(HBĐT) - Các xã Vạn Mai, Mai Hịch (Mai Châu) nằm ven con suối Sia quanh năm nước chảy hiền hòa. Dòng suối trong vắt, mát lành được người dân dẫn về ao nuôi cá. Loài cá đặc sản mà nhiều hộ gia đình ở đây nuôi được là dầm xanh.
Gia đình ông Khà Văn Quang, xóm Lọng, xã Vạn Mai (Mai Châu) nuôi cá dầm xanh đặc sản bằng thức ăn tự nhiên.
Cá dầm xanh hay còn gọi là cá bỗng không phải ao, hồ, sông, suối nào cũng nuôi được bởi đặc tính của nó chỉ sống ở môi trường nước sạch. Nghề nuôi càng khó trở thành nghề hàng hóa bởi để có mỗi con cá nặng chừng hơn 2 kg, thời gian nuôi phải mất 5 năm. Tuy nhiên, ở đây, bà con vẫn kiên trì nuôi dưỡng loài cá quý hiếm này phần nhiều để cải thiện. Một số hộ bắt đầu triển khai xu hướng hàng hóa, tuy nhiên bằng nguồn thức ăn tận dụng chứ không phải đầu tư. Nguồn giống được lấy từ vùng sông Mã có điều kiện nuôi khá tương đồng.
Ông Khà Văn Quang ở xóm Lọng, xã Vạn Mai được biết đến là người nuôi cá dầm xanh có tiếng nhất ở huyện Mai Châu. Theo ông, việc nuôi loài cá này khá kỳ công. Ông quy hoạch 2 ao nuôi có cống nước chảy vào và cống nước chảy ra. Để môi trường nước luôn sạch, ông thường xuyên thay tháo, thau bùn định kỳ. Thức ăn của cá là thức ăn tự nhiên như cỏ, sắn, tuyệt nhiên không sử dụng cám công nghiệp. Hiện đã bước sang năm thứ 8 nuôi cá dầm xanh, lứa cá nuôi đầu của gia đình ông có trọng lượng khoảng trên 4 kg. Đàn cá nuôi kế tiếp từng năm có trọng lượng từ 2 kg trở lên. Đối với cá ương, ông nuôi tại khu vực bể riêng đến khi cá có trọng lượng 150g – 200g mới thả ao. Với phương thức nuôi gối, năm nào, ông cũng có cá thu hoạch. Việc thu hoạch được tiến hành rải rác theo nhu cầu khách đặt.
Cá dầm xanh sở dĩ được xem là cá đặc sản bởi mùi vị thơm ngon, dù là nướng hay hấp, đồ đều không tanh. Cá nuôi càng lâu, trọng lượng lớn, bán càng được giá, trung bình cá trên 2 kg có giá 200.000 đồng /kg, loại 3 – 4 kg có giá 250.000 đồng /kg. Giá trị kinh tế tưởng cao nhưng thời gian nuôi dài gấp nhiều lần so với các loài cá nuôi khu vực ao, hồ khác nên chủ yếu hiện nay vẫn là quy mô hộ gia đình. Theo đồng chí Hà Văn Tuất, Phó Chủ tịch UBND xã Vạn Mai, xã có 776 hộ thì có khoảng 300 hộ nuôi cá dầm xanh. Nhiều nhất là xóm Củm có khoảng 80% hộ nuôi, ít nhất là xóm Khán có gần 50% hộ nuôi. Tuy nhiên, nếu tính kinh tế xu hướng hàng hóa thì mới chỉ có một vài hộ có sản lượng trên, dưới 1 tấn /năm, đứng đầu là hộ ông Khà Văn Quang ở xóm Lọng, ông Khà Văn Dành ở xóm Nghẹ… Nguồn nước sạch nuôi cá được bà con tận dụng là nước suối Sia và các mó nước trên núi.
Cùng với thời gian, cá dầm xanh đã trở thành đặc sản truyền thống của các xã Mai Hịch, Vạn Mai. Việc xây dựng, phát triển thương hiệu loài cá quý hiếm này đã và đang được huyện Mai Châu thực hiện theo lộ trình. Trước mắt, các xã định hướng hình thành vùng hàng hóa, phối hợp với Trạm Khuyến nông huyện triển khai, đồng thời xây dựng đề án trình các cấp, ngành liên quan để có hướng khuyến khích, hỗ trợ.
(HBĐT) - Tính đến nay, tổng số dự án trong các khu công nghiệp trên địa bàn tỉnh có 63 dự án, trong đó có 18 dự án đầu tư trực tiếp nước ngoài với vốn đăng ký 395,59 triệu USD và 45 dự án đầu tư trong nước vốn đăng ký 8.141,9 tỷ đồng. Hiện đã có 45 dự án đi vào hoạt động sản xuất, kinh doanh.
(HBĐT) - Trên tinh thần thực hiện Chỉ thị số 38, ngày 29/10/2014 của BTV Tỉnh ủy về tăng cường lãnh đạo công tác xây dựng Đảng và đoàn thể trong các doanh nghiệp ngoài khu vực Nhà nước, Hội LHPN các cấp đã nỗ lực để thành lập chi hội phụ nữ trong doanh nghiệp. Tuy nhiên, thực tế hiện nay, để thành lập được tổ chức Hội PN trong doanh nghiệp không đơn giản. Toàn tỉnh mới thành lập được 3 chi hội tại huyện Lạc Sơn và Yên Thủy.
(HBĐT) - Đi từ xóm Đồng Hòa, qua Mỵ Đông đến Đông Hà, hơn 3 km dọc ven đường, những chùm cam sai trĩu quả đang khoe sắc trên những đồng đất xưa kia là khoai, sắn. “Một bức tranh” NTM đang hiện hữu sắc màu ấm no, là kết quả của công cuộc chuyển đổi cơ cấu kinh tế đầy quyết tâm của chính quyền và người dân xã Mỵ Hòa, (Kim Bôi).
(HBĐT) - Trong những ngày tháng 8, mặc dù thời tiết mưa nhiều nhưng nhà thầu vẫn đẩy nhanh dự án nâng cấp, sửa chữa công trình cấp nước sinh hoạt cụm xã Hiền Lương, Tu Lý, Hào Lý (Đà Bắc). Theo kế hoạch, công trình phải hoàn thành vào cuối năm 2016, kỳ vọng góp phần giúp hàng ngàn hộ dân trong khu vực được sử dụng nước sạch.
(HBĐT) - Đó là một trong những nội dung chỉ đạo sáng nay (8/9) của đồng chí Nguyễn Văn Dũng, Phó Chủ tịch UBND chủ trì bàn về phương án tổng thể sắp xếp, đổi mới Công ty nông, lâm nghiệp trên địa bàn. Tham dự có các thành viên Ban Chỉ đạo sắp xếp đổi mới và phát triển nông, lâm trường tỉnh; đại diện các Công ty trong diện sắp xếp đổi mới cùng một số đối tác tiềm năng.
(HBĐT) - Toàn tỉnh hiện có 32 dự án đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) còn hiệu lực. Đến nay đã có 24 dự án đi vào hoạt động sản xuất - kinh doanh, vốn thực hiện khoảng 250 triệu USD, chiếm 53,4% tổng vốn đăng ký, đạt mức trung bình của cả nước. Các doanh nghiệp FDI chủ yếu là doanh nghiệp Nhật Bản, Hàn Quốc hoạt động trong lĩnh vực lắp ráp linh kiện điện tử và may mặc, triển khai dự án tập trung tại KCN Lương Sơn, bờ trái sông Đà, đóng góp tích cực vào doanh thu và giá trị xuất khẩu của tỉnh, giải quyết việc làm cho lao động địa phương.
Phát triển bởi ICT GROUP.
