(HBĐT) - Từ ngày 27/3 – 2/4, Trung tâm YTDP thành phố Hòa Bình tổ chức đợt tập huấn kiến thức về ATTP cho chủ cơ sở và những người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Trong khuôn khổ Chương trình tập huấn, Trung tâm đã mở tổng số 5 lớp với 400 học viên đến từ các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm. Nội dung tập huấn bao gồm triển khai Thông tư số 30/2012/TT – BYT ngày 5/12/2012 về các quy định bảo đảm VSATTP; phổ biến kiến thức cơ bản về VSATTP, các biện pháp bảo đảm VSATTP, các hệ thống quản lý chất lượng nhằm đảm bảo VSATTP, thủ tục và thẩm quyền cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP và quy định xử phạt vi phạm hành vi. Bên cạnh đó, học viên còn được trang bị kiến thức cần thiết để đảm bảo ATTP từ khâu nguyên liệu, sản xuất, chế biến, lưu thông sản phẩm, phục vụ thực phẩm trên bữa ăn và các biện pháp chủ động phòng ngừa, hạn chế ngộ độc thực phẩm.
B.M
Phát triển bởi ICT GROUP.
