Để đạt tiêu chuẩn mía xuất khẩu, Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp xanh Hưng Thịnh, xã Ân Nghĩa (Lạc Sơn) chú trọng khâu chăm sóc đảm bảo chất lượng đồng đều.

Về chất lượng, mẫu mã, mía tím Hòa Bình có thân bóng mịn, sắc vỏ màu tím thẫm, dóng dài, cảm nhận khi ăn vị ngọt thơm, thịt mềm không bị cứng như ở nhiều nơi trồng khác. Cây mía không chỉ phù hợp điều kiện thổ nhưỡng địa phương, dễ trồng, ít đòi hỏi công chăm bón mà còn đem lại thu nhập cao gấp 3 - 4 lần trồng lúa. Những năm trước, mía là cây chủ lực phát triển kinh tế của nhiều xã trong tỉnh. Sản phẩm chủ yếu là mía tím ăn tươi và mía trắng ép nước.

Tuy nhiên, trong những năm gần đây, nhiều loại hoa quả, nước uống cạnh tranh, việc tiêu thụ mía ngày càng giảm và thất thường. Năm nắng nhiều, ít người trồng thì được giá. Năm mưa nhiều, diện tích mía lớn thì mất giá. Cũng không ít vụ người nông dân phải ngậm đắng thuê người chặt bỏ để dọn vườn cho vụ sau.

Rút kinh nghiệm từ những thất bại của người nông dân, Hợp tác xã (HTX) dịch vụ nông nghiệp xanh Hưng Thịnh, xã Ân Nghĩa, huyện Lạc Sơn tìm hướng trồng mía xuất khẩu sang thị trường châu Âu và Mỹ. Trước khi trồng, HTX chủ động tìm đầu ra cho sản phẩm. Ông Nguyễn Mạnh Trường, Giám đốc HTX cho biết: So với các cây trồng khác, cây mía ở Hòa Bình có hiệu quả cao. Đây là cây ngắn ngày, dễ trồng, dễ chăm sóc. Tuy nhiên, để đạt tiêu chuẩn xuất khẩu đòi hỏi chọn giống mía kỹ lưỡng từ đầu vào. Chọn giống có chất lượng tốt như: QT1, QDD93, LS1. Ngoài ra chăm sóc hơn bình thường để được cây to, đều cây và không bị sâu bệnh. Để đạt tiêu chuẩn chúng tôi bón nhiều phân chuồng, bóc lá, làm cỏ thường xuyên… Bên cạnh đó cần đáp ứng đủ các tiêu chí về an toàn thực phẩm, chất lượng mía đồng đều, đạt quy chuẩn. Giá mía thị trường hiện thu mua từ 7.000 - 8.000 đồng/cây, bán cân từ 3.700 - 4.000 đồng/kg. Với giá này trồng 1 ha doanh thu khoảng trên 300 triệu đồng, người trồng mía có thể yên tâm sản xuất. Vụ mía năm ngoái HTX trồng được 4 ha, năm nay mở rộng khoảng 15ha. Chúng tôi trồng rải vụ để có thể xuất khẩu được các tháng trong năm.

Một trong những lợi thế của HTX khi tiến hành xuất khẩu mía là có diện tích rộng, sản lượng lớn, điều kiện chăm sóc đồng bộ. Hiện nay, HTX dịch vụ tổng hợp và phát triển nông thôn Bình Minh, huyện Tân Lạc trồng hơn 10 ha mía trắng và mía tím, 35,2ha bưởi, có 2 trại gà trên 1 vạn con. Bà Nguyễn Thị Oanh, Giám đốc HTX cho biết: Trong thời gian qua, việc tiêu thụ mía phụ thuộc vào thị trường tự do. Điều kiện chăm sóc mía phụ thuộc vào từng gia đình, do vậy chất lượng sản phẩm không được đồng đều. Để giải quyết đầu ra cho sản phẩm, từ vụ mía năm nay chúng tôi tìm đối tác hướng tới xuất khẩu. Đồng thời quy hoạch diện tích mía hợp lý, không phụ thuộc vào thị trường tự do mà đầu tư chăm sóc cây mía tốt hơn để có đủ tiêu chuẩn xuất khẩu. Đây là hướng đi an toàn và bền vững cho cây mía phát triển trên đồng đất Tân Lạc.

Việt Lâm