăng ca mắc

Bộ Y tế cho biết, từ đầu năm đến nay, cả nước đã ghi nhận hơn 10.000 ca mắc tay chân miệng, tăng so với cùng kỳ; các dịch bệnh khác có vaccine dự phòng như sởi, ho gà... cũng tăng số mắc.

Chưa có bằng chứng cúm A/H9N2 lây từ người sang người

Tại Hội nghị trực tuyến toàn quốc về tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh do Bộ Y tế tổ chức chiều 10/4, Tiến sĩ Hoàng Minh Đức, Cục trưởng Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế đã thông tin về tình hình sức khỏe nam bệnh nhân (37 tuổi, cư trú tại xã Tân Lý Đông, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang) mắc cúm A/H9N2 đầu tiên ở nước ta; đồng thời khuyến cáo người dân không nên quá hoang mang lo lắng vì "đến nay chưa có dấu hiệu, trường hợp nào lây nhiễm lây nhiễm từ người sang người".

Tháo gỡ vướng mắc liên quan các quy định về khám, chữa bệnh

Chiều 9/4, Bộ Y tế tổ chức hội nghị trực tuyến phổ biến Nghị định 96/2023/NĐ-CP ngày 30/12/2023 quy định chi tiết một số điều của Luật khám bệnh, chữa bệnh đến hơn 300 điểm cầu tại các bộ, ngành liên quan, các đơn vị trực thuộc Bộ, các Bệnh viện Trung ương, hiệp hội, sở y tế, bảo hiểm xã hội các tỉnh, thành phố, trường đại học chuyên ngành sức khỏe…

Bệnh tay chân miệng có xu hướng gia tăng tại Hà Nội

Ngày 8/4, Sở Y tế Hà Nội cho biết, trong tuần qua (từ ngày 29/3 đến ngày 5/4), trên địa bàn Hà Nội ghi nhận 124 trường hợp mắc tay chân miệng, tăng 47 trường hợp so với tuần trước.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục