(HBĐT) - "Muốn ăn thì lăn… vào bếp”! Đó là câu cửa miệng mà tôi thường được nghe từ những người đàn ông mà tôi quen biết có thú vui vào bếp chế biến các món ăn phục vụ gia đình. Có người cho rằng: Phàm những người đàn ông thích nội trợ thì không lo được những việc lớn và cơ bản là… khó tính, khắt khe với vợ con. Tuy nhiên thực tế không hẳn vậy.
Phần lớn những đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn là nam giới. (Trong ảnh: Nhân viên khách sạn AP Plaza, phường Đồng Tiến- TP Hòa Bình chế biến các món ăn).
Anh M. một người đàn ông đã có tuổi, vị trí công tác là người đứng đầu cấp sở, ngành của tỉnh nhưng đều đặn mỗi buổi chiều vẫn thong dong rẽ vào ngõ chợ Phương Lâm chọn mua mớ rau, con cá. Thấy anh xuất hiện, các bà, các chị bán hàng niềm nở: Hôm nay anh ăn rau gì, cá kho hay hấp, thịt rang hay luộc, tôm rim…??? và chọn cho anh loại thực phẩm phù hợp. Vì là khách quen nên anh tuyệt đối tin tưởng vào sự lựa chọn và trao tay của các bà, các chị bán hàng, chỉ việc xách về chế biến.
Vui chuyện tôi ướm lời: Chị nhà hạnh phúc quá vì có anh chăm lo cho mọi việc! Anh cười: Cũng là hoàn cảnh thôi cô! Cả 2 cháu đều đi học, đi làm xa, giờ ở nhà chỉ còn có đôi vợ chồng "son”, công việc chị lại bận. Vẻ trầm tĩnh anh tự bạch: Thực ra với anh công việc nội trợ cũng khá thú vị, nhất là khi mình đã… có tuổi. Thường thì mình chỉ làm những món đơn giản và trong thời gian nhặt rau, vo gạo… mình có thể tĩnh tâm để suy nghĩ hoặc bật ti vi để nghe tin tức.
Cũng là người đàn ông có chức tước, vẻ ngoài khá "ngông” và "bụi bặm”, nhưng anh L. lại được giới chị em nhận xét là khá nồng nàn với vợ, người phụ nữ nhan sắc ở mức trung bình, giỏi việc cơ quan nhưng đoảng việc nhà. Chỗ thân quen, nên khi chuyện trò anh không giấu diếm: Vợ mình mọi cái đều trung bình khá trở lên, nhưng việc nội trợ thì…! Nhà lại có 2 cậu con trai thành ra mình luôn phải hạ vai gánh vác việc nhà. Làm mãi thành quen, giờ thì mình thấy công việc đó nhẹ nhàng, đơn giản. Có "ô sin” chồng đỡ đần việc nội trợ, con cái, "bà xã” yên tâm công tác.
Đến đây, cô bạn cùng nhóm vỗ tay tán thưởng: Tuyệt! Anh đúng là mẫu đàn ông lý tưởng! Tán dương rồi, cô bạn phân tích: Là những người phụ nữ Việt Nam, dù rằng đang sống ở thế kỷ XXI, chúng em vẫn lưu tâm trau dồi "Công”, "Dung”, "Ngôn”, "Hạnh”. Thế nhưng phải thẳng thắn thừa nhận rằng: Đã "giỏi” việc nước còn "đảm” việc nhà thì ít chị em thực hiện được. Bởi, ở thời điểm hiện tại, hầu hết phụ nữ đều lao động, học hành, tham gia công tác xã hội như nam giới, trong khi họ đã phải mất nhiều thời gian và sức khỏe để thực hiện thiên chức làm vợ, làm mẹ. Rõ ràng, mọi sự sẻ chia, giúp đỡ từ "nửa bên kia”- những người đàn ông trong gia đình đều là cần thiết.
Dẫu chỉ là câu chuyện luận bàn và cách nhìn nhận của giới chị em, nhưng qua đó, thấy được rằng: Khi đàn ông vào bếp thì đó là tín hiệu vui, gia đình (tế bào của xã hội) đó luôn tràn ngập tiếng cười và niềm hạnh phúc.
Lam Nguyệt
Ngày 16/4, Bảo hiểm xã hội (BHXH) Việt Nam tổ chức Hội nghị trực tuyến toàn quốc tổng kết 15 năm thực hiện Chỉ thị số 38-CT/TW, ngày 7/9/2009 của Ban Bí thư về "Đẩy mạnh công tác bảo hiểm y tế (BHYT) trong tình hình mới”. Các đồng chí: Vũ Thanh Mai, Phó Trưởng Ban Tuyên giáo T.Ư; Nguyễn Thế Mạnh, Bí thư Ban Cán sự đảng, Tổng Giám đốc BHXH Việt Nam chủ trì hội nghị. Dự tại điểm cầu tỉnh có đồng chí Nguyễn Văn Toàn, Phó Chủ tịch UBND tỉnh và lãnh đạo các sở, ngành chức năng.
Sáng 15/4, Chi cục An toàn thực phẩm (ATTP) - cơ quan thường trực Ban Chỉ đạo ATTP tỉnh tổ chức Lễ phát động Tháng hành động vì ATTP tỉnh năm 2024.
Từ đầu năm 2024 đến nay, trong số 5 vụ mất an toàn vệ sinh thực phẩm diễn ra trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa thì có tới 4 vụ nạn nhân là học sinh.
Mất cân bằng giới tính khi sinh (MCBGTKS) ảnh hưởng không nhỏ đến công tác dân số, kế hoạch hóa gia đình và phát triển KT-XH. Để đưa tỷ số giới tính về mức cân bằng, Trung tâm Y tế (TTYT) huyện Mai Châu đã triển khai nhiều giải pháp nhằm nâng cao nhận thức của người dân về công tác dân số, từng bước khống chế tốc độ gia tăng tỷ số giới tính khi sinh (GTKS) và tỷ lệ sinh con thứ 3, qua đó nâng cao chất lượng dân số.
Bộ Y tế cho biết, từ đầu năm đến nay, cả nước đã ghi nhận hơn 10.000 ca mắc tay chân miệng, tăng so với cùng kỳ; các dịch bệnh khác có vaccine dự phòng như sởi, ho gà... cũng tăng số mắc.
Tại Hội nghị trực tuyến toàn quốc về tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh do Bộ Y tế tổ chức chiều 10/4, Tiến sĩ Hoàng Minh Đức, Cục trưởng Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế đã thông tin về tình hình sức khỏe nam bệnh nhân (37 tuổi, cư trú tại xã Tân Lý Đông, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang) mắc cúm A/H9N2 đầu tiên ở nước ta; đồng thời khuyến cáo người dân không nên quá hoang mang lo lắng vì "đến nay chưa có dấu hiệu, trường hợp nào lây nhiễm lây nhiễm từ người sang người".
