Chị Tùy vừa nhanh tay cắt những ngọn su su xanh, non mơn mởn vừa nói vui: "Mỗi ngọn một "xu”. Cứ ngày ngày gom xu thành đồng, thành triệu đấy”. Hôm nay phiên chợ, lại là ngày xã tổ chức sàn giao dịch việc làm nên khách đặt mua nhiều. Từ sáng sớm, cả gia đình chị tập trung cắt ngọn su su, vẫn còn khách đặt thêm nhưng hiện đã hết. Chị phải gọi một vài gia đình mới cắt đủ để phục vụ khách. Dù khách đặt hàng nhiều nhưng chị vẫn rất cẩn thận cắt từng ngọn rau đạt độ non, chuẩn để cân cho khách hàng. Chị Tùy cho biết: Toàn bộ diện tích su su gia đình chị trồng không phải cắt đem ra chợ bán lẻ bao giờ. Đã nhiều năm nay nhà chị có mối, khách hàng đến tận nhà cắt.

Chị Bùi Thị Tùy, xóm Lự, xã Lũng Vân (Tân Lạc) thu hoạch ngọn su su để giao cho khách hàng.

Chị Tùy chia sẻ: "Cách đây 4 năm, gia đình tôi thuộc hộ nghèo. Kinh tế phụ thuộc vào trồng lúa, ngô và nuôi vài con gà. Từ khi có chủ trương của xã chuyển đổi cơ cấu cây trồng từ trồng cây kém hiệu quả sang trồng cây su su”. Chị Tùy thấy cây su su hợp đất, khí hậu, bao năm nay mọc tự nhiên không cần chăm sóc đã luôn xanh tốt. Nay nhờ có truyền thông, quảng bá, rau su su sạch ở vùng cao Tân Lạc đã được nhiều nơi biết đến nên đầu ra thuận tiện hơn. Trồng su su không mất công chăm sóc nhiều, vốn đầu tư không cao, cây trồng ít sâu bệnh. Đặc biệt, cây su su lấy ngọn không chỉ cho thu hoạch hàng ngày mà thời gian thu hoạch kéo dài từ 4 - 5 năm mới phải trồng lại, hiệu quả kinh tế mang lại cao hơn nhiều lần so với các loại cây trồng khác. Nhận thấy những điều kiện thuận lợi đó nên gia đình chị đã tập trung tận dụng diện tích đất sẵn có để bắc giàn trồng su su. Từ chỗ thu vài ba triệu 1 tháng, nay gia đình chị thu ổn định trung bình 10 triệu đồng/tháng từ bán ngọn su su.

Thoát nghèo từ trồng su su, gia đình chị Tùy còn tích góp được chút vốn để đầu tư chăn nuôi lợn, gà theo hướng hàng hóa. Mỗi năm gia đình chị thu nhập khoảng 200 triệu đồng. Với gia đình chị, đó là bước đột phá. Hiện chị mong được tạo điều kiện để gia đình chị và nhiều gia đình khác tại địa phương được tham gia các tổ hợp tác, HTX sản xuất để sản phẩm có đầu ra và giá cả ổn định, hợp lý hơn, có thêm cơ hội để thoát nghèo bền vững.