(HBĐT) - Khoảng hai năm về trước, người dân Kim Bôi đã bắt đầu nuôi thử nghiệm và nhân giống dế mèn ra toàn huyện. Thời gian đó đã xuất hiện nhiều trang trại nuôi dế mèn ở thôn Gò Chè, xã Hợp Kim, xã Bắc Sơn và nuôi rải rác một số hộ ở các xã Hợp Đồng, Tú Sơn...
Nhưng do còn nhiều mới mẻ, kinh nghiệm nuôi chưa có cộng với thời tiết quá lạnh vào mùa đông nên số lượng đàn dế của nhiều trang trại, hộ gia đình giảm dần. Con dế mèn do đem lại hiệu quả kinh tế cao, vì vậy, nhiều người dân thường gọi là con “tôm đất”, là một giống sản sinh mạnh, rất dễ nuôi, nguồn thức ăn dễ kiếm, đặc biệt là cho hiệu quả kinh tế cao.
Hiện nay, nhiều gia đình ở huyện Kim Bôi đã và đang bắt đầu nhân giống và phát triển đàn dế mèn trở lại. Mô hình chăn nuôi dế của vợ chồng anh chị Thu Trang ở xã Tú Sơn là một điển hình. Anh chia sẻ: Dế mèn dễ nuôi, nguồn thức ăn cũng phong phú, đơn giản và dễ kiếm, dế mèn đặc biệt thích ăn vỏ dưa hấu. Thức ăn thường ngày là cỏ, rau, ngô, một ngày cho chúng ăn vài ba bữa. Dế được nuôi ở trong thùng nhựa, xốp hoặc trong thùng đan bằng tre nứa, phía dưới lót bằng rơm khô chống ẩm để tránh nguy cơ gây bệnh cho vật nuôi. Cứ mỗi thùng chứa khoảng trên dưới 200 con, dế thuộc loại sinh sản nhanh, mỗi thùng có trên 30 con trống mái, cứ 2,5 tháng cho sinh sản một lứa.
Do đặc trưng về thời tiết ở miền Bắc lạnh nên việc nuôi dế gặp nhiều khó khăn, đòi hỏi người nuôi phải có kinh nghiệm mới có thể duy trì được đàn dế. Gia đình anh chị Thu Trang chia sẻ thêm: nuôi dế mèn cần sáng tạo trong việc nuôi, mùa đông luôn phải thắp đèn sưởi ấm cho đàn dế, vì vậy mà gia đình anh duy trì và đảm bảo được số lượng dế trước cái lạnh của mùa đông. Anh nuôi cả dế giống và dế thương phẩm. Dế giống gia đình anh bán từ 250.000 - 300.000 đồng/100 con, trung bình mỗi ngày anh chị xuất bán trên dưới 5kg, giai đoạn dế phát triển mạnh, mỗi ngày cho thu gần 10kg. Vụ đông năm 2010, thời tiết lạnh kéo dài nên số lượng đàn dế sụt giảm, hiện nay, nhiều hộ gia đình phải đi xa tận Nam Định mới mua được dế giống với giá đắt hơn nhiều từ 500.000-600.000 đồng/100 con. Gia đình anh chị nhân giống và chia sẻ kinh nghiệm nuôi với nhiều bà con trong vùng.
Nuôi dế ngày càng khẳng định được hiệu quả kinh tế, thu nhập từ nuôi dế cao hơn so với nhiều loại giống cây, con khác. Giá trung bình mỗi một kg thương phẩm dế từ 250.000 - 300.000 đồng. Việc tiêu thụ cũng ngày càng thuận lợi hơn cho người nông dân. Kim Bôi với nhiều khu du lịch, dế đã trở thành những món ăn đặc sản, những món khoái khẩu của du khách. Thịt dế thơm ngon, béo ngậy, có thể chế biến thành nhiều món như chiên giòn, chiên bột, xào lăn, rang mặn, dế kẹp thịt ba chỉ...
Bùi Thu
(Sở TT&TT)
(HBĐT) - Ngay từ ngày thành lập năm 2005 đến nay, Hội Cựu TNXP tỉnh đã xác định chăm lo bảo vệ lợi ích chính đáng, hợp pháp của cựu TNXP. Động viên hội viên phát triển kinh tế gia đình, đẩy mạnh các hoạt động tương thân - tương ái, giúp nhau nâng cao đời sống vật chất, tinh thần, góp phần phát triển KT-XH của địa phương là nhiệm vụ chính trị trọng tâm của Hội trong suốt nhiệm kỳ.
Ngân hàng (NH) Nhà nước Việt Nam vừa có văn bản yêu cầu các tổ chức tín dụng và chi nhánh NH nước ngoài báo cáo lãi suất huy động và cho vay.
Bộ Tài chính tối muộn ngày hôm qua (8.7) đã có thông báo yêu cầu các DN xăng dầu đầu mối giữ nguyên giá bán lẻ.
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tính đến hết tháng 6/2011, khối lượng thực hiện vốn đầu tư xây dựng cơ bản và giải ngân vốn ngân sách tập trung trong ngành nông nghiệp ước đạt ước đạt 1.912,8 tỷ đồng, bằng 52,09% kế hoạch năm.
(HBĐT) - Theo Ban Quản lý XDCB huyện Đà Bắc, hiện nay, công tác xây dựng cơ bản của huyện gặp phải khá nhiều khó khăn, thách thức. Trong đó, nguyên nhân được cho là chủ yếu dẫn đến chậm tiến độ các công trình là công tác triển khai GPMB còn chậm. Hơn nữa, việc bố trí vốn cho kế hoạch của năm vẫn còn ít dẫn đến ảnh hưởng đến tiến độ xây dựng các công trình.
(HBĐT) - “Khung thời vụ sít sao đòi hỏi bà con nông dân phải đẩy nhanh tiến độ làm mùa, đồng thời áp dụng các biện pháp kỹ thuật phù hợp để chủ động kiểm soát nguy cơ, đảm bảo hiệu quả sản xuất” – ông Bùi Văn Dậy, Phó Trưởng phòng NN&PTNT huyện Lạc Sơn cho biết.
Phát triển bởi ICT GROUP.
