Ngày 15.3, tại hội thảo khoa học về “Phẩm màu dùng trong thực phẩm”, do Trung tâm Truyền thông - Giáo dục sức khỏe thuộc Sở Y tế TP.HCM tổ chức, bác sĩ Huỳnh Văn Tú - Trưởng khoa Dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm (Viện Vệ sinh y tế công cộng) cảnh báo về khả năng gây hại của phẩm màu tổng hợp dùng trong thực phẩm như sinh ung thư, độc tính thần kinh, độc tính gien.
Theo ông Tú, người sản xuất thích dùng phẩm màu tổng hợp vì rẻ tiền, màu bắt mắt và ổn định. Thạc sĩ Phan Thế Đồng - Trưởng khoa Công nghệ thực phẩm trường ĐH Nông Lâm TP.HCM cho rằng phần lớn các phẩm màu bán trên thị trường không có nguồn gốc rõ ràng, do vậy không nên sử dụng. Những thực phẩm chế biến sẵn cũng rất khó biết được nhuộm màu loại gì, nhất là những loại không bao bì như heo quay, vịt quay...
Theo ThanhNien
Trong 3 năm (2008-2010), Tổng cục DS-KHHGĐ đã phối hợp với nhiều tổ chức đoàn thể triển khai các hoạt động tuyên truyền vận động KHHGĐ, trong đó đặc biệt chú trọng tới công tác vận động nam giới sử dụng các biện pháp tránh thai.
Đi giày dép không đúng ngoài việc khiến bạn không thoải mái, nó còn có thể gây ra các bệnh ngoài da và nhiều bệnh khác liên quan đến nội tạng.
Cục Quản lý Dược, bộ Y tế vừa có quyết định đình chỉ hai thuốc có tác dụng trị ký sinh trùng, chống nhiễm khuẩn do thuốc không đạt chỉ tiêu về hàm lượng và độ hòa tan.
(HBĐT) - Ngày 14/3, Ban quản lý Dự án VNM7PG0003 hợp tác với UNFPA tổ chức hội nghị kiểm điểm dự án năm 2010 và triển khai kế hoạch năm 2011. Tới dự có đồng chí Bùi Văn Cửu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh cùng lãnh đạo, đại diện Vụ Kinh tế đối ngoại, Tổng cục dân số và các sở, ban, ngành trong tỉnh.
(HBĐT) - Những năm qua, nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe ban đầu cho nhân dân, thành phố Hòa Bình đã củng cố mạng lưới y tế cơ sở qua chú trọng đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị y tế, đào tạo nguồn nhân lực cho trạm y tế các xã, phường.
Bộ Y tế cho biết, từ đầu năm đến nay, 30 địa phương đã ghi nhận bệnh nhân mắc cúm A/H1N1, trong đó 7 trường hợp tử vong tại 6 tỉnh, thành phố. Các chuyên gia của Viện Vệ sinh dịch tễ TƯ cảnh báo, thời tiết xuân lạnh, ẩm như hiện nay là điều kiện thuận lợi cho các loại virút cúm phát triển, nhất là cúm A/H1N1, H5N1. Mặc dù chưa có ca cúm A/H5N1 nhưng nguy cơ xuất hiện lại dịch cúm này trên người cũng rất dễ xảy ra nếu người dân chủ quan vì dịch cúm gia cầm đang tái bùng phát ở nhiều nơi.
Phát triển bởi ICT GROUP.
