(HBĐT) - Ngày 18/5, chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức hội nghị tập huấn chế độ kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh thuộc tuyến tỉnh quản lý. Tham dự có lãnh đạo Chi cục VSATTP, trưởng, phó phòng, chuyên viên Chi cục VSATTP và đại diện 36 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Tại hội nghị các học viên được Ban tổ chức hướng dẫn cách ghi sổ kiểm thực 3 bước như: Kiểm tra nguyên liệu thực phẩm trước khi nhập vào cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kiểm tra trong quá trình chế biến thức ăn (Kiểm tra điều kiện vệ sinh tại cơ sở từ thời điểm bắt đầu sơ chế, chế biến cho đến khi thức ăn được chế biến xong; đánh giá cảm quan món ăn sau khi chế biến. ghi chép ngày, giờ bắt đầu và kết thúc chế biến của từng món ăn…), kiểm tra trước khi ăn (Kiểm tra việc chia thức ăn, khu vực bày thức ăn, kiểm tra các món ăn đối chiếu với thực đơn bữa ăn, kiểm tra vệ sinh bát, đĩa, dụng cụ ăn uống…).
Qua lớp tập huấn các học viên đã được nâng cao những kiến thức về pháp lý, thực hành kiểm thực và lưu mẫu thức ăn để triển khai tại cơ sở mình trong thời gian tới.
Việt Lâm
Ngày 10-5, Chi cục Chăn nuôi và Thú y Cao Bằng đã tiến hành tiêu hủy gần 3.000 con vịt bị nhiễm cúm A/H5N1 tại phường Duyệt Trung, thành phố Cao Bằng, tỉnh Cao Bằng.
(HBĐT) - Ngày 10/5, Đoàn công tác của Bộ y tế do Thứ trưởng Bộ y tế Phạm Lê Tuấn làm trưởng đoàn đã làm việc với UBND tỉnh và các sở, ngành về việc thực hiện văn bản quy phạm pháp luật về hệ thống tổ chức y tế địa phương. Tham dự buổi làm việc có đồng chí Bùi Văn Cửu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh cùng lãnh đạo các Sở y tế, Tài Chính, BHXH tỉnh, Kế hoạch và đầu tư, giám đốc trung tâm y tế, trưởng phòng y tế các huyện, thành phố.
(HBĐT) - Sáng 10/5, tại xã Dân Hạ, UBND tỉnh kiểm tra việc thực hiện chính sách BHXH, BHYT toàn dân tại huyện Kỳ Sơn. Đồng chí Bùi Văn Cửu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng BCĐ tỉnh về thực hiện chính sách pháp luật BHXH và BHYT toàn dân chủ trì. Tham gia buổi kiểm tra có lãnh đạo các sở, ngành: BHXH, Y tế, LĐ-TB&XH, Tài chính, LĐLĐ tỉnh, Văn phòng UBND tỉnh và một số xã có tỷ lệ bao phủ BHYT thấp.
(HBĐT) - Khoảng 15h, ngày 8/5, tại khu vực suối Lọc Kẻ, xóm Khoang, xã Sơn Thủy (Kim Bôi) xảy ra tai nạn đuối nước thương tâm. Nạn nhân là cháu Bạch Nhật C (SN 2008), trú tại xóm Nèo, xã Sơn Thủy, hiện là học sinh lớp 3 trường Tiểu học Sơn Thủy.
(HBĐT) - Năm 2016, huyện Lương Sơn có trên 74.000 người tham gia BHYT, đạt 78,95% dân số. Số lượng người tham gia BHYT hộ gia đình trên 5.000 người, chiếm 5,73% dân số. Trong 3 tháng đầu năm nay, toàn huyện có trên 76.000 người tham gia BHYT, đạt 79,74% dân số. Lương Sơn là 1 trong 3 huyện có tỷ lệ người tham gia BHYT thấp nhất tỉnh.
(HBĐT) - Ngày 8/5, Đoàn công tác của Thường trực HĐND tỉnh do đồng chí Đinh Văn Dực – Phó chủ tịch HĐND tỉnh làm trưởng đoàn đã khảo sát, kiểm tra việc thực hiện chính sách pháp luật về ATTP tại huyện Lương Sơn giai đoạn 2011-2016.