Cá linh non - loài cá đặc trưng của mùa nước lũ hay còn gọi mùa nước nổi đã xuất hiện ở các chợ cá tỉnh An Giang.


Cá linh non đã xuất hiện ở chợ cá An Giang

Nằm ở vùng đầu nguồn châu thổ Đồng bằng sông Cửu Long nên hằng năm tỉnh An Giang đón nhận nước lũ từ thượng nguồn chuyển về mang theo phù sa, tôm cá.

Trong đó, cá linh là đặc sản xuất hiện vô số trong mùa nước nổi giúp ngư dân có nguồn lợi kinh tế. Cá linh là phần hồn đặc trưng cho mùa nước nổi chỉ có ở miền tây nam bộ.

Ở miền tây, món nước mắm cá linh từ lâu nay luôn nổi tiếng không thua kém gì nước mắm cá cơm Phú Quốc, Kiên Giang

Nước lũ tràn về từ tháng 7, tới tháng 11 nước rút dần, lúc này cá linh non sống ẩn dật hơn ba tháng trong các cánh đồng ngập nước, các kênh rạch đã lớn bằng ngón tay cái bắt đầu theo nước rút lội trở ngược ra sông lớn.

Cá linh chế biến được nhiều món ăn ngon nhưng cá linh non được xem là ngon nhất nên mấy năm gần đây cá linh non luôn được ưa chuộng, bán với giá cao.

Thông thường tháng 8 cá linh non đã xuất hiện nhưng thời gian gần đây mùa lũ tràn về An Giang nước đang thấp dần, mực nước lũ không cao như trước đây nên nguồn cá linh và các loài cá khác cũng hao hụt theo.

Tháng 9 cá linh non mới xuất hiện là quá trễ so với các mùa lũ trước kia, cá linh xuất hiện trễ nhưng ngư dân càng thêm lo lắng do lượng cá đánh bắt được không nhiều.

Ông Nguyễn Văn Thu, ngư dân ở xã Nhơn Hưng, huyện Tịnh Biên cho biết, năm rồi lũ về muộn và mực nước thấp nên lượng cá linh non cũng ít ỏi theo. Với kinh nghiệm lâu năm sống chung với lũ, ông Thu không hi vọng gì mùa lũ này có nhiều tôm cá.

Hiện giá cá linh non con to bằng đầu đũa còn sống bán với giá từ 70.000 đồng trở lên, cá linh đã làm rồi bán tại chợ giá từ 250.000 - 400.000 đồng/kg, cao gấp hai lần so với mù lũ năm 2018.


Theo Nhandan.com.vn

Các tin khác


Khảo sát ý kiến người dân về chính sách hỗ trợ phát triển kinh tế gắn với du lịch cộng đồng vùng hồ Hòa Bình

(HBĐT) - Ngày 31/8, tại xã Thung Nai, Ban Thường trực Ủy ban MTTQ tỉnh phối hợp Trung tâm Hành động vì sự phát triển cộng đồng tổ chức hội nghị khảo sát lấy ý kiến của người dân các xã: Thung Nai, Bình Thanh, Dũng Phong, Thu Phong (Cao Phong) về chính sách hỗ trợ phát triển kinh tế vùng hồ Hòa Bình gắn với du lịch cộng đồng (DLCĐ). Tham gia có đại diện các ban, ngành, đoàn thể và trưởng, phó Ban thanh tra nhân dân, Ban giám sát đầu tư cộng đồng 4 xã; trưởng các nhóm cộng đồng.

Du lịch cộng đồng Bưởi Cại mong được tiếp thêm nguồn lực

(HBĐT) - Từ cuối năm 2019, xóm Bưởi Cại, xã Phú Cường (Tân Lạc) chính thức khai trương điểm du lịch cộng đồng (DLCĐ). Cùng với xóm Lũy Ải - xã Phong Phú, xóm Chiến - xã Vân Sơn, Bưởi Cại trở thành 1 trong 3 mô hình điểm DLCĐ được đưa vào hoạt động trên địa bàn.

Ai lên xứ Lạng cùng anh…

(HBĐT) - Cũng đã nhiều lần hành hương lên Lạng Sơn, nhưng lần nào cũng có cảm xúc vẹn nguyên như lần đầu năm nào. Lòng ngân nga câu thơ của tác giả khuyết danh: Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa/ Có nàng Tô Thị, có chùa Tam Thanh/ Ai lên xứ Lạng cùng anh…”. Đi qua mỗi địa danh lịch sử, gặp các miền quê văn hóa giàu bản sắc càng thấy Lạng Sơn gần gũi thân tình. Trải qua bao thăng trầm, biến cố, sau những cố gắng không ngừng nghỉ, Lạng Sơn nay thanh bình, tạo ấn tượng mạnh trong lòng du khách bởi nét đẹp hiếm có với nhiều danh thắng, di tích lịch sử đi vào lòng người…

Du lịch Hòa Bình - những điểm đến hấp dẫn

(HBĐT) - Với tiềm năng, lợi thế về văn hóa, cảnh sắc thiên nhiên cùng sự quan tâm đầu tư phát triển du lịch, các khu, điểm du lịch trên địa bàn tỉnh ngày càng được du khách biết đến và lựa chọn là điểm đến an toàn, hấp dẫn.

Khảo sát ý kiến người dân về chính sách hỗ trợ phát triển kinh tế gắn với du lịch cộng đồng

(HBĐT) - Ban Thường trực Ủy ban MTTQ tỉnh phối hợp Trung tâm Hành động vì sự phát triển cộng đồng vừa tổ chức khảo sát lấy ý kiến của người dân tại các xã: Gia Mô, Nhân Mỹ (Tân Lạc); Tú Sơn (Kim Bôi); Quyết Thắng (Lạc Sơn); Cao Sơn (Đà Bắc) về chính sách hỗ trợ phát triển kinh tế gắn với du lịch cộng đồng (DLCĐ). Tham dự có 160 đại biểu đại diện cho các nhóm cộng đồng, trưởng và phó Ban Thanh tra nhân dân các xã.

Săn mây Trà Sư

Không hổ danh là nàng thơ kiều diễm đẹp nức lòng người bởi Trà Sư luôn khéo léo điểm tô nhan sắc, chăm chút khoác cho mình những bộ xiêm y lộng lẫy, kiêu sa. Đến đây, du khách sẽ được tận hưởng ngay cảm giác mắt nhìn mây bay, tóc vờn gió núi thỏa sức so deep để có những shoot hình cực chất, hiện thực hóa giấc mơ "Săn mây Trà Sư” nghe có vẻ lạ lùng. Trà Sư bao giờ cũng thế luôn làm mới mình bằng những công trình tư duy đầy nghệ thuật làm đẹp lòng du khách phương xa. Minh chứng rõ nhất là tuyệt tác cầu Kiều, kiêu hãnh bắc qua dòng kênh trong xanh có sức hút mãnh liệt đối với những ai đam mê xê dịch.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục