(HBĐT) - Có truyền thống chăn nuôi giống lợn đen (lợn bản địa) từ lâu, nhưng chỉ đến khi tham gia HTX chăn nuôi lợn bản địa Mường Pa, các hộ thành viên đến từ các xã Xăm Khòe, Bao La (Mai Châu) mới tiếp cận với kinh tế hàng hóa, thực sự yên tâm với sản phẩm làm ra đảm bảo an toàn, nguồn tiêu thụ ổn định.

 


Hộ thành viên HTX chăn nuôi lợn bản địa Mường Pa, xã xăm Khòe (Mai Châu) đảm bảo nguồn con giống tại chỗ, để giảm chi phí sản xuất, tăng thu nhập. 

Ông Hà Thế Nhiên, Giám đốc HTX chăn nuôi lợn bản địa Mường Pa, xóm Tân Tiến, xã Xăm Khòe, vừa bán lứa lợn bản địa với giá 100.000 đồng/kg, tổng trọng lượng 1,5 tạ, thu được 15 triệu đồng. Trước đó, vào đúng thời điểm Tết Nguyên đán, ông xuất bán 1 tấn lợn, giá bán 150.000 đồng/kg, tổng thu 150 triệu đồng. Các hộ thành viên tiêu biểu có nguồn thu tốt từ chăn nuôi lợn bản địa là: Hà Thị Hiền, Hà Thị Liên ở xóm Báo, xã Bao La duy trì nuôi 12 - 15 con lợn thịt, 2 - 3 con lợn nái, đạt bình quân thu nhập mỗi năm trên, dưới 50 triệu đồng. Đưa chúng tôi đi thăm các hộ thành viên đạt hiệu quả cao trong chăn nuôi lợn bản địa, ông Hà Thế Nhiên cho biết: Trước đây, các gia đình thường chỉ nuôi vài ba con, chưa nghĩ đến sản xuất quy mô lớn, tập trung. Thực hiện Chương trình MTQG xây dựng NTM, cùng sự đồng hành, giúp đỡ của tổ chức GNI tại Việt Nam, HTX chăn nuôi lợn bản địa Mường Pa ra đời tháng 8/2018, tập hợp 10 thành viên ở 2 xã tham gia. Mô hình HTX được tạo điều kiện, khuyến khích phát triển, nhằm đáp ứng tiêu chí số 13 về hình thức tổ chức sản xuất trong xây dựng NTM.     

Lợn bản địa được thị trường tiêu thụ ưa chuộng nhờ chất lượng thịt thơm ngon. Để sản phẩm sản xuất ra đạt chất lượng cao, yếu tố đầu vào có ý nghĩa quyết định. Các hộ thành viên HTX xác định, muốn chăn nuôi hàng hóa trước hết phải chủ động về nguồn con giống, thức ăn. Theo đó, nguồn giống do chính các hộ cung cấp cho nhau bằng việc giữ lại lợn nái mẹ. Nguồn thức ăn chính vẫn là các loại rau dướng, khoai lang, khoai môn, dọc mùng, thân, lá chuối, nhưng được trồng với quy mô hàng nghìn m2 tại khu vực vườn đồi quanh nhà. Một phần vật tư đầu vào là cám, thuốc thú y do HTX cung cấp. Do được nuôi lâu, thường 7-8 tháng mới xuất bán một lần. Quá trình sản xuất, hộ chăn nuôi được hướng dẫn kỹ thuật, kiểm soát các khâu và chăm sóc, phòng bệnh kịp thời, nên chất lượng thịt lợn bản địa đảm bảo an toàn, được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Theo thống kê, HTX hiện duy trì tổng đàn bình quân 120 - 150 con lợn thịt, 20 con lợn nái. Với nguồn vật tư chủ động, phương thức nuôi dân dã, chi phí đầu vào sản xuất, tính cả công nuôi chỉ chiếm khoảng 30-35%, hộ thành viên chăn nuôi lợn thu lãi từ 65-70%. Bên cạnh việc đứng ra đặt hàng với công ty sản xuất cám, HTX còn thực hiện hỗ trợ, liên kết tiêu thụ sản phẩm, giúp hộ thành viên yên tâm về đầu ra. Đặc biệt, thông qua hỗ trợ của tổ chức GNI tại Việt Nam, HTX vừa đưa vào hoạt động lò giết mổ gia súc đầy đủ các khu nuôi nhốt, giết mổ, sơ chế, xử lý chất thải, với công suất thiết kế 20 con/ngày.

Với việc sản xuất, vận hành hoạt động sơ chế thực phẩm tại chỗ, áp dụng quy trình đảm bảo ATTP, là cách thức để lợn bản địa Mường Pa đến với các thị trường lớn thuận lợi, ổn định hơn. Giám đốc HTX chăn nuôi lợn bản địa Mường Pa cho biết: HTX đang tiếp tục kết nạp thêm các hộ thành viên khác, trên cơ sở các nhóm sinh kế ở 2 xã, nhằm phát triển HTX lớn mạnh, góp phần hỗ trợ người chăn nuôi lợn bản địa trên địa bàn tiếp cận với thị trường tiềm năng, có nguồn sinh kế bền vững.
     

 Hồng Ngọc

Các tin khác


Xăng và dầu tăng thêm gần 1.000 đồng

Chiều 28-5, Liên Bộ Công thương - Tài chính quyết định tăng giá xăng E5RON92 thêm 882 đồng/lít; tăng giá xăng RON95-III thêm 890 đồng/lít; tăng giá dầu diesel 0.05S thêm 892 đồng/lít; tăng giá dầu hỏa thêm 875 đồng/lít; tăng giá dầu mazut 180CST 3.5S thêm 947 đồng/kg.

Thủ tướng: Cần tiếp tục lấy thêm ý kiến chuyên gia về đề án cải cách tiền lương

Thủ tướng đề nghị cần tiếp tục lấy thêm ý kiến chuyên gia để có đề án cải cách tiền lương chất lượng, mang tính tổng thể, đồng bộ, phù hợp với đặc thù hệ thống chính trị, những lĩnh vực chuyên môn, tạo được động lực và đồng thuận xã hội.

Cây bí xanh cho hiệu quả kinh tế cao ở xã Đoàn Kết

(HBĐT) - Về xã Đoàn Kết (Yên Thủy) những ngày này, khi các ruộng bí xanh vừa cho thu hoạch, trên cánh đồng nông dân tập trung chăm sóc, chuẩn bị cho vụ tiếp theo với không khí náo nhiệt. Sau vụ, nhiều hộ dân đã có thu nhập vài chục triệu đồng từ bí xanh.

Quản lý an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản

(HBĐT) - Thời gian qua, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản (Chi cục) đã tham mưu cho Sở NN&PTNT ban hành các văn bản chỉ đạo liên quan đến công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp; kiểm tra điều kiện đảm bảo ATTP tại các cơ sở chăn nuôi, giết mổ, kinh doanh thịt gia súc, gia cầm; nuôi trồng, kinh doanh thủy sản; trồng trọt, cung ứng rau, củ, quả; sản xuất, kinh doanh giò chả, nhằm xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.

Cơ cấu lại ngành công nghiệp đảm bảo thực chất

(HBĐT) - Ngày 30/5/2017, BCH Đảng bộ tỉnh ban hành Kế hoạch số 92-KH/TU thực hiện Nghị quyết T.Ư 4 (khóa XII) về một số chủ trương, chính sách lớn nhằm tiếp tục đổi mới mô hình tăng trưởng, nâng cao chất lượng tăng trưởng, năng suất lao động, sức cạnh tranh của nền kinh tế, phấn đấu đưa kinh tế tỉnh Hòa Bình sớm đạt trình độ phát triển trung bình của cả nước vào năm 2020.

Đường Kỳ Sơn - Pheo Chẹ xuống cấp ngày càng nghiêm trọng

(HBĐT) - Đường 445 từ phường Kỳ Sơn đi Pheo Chẹ - Ba Vì (Hà Nội) qua các xã Thịnh Minh, Hợp Thành (TP Hòa Bình) xuống cấp ngày càng nghiêm trọng, giao thông đi lại khó khăn, ảnh hưởng đến giao thương, thúc đẩy KT-XH.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục