9h30 sáng nay, hai bác sĩ Nguyễn Thị Bích Đào và Diệp Thị Thanh Bình sẽ tư vấn trực tuyến với bạn đọc VnExpress.net về cách lựa chọn thực phẩm để cân bằng đường huyết, ngăn ngừa biến chứng đái tháo đường.
Tiến sĩ - Bác sĩ Nguyễn Thị Bích Đào hiện là Trưởng khoa nội tiết bệnh viện Chợ Rẫy; còn Thạc sĩ - Bác sĩ Diệp Thị Thanh Bình đương chức Trưởng khoa nội tiết Bệnh viện Đại học Y dược TP HCM.
Với bệnh nhân tiểu đường, nếu không biết chọn thực phẩm và kiểm soát chế độ ăn uống, nhất là trong những ngày Tết, sẽ làm gia tăng đường huyết, biến chứng tim mạch, mỡ máu, võng mạc... khiến bệnh trở nên nghiêm trọng.
Các loại thực phẩm làm tăng đường huyết nhanh sẽ có chỉ số đường huyết (GI - Glycemic Index) cao từ 70 trở lên.
 |
| Bác sĩ Diệp Thị Thanh Bình. |
Mức GI trung bình là từ 56 đến 69, GI thấp dưới 55 sẽ là những loại thực phẩm làm tăng đường huyết chậm.
Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy những người thường xuyên ăn các thực phẩm GI thấp trong nhiều năm sẽ ít bị nguy cơ đái tháo đường tuýp 2 và bệnh mạch vành.
Do đó, các bệnh nhân tiểu đường cần chọn lựa cho mình những thực phẩm nằm trong nhóm có GI trung bình và thấp để duy trì lượng đường huyết một cách ổn định.
Theo VnExpress
Nguyên liệu làm mứt phơi tràn lan trên vỉa hè, cạnh những đống rác, vũng nước đen ngòm. Thi thoảng, những chú chó gần đấy lại vô tư chạy nhảy qua
Hạt bí không chỉ là món ăn vặt vui miệng, béo bùi trong dịp Tết cổ truyền mà còn cung cấp rất nhiều lợi ích sức khỏe.
Ngày 25-1, Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm Bình Thuận đã có kết luận chính thức về nguyên nhân ngộ độc bánh mì hàng loạt ở huyện Bắc Bình (Bình Thuận)
Trong gia đình ong mật gồm có ong chúa, ong thợ, ong đực (còn gọi là ong rối). Công việc đặc biệt nhất của ong là kiếm mật hoa và phấn hoa, nhồi đầy vào cái dạ dày thứ hai của mình, mang về tổ để cho các nàng ong thợ ở nhà "tôi luyện" trong cái miệng của mình thành ra một thứ mật rất ngọt, sánh đặc như sirô, sẽ chứa đầy trong các ngăn và vít kín bằng một thứ sáp màu trắng, là thức ăn dự trữ cho cả đàn vào những ngày đông tháng giá.
(HBĐT) - Trong bối cảnh các bệnh viện lớn ở T.Ư người dân bức xúc với việc Luật BHYT có nhiều thay đổi trong đó thiệt thòi nghiêng về phía người dân và gây áp lực, quá tải... cho bệnh viện, chúng tôi đã có buổi thực tế tìm hiểu hoạt động khám, chữa bệnh và thanh toán, chi trả BHYT tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh và Bệnh viện Đa khoa TPHB.
Là một trong những bệnh viện chuyên khoa lớn của cả nước trong lĩnh vực sản phụ khoa, Bệnh viện Phụ sản trung ương không chỉ có nhiệm vụ đáp ứng tốt việc khám, chữa bệnh mà còn là nơi đào tạo, thực hành cho các cán bộ đại học, sau đại học, điều dưỡng... nâng cao trình độ chuyên môn, xứng đáng là bệnh viện hàng đầu trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe bà mẹ và trẻ em trên cả nước.
Phát triển bởi ICT GROUP.
