Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người rằng sữa là nguyên nhân tăng cân nhanh chóng, thì một nghiên cứu mới đây tại Israel đã chứng minh điều ngược lại, đó là tác dụng giảm cân của sữa khi người dùng có chế độ ăn uống hợp lý.
Nhà nghiên cứu Danit R. Shahar của trường Đại học BGUN (Ben-Gurion University of the Negev), Beer-Sheva, Israel, cùng các đồng sự đã chỉ ra rằng những thành phần chủ đạo trong sữa như canxi và vitamin D là yếu tố giúp người dùng giảm cân.
Shahar và các đồng nghiệp đã tiến hành nghiên cứu với 300 người trong độ tuổi 45-60.
Trước đây, những người này đều ở tình trạng béo phì hoặc thừa cân, và trong cuộc nghiên cứu của Shahar, họ đã tham gia chương trình ăn kiêng ít béo, hoặc ít năng lượng trong 2 năm.
Kết quả là, sau khi kết thúc chương trình, những người dùng nhiều lượng canxi từ sữa nhất (khoảng 580 mg/ngày, tương đương hai cốc sữa) đã giảm được 12 pound (khoảng 5,4kg), so với 7 pound (hơn 3kg) của những người dùng ít lượng canxi từ sữa nhất (khoảng 150 mg/ngày, tương đương nửa cốc sữa)./.
Theo TTXVN
Đây là kết quả kiểm nghiệm hơn 50 mẫu bánh Trung thu của Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), nhằm bảo đảm ATVSTP trong dịp Tết Trung thu. TS Lê Thị Hồng Hảo, Phó Viện trưởng cho biết, phần lớn mẫu bánh Trung thu được kiểm nghiệm không đạt tiêu chuẩn chất lượng đều là sản phẩm của các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, thủ công. Đáng chú ý, những mẫu bánh Trung thu không đạt chất lượng ATVSTP thường chứa chất bảo quản là axít benzoic và axít sorbic vượt quá hàm lượng cho phép.
Chiều 13-9, PGS, TS Nguyễn Trần Hiển, Viện trưởng Vệ sinh dịch tễ T.Ư cho biết, kế hoạch tiêm bổ sung vắc-xin sởi miễn phí cho trẻ từ 1 đến 5 tuổi sẽ được triển khai trên toàn quốc từ giữa tháng 9 đến hết tháng 11-2010
(HBĐT) - Cộng tác viên (CTV) dân số là những người gần dân nhất, hiểu được tâm tư nguyện vọng nhân dân từ đó có hình thức truyền thông phù hợp để người dân hiểu, thay đổi hành vi và chấp nhận các biện pháp KHHGĐ. Họ là những người trực tiếp tham gia và có vai trò quyết định đối với sự nghiệp dân số.
(HBĐT) - Ông Vũ Quốc Hải - Trưởng khoa Kiểm soát bệnh truyền nhiễm và vắc xin sinh phẩm (Trung tâm YTDP tỉnh) cho biết: Đây là thời điểm các bệnh dịch truyền nhiễm dễ bùng phát trên địa bàn tỉnh. Vì vậy, công tác phòng chống bệnh dịch, bảo vệ sức khoẻ nhân dân cần được tăng cường.
Cục Cảnh sát Môi trường - Bộ Công an và Đội Quản lý thị trường số 4 vừa tiến hành kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất kinh doanh bánh trung thu tại làng nghề bánh mứt kẹo Xuân Đỉnh, Từ Liêm (Hà Nội). Qua kết quả kiểm tra, hầu như các cơ sở đều có vi phạm về ATVSTP, một số cơ sở còn sử dụng những nguyên liệu không rõ nguồn gốc là mối lo ngại với sức khỏe người tiêu dùng.
Sự hấp thu của mỗi loại thuốc bị ảnh hưởng bởi rất nhiều yếu tố khác nhau như cấu trúc, diện tiếp xúc và hoạt động chức năng của niêm mạc đường tiêu hoá, pH của môi trường ống tiêu hoá, khả năng cung cấp máu ở vị trí hấp thu, đặc tính sinh hoá học của các thành phần trong ống tiêu hoá (đặc biệt là thức ăn) và của chính thuốc đó.
Phát triển bởi ICT GROUP.
