Củ cải trái vụ của Hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ V-ORGANIC, xã Quyết Chiến (Tân Lạc) được đánh giá là có chất lượng tốt hơn so với trồng tại các địa phương khác.
Không sinh ra và lớn lên tại Tân Lạc, song vẻ đẹp của núi rừng Mường Bi đã tạo sức hấp dẫn kỳ lạ đối với chị Cấn Thị Thùy Trang (TP Hà Nội), Chủ tịch HĐQT HTX nông nghiệp hữu cơ V-ORGANIC. Chị Trang chia sẻ: Làm nông nghiệp sạch là khát vọng cháy bỏng của tôi, tôi đã tới nhiều mảnh đất tìm hiểu, nghiên cứu thổ nhưỡng, khí hậu để đầu tư làm nông nghiệp sạch. Sau nhiều chuyến đi, tôi quyết định chọn xã Quyết Chiến đầu tư trồng các loại rau, củ theo tiêu chuẩn hữu cơ, an toàn. Tháng 7/2021, trong bối cảnh dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, HTX nông nghiệp hữu cơ V-ORGANIC được thành lập và đi vào hoạt động. Những ngày đầu, HTX phải đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng.
Vùng sản xuất của HTX rộng gần 8 ha. Với quy mô sản xuất lớn, để giám sát chặt chẽ quá trình sản xuất, HTX chia thành những diện tích nhỏ trồng các loại rau khác nhau như: Khu trồng củ cải, trồng dưa chuột, dưa lê, cà chua, trồng rau cải… HTX đầu tư lắp đặt hệ thống tươi phun mưa tự động. Tất cả các khâu từ làm đất, trồng, chăm sóc, thu hoạch rau đề có cán bộ kỹ thuật giám sát. Đơn cử như nguồn nước tưới của HTX được lấy ở các mó nước từ rừng về và từ giếng khoan, sau đó đưa về bể chứa lắng, tiến hành kiểm tra, xử lý rồi tưới cho cây trồng. HTX sử dụng hệ thống tưới phun mưa tự động tạo độ ẩm cân đối giúp cây trồng sinh trưởng tốt. Trong quá trình canh tác, thành viên, người lao động HTX được hướng dẫn quy trình sản xuất an toàn, trang bị đầy đủ đồ bảo hộ lao động, kiến thức về an toàn lao động…
HTX nông nghiệp hữu cơ V-ORGANIC liên kết với HTX dịch vụ tổng hợp Đông Cao, xã Tráng Việt, huyện Mê Linh (TP Hà Nội). Theo đó, HTX nông nghiệp hữu cơ V-ORGANIC cung cấp sản phẩm đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng còn HTX dịch vụ tổng hợp Đông Cao tiêu thụ sản phẩm. Tham gia sản xuất theo chuỗi giúp HTX giảm 80% khó khăn về tìm kiếm thị trường để chú trọng vào sản xuất. Trung bình năng suất đạt 60 tấn/ha; giá bán khoảng 5.000 đồng/kg.
Anh Đàm Văn Đua, Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX dịch vụ tổng hợp Đông Cao, xã Tráng Việt, huyện Mê Linh (TP Hà Nội) cho biết: HTX dịch vụ tổng hợp Đông Cao thực hiện liên kết với HTX nông nghiệp hữu cơ V-ORGANIC để sản xuất rau trái vụ. Các loại rau do HTX nông nghiệp hữu cơ V-ORGANIC trồng tại xã Quyết Chiến đạt vi lượng tốt, độ ngọt, thơm hơn rất nhiều so với các vùng đất khác. Tiêu biểu như thời gian trồng củ cải chỉ từ 50 - 55 ngày, giúp giảm thiểu chi phí, công sức, thời gian. Hiện tại, sản phẩm của HTX chủ yếu tiêu thụ tại thị trường Hà Nội. Năm nay, chúng tôi đangtrồng thử củ cải, cà chua, dưa ngọt, mướp đắng để xây dựng kế hoạch lâu dài cho các năm tiếp theo, tiến tới hình thành vùng sản xuất chuyên canh rau ngắn ngày thân thiện với môi trường.
Nhờ sản xuất an toàn, làm chủ kỹ thuật, HTX nông nghiệp hữu cơ V-ORGANIC giải quyết việc làm cho từ 20 - 30 lao động địa phương, thu nhập khoảng 180.000 đồng/ngày. Tuy nhiên, chị Cấn Thị Thùy Trang mong muốn, thời gian tới, người lao động sẽ tham gia lâu dài không chỉ là làm theo ngày để hưởng lương, HTX tiến tới ký hợp đồng lao động để người dân được hưởng nhiều quyền lợi hơn. Ngoài ra, cấp ủy, chính quyền địa phương cần có cơ chế, chính sách về đất đai để tạo nền tảng vững chắc giúp HTX liên kết bền vững với các đối tác.
Thu Thủy