Ngày 14/1, Đoàn kiểm tra phát hiện các chủ cơ sở chế biến bột ớt tại xã Mỹ Chánh (Phù Mỹ - Bình Định) đã dùng phẩm màu công nghiệp trộn với hạt điều và bột ớt để làm tăng vẻ đẹp của màu ớt.
Cơ quan chức năng niêm phong toàn bộ bột ớt có chưa hợp chất gây ung thư (Ảnh: Hà Khê)
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bình Định cho biết, sau khi đoàn lấy mẫu sản phẩm, kiểm tra tại chỗ, kết quả là dương tính với Rhodamine B (hợp chất gây ung thư). Hợp chất này có tính độc tố cao có thể gây ngộ độc hoặc phát bệnh ung thư nếu sử dụng lâu dài nên đã bị cấm sử dụng trong thực phẩm.
Để tăng vẻ đẹp cho phẩm màu, các chủ cơ sở chế biến bột ớt không ngần ngại khi trả lời đoàn kiểm tra Chi cục An toàn thực phẩm rằng họ đã dùng phẩm màu công nghiệp để trộn với hạt điều nghiền, xong mới tẩm vào bột ớt để có màu sắc hấp dẫn.
Tuy nhiên, để xác định được hàm lượng chất Rhodamine B có trong bột ớt Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã phối hợp với các cơ quan chức năng niêm phong toàn bộ 6 tấn hạt điều và bột hạt điều có trong cơ sở sản xuất.
Nguồn tin từ cơ quan chức năng địa phương cho biết, các cơ sở chế biến ớt bột tại xã Mỹ Chánh khoảng 7 năm lại nay. Phát hiện sớm được bột ớt có chứa chất độc cũng từ việc người dân địa phương thường xuyên khiếu nại vì bị ô nhiễm môi trường. Người đi đường chỉ cần qua khu vực này đã bị mùi ớt bột xông lên mũi sặc sụa, hắt hơi…
Chủ các cơ sở này cho biết, ớt bột tại đây được đưa ra bán ở các tỉnh miền Trung như Huế, Đà Nẵng, Đắk Lắk, Kon Tum... và vào TPHCM để chế biến thành gói ớt gia vị cho mì tôm, hải sản khô.
Trước đó, ngày 12/1, Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm tỉnh Thừa Thiên Huế đã phát hiện 5 mẫu ớt bột có chứa chất Rhodamine B tại chợ Đông Ba và chợ An Cựu (TP Huế). Các cơ sở khai báo số ớt bột trên được nhập từ Bình Định và Quảng Ngãi.
Theo DanTri
Để ngăn chặn rụng tóc và giúp mọc tóc mới, nhiều người đã thử nghiệm dùng các sản phẩm chăm sóc tóc hỗ trợ. Tuy nhiên tóc sẽ tốt hơn nếu đó là những phương pháp tự nhiên.
Sữa tươi là loại thực phẩm giàu dưỡng chất, tốt cho sức khỏe, nhưng đôi khi trong sử dụng, vì vô ý hoặc không biết nên vô tình biến sữa bị biến chất đi, thậm chí có thể gây hại cho cơ thể. Bạn hãy tránh 3 điều sau nhé.
(HBĐT) - Ngày 13/1, Hội CTĐ thành phố Hoà Bình đã tổ chức hội nghị tổng kết công tác Hội năm 2009, đề ra phương hướng, nhiệm vụ năm 2010.
(HBĐT) - Trong năm 2009, Công ty TNHH Dược phẩm Hà Việt đã chính thức khai trương nhà thuốc Hà Việt tại Bệnh viện Đa Khoa tỉnh Hoà Bình. Đây là nhà thuốc đạt chuẩn GPP đầu tiên trong tỉnh.
Ngày 12-1, BS Nguyễn Thị Kim Liên, Trưởng khoa Bệnh lý mạch máu não BV Nhân dân 115 TPHCM, cho biết vừa kịp thời cứu sống bệnh nhân L.T.P. (65 tuổi, ngụ quận 11,TPHCM) bị nhồi máu não cấp bằng phương pháp chọc hút (gọi tắt là Prenumbra).
Trong sách vở y khoa nói chung và đông y nói riêng chưa hề nhắc đến loài dinh rắn có sừng
Phát triển bởi ICT GROUP.
