Hội thảo chuyên môn về an toàn thực phẩm.

Hội thảo chuyên môn về an toàn thực phẩm.

(HBĐT) - Ngày 20/6, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế phối hợp với Chi cục ATTP tỉnh tổ chức hội thảo chuyên môn về ATTP. Tham gia hội thảo có 160 đại biểu là lãnh đạo Sở Y tế; các hội, đoàn thể cấp tỉnh, TP Hòa Bình và các xã, phường thuộc thành phố; lãnh đạo, chuyên viên phòng y tế, trung tâm YTDP, chuyên trách vệ sinh ATTP các huyện, thành phố.

 

Các đại biểu đã được cán bộ Cục ATTP phổ biến một số kiến thức khoa học về ATTP: tầm quan trọng của thực phẩm và ATTP; ATTP ảnh hưởng tới sức khỏe, giống nòi; nguy cơ ô nhiễm thực phẩm; thực trạng thực phẩm chín nhiễm E.coli; sử dụng phẩm màu ngoài danh mục; tình hình sử dụng hàn the trong chế biến thực phẩm; điều kiện ATTP; cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP. Ngoài ra, các đại biểu đã được giới thiệu một số văn bản quy phạm pháp luật về ATTP mới ban hành: Thông tư 27/2012/TT-BYT của Bộ Y tế về hướng dẫn quản lý phụ gia thực phẩm; Thông tư 11/2013/TT-BYT về hướng dẫn chỉ định tổ chức chứng nhận hợp quy đối với thực phẩm bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, vật liệu bao gói, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; Thông tư 30/2011/TT-BYT về quy định điều kiện ATTP của cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố; Thông tư 08/2013/TT-BYT hướng dẫn về quảng cáo thực phẩm.

 

Chi cục ATTP tỉnh cũng đã nêu lên những thuận lợi, khó khăn trong công tác ATTP tại tỉnh. Toàn tỉnh hiện có 8.133 cơ sở thực phẩm. Những năm gần đây, công tác đảm bảo chất lượng ATTP đã có chuyển biến rõ rệt về nhận thức, hành vi của các tổ chức, cá nhân, người tiêu dùng. Tuy nhiên, công tác này vẫn gặp nhiều khó khăn: cán bộ làm công tác ATTP tuyến xã, phường, thị trấn thiếu và yếu. SX, KD, CB thực phẩm hầu hết nhỏ lẻ, không đáp ứng được điều kiện vệ sinh theo quy định. Nhiều bếp ăn tập thể chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh ATTP. Tình trạng mất vệ sinh thực phẩm tại các đám cưới, đám tang, hội chợ, lễ hội diễn ra khá phổ biến. Tình trạng sử dụng chất phụ gia không được phép trong thực phẩm vẫn diễn ra... Những vấn đề đó đã được các đại biểu thảo luận nhằm đưa công tác ATTP trên địa bàn tỉnh ngày càng tốt hơn.              

 

 

                                                                       Cẩm Lệ

 

Các tin khác

Đoàn công tác Tổng cục DS-KHHGĐ (Bộ Y tế) làm việc với lãnh đạo tỉnh, ngành Y tế.
Lãnh đạo UBND thành phố Hoà Bình khen thưởng tập thể, cá nhân tiêu biểu tham gia HMTN.
ĐVTN tham gia khởi công xây dựng nhà nhân ái cho gia đình đoàn viên Đỗ Văn Hoà.
Toàn cảnh hội nghị.

Tiếp tục triển khai mô hình cai nghiện và quản lý sau cai tại cộng đồng ở Mai Châu

(HBĐT) - Ngày 18/6, Sở LĐ - TBXH đã phối hợp với UBND huyện Mai Châu tổ chức hội nghị tổng kết mô hình cai nghiện ma tuý tại cộng đồng, quản lý sau cai năm 2012 và triển khai công tác năm 2013.

Tác nghiệp ở tâm dịch cúm A/H1N1

(HBĐT) - Đầu tháng 5 vừa qua, trong lần làm việc tại Trung tâm YTDP tỉnh, tôi nắm được thông tin về chùm ca bệnh cúm A/H1N1. Quả là tiếp cận với những thông tin về dịch bệnh nguy hiểm cực kỳ khó.

Tạo cơ hội cho trẻ tham gia các hoạt động bổ ích ngày hè

(HBĐT) - Tháng 6 - tháng hành động vì trẻ em có thể cảm nhận rõ hơn sự quan tâm dành cho lớp mầm non tương lai của đất nước. Ngay từ cuối tháng 5, tại nhiều địa phương trong tỉnh, các hoạt động chăm sóc, giáo dục, tặng quà cho thiếu niên, nhi đồng đã diễn ra sôi nổi.

Tiếp nhận, cấp phát gần 300 triệu đồng đến các nạn nhân chất độ da cam/dioxin

(HBĐT) - Ngày 18/6, Hội nạn nhân CĐDC/dioxin thành phố Hòa Bình đã tổ chức hội nghị đánh giá kết quả hoạt động 6 tháng đầu năm và triển khai nhiệm vụ công tác 6 tháng cuối năm 2013.

Tân Lạc chung tay chăm sóc trẻ em

(HBĐT) - Huyện Tân Lạc có trên 23.000 trẻ em dưới 16 tuổi, công tác trẻ em trong thời gian qua đã nhận được sự quan tâm của cấp ủy, chính quyền địa phương, sự phối hợp chặt chẽ giữa các ban, ngành, đoàn thể, các tổ chức chính trị - xã hội. Nhờ đẩy mạnh công tác truyền thông đã nâng cao nhận thức của người dân trong chăm sóc, giáo dục trẻ em. Tuy nhiên, công tác trẻ em của huyện cũng gặp phải một số khó khăn, hiện, toàn huyện có 6.226 trẻ sống trong hộ gia đình nghèo cùng với đó là sự chênh lệch điều kiện sống giữa các xã vùng sâu, cao với khu vực trung tâm nên đã hạn chế về nhận thức của một bộ phận nhân dân về trách nhiệm, thực hiện quyền trẻ em… đồng chí Cao Thị Nụ, Trưởng phòng LĐ- TB & XH cho biết.

Hỗ trợ người bị bỏng và gia đình bị hỏa hoạn tại xã Phú Lai 

(HBĐT) - Nhận được tin, ngày 13/6, tại xóm Hạ, xã Phú Lai, hộ gia đình ông Bùi Đức Long bị cháy nhà, Hội Chữ thập đỏ huyện Yên Thuỷ cùng với UBND huyện, các ban, ngành, đoàn thể và UBND xã đã có mặt kịp thời để ứng cứu.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục