Ở huyện Lâm Hà (tỉnh Lâm Đồng) cách thủ đô cả nghìn cây số, có một vùng đất do người Hà Nội vào sinh sống, lập nghiệp. Dịp Đại lễ, hàng chục nghìn người gốc Tràng An ở vùng kinh tế mới nao lòng nhớ về nơi chôn nhau cắt rốn.
Chị Kim Thoa, chủ hàng bánh cuốn Thanh Trì đã sống ở vùng đất Lâm Hà gần 30 năm cho biết, đi xa quê gần nửa cuộc đời nhưng lúc nào chị vẫn cố giữ nếp gia đình theo phong cách của người Hà Nội gốc. "Những ngày này Thủ đô rộn ràng mừng kỷ niệm 1.000 năm Thăng Long, lại đúng vào mùa thu khiến tôi nhớ quá những lá vàng rụng đầy đường, lộc vừng đằm thắm ở hồ Gươm", chị tâm sự.
 |
| Bún chả Hà Nội ở lễ hội "Thăng Long nghìn năm thương nhớ" tại Lâm Hà, Lâm Đồng. Ảnh: Q.D. |
Gia đình chị Thoa 3 đời làm nghề bánh cuốn ở Thanh Trì. Vào Lâm Hà lập nghiệp, chị cũng nối nghiệp nhà, dùng bánh cuốn gia truyền để làm kế sinh nhai. Hương vị các món ăn của chị đều giữ nguyên gốc Hà Nội.
Dịp này chị nhất định đưa món bánh cuốn Thanh Trì tham dự lễ hội "Thăng Long nghìn năm thương nhớ" được cộng đồng người Hà Nội tại Lâm Hà tổ chức. Chị Thoa trầm tư: "Khách thưởng thức rất đông, ai cũng nhớ về quê cha, chỉ tiếc là chúng tôi vì công ăn việc làm nên không thể về Hà Nội dự lễ được".
Tuy cách xa hàng nghìn km, nhưng du khách đều ấm lòng khi chứng kiến cảnh tái hiện các hoạt động văn hóa của thủ đô tại đây.
Nhiều kỷ niệm mang theo trong quá trình người dân di cư lập nghiệp ở vùng quê mới, các hiện vật về văn hóa như gia phả, dụng cụ phục vụ cúng tế, trang phục, nhạc cụ... cũng được người Hà Nội giới thiệu với cao nguyên một cách trân trọng.
Không thể thiếu là những món ăn đậm chất Hà Thành, từ bình dân như hàng nước chè, bánh cuốn Thanh Trì, chè Bưởi, bún chả cá, phở bò, thịt chó Nhật Tân; đến những món thuộc về quốc hồn quốc túy như phở, bún mọc...
 |
| Những người Hà Nội xa quê ở Lâm Hà quây quần nhau quanh bàn nước chè, thuốc lào, hồi tưởng lại thuở sống nơi chôn nhau cắt rốn. Ảnh: Q.D. |
Đưa bạn đi xe lễ hội, anh Thành xuất thân ở Hàng Đào phố cổ, hào hứng giới thiệu một Hà Nội thu nhỏ tại vùng đất cao nguyên với ca trù, hát xẩm, chầu văn; triển lãm hình ảnh, hiện vật về văn hóa Hà Nội; những tác phẩm văn, thơ, nhạc tiêu biểu đặc sắc viết về Hà Nội, đến các sản phẩm văn hóa đặc trưng như gốm Bát Tràng, tranh Hàng Trống…
"Đến lễ hội ở Lâm Hà, tôi như sống lại tình cảm nồng nàn Hà Nội trong tim, như đang ở giữa thủ đô những ngày kỷ niệm đặc biệt này", anh Thành bày tỏ.
Theo VnExpress
Thường sơn tên khoa học là Dichroa febrifuga, bộ phận dùng làm thuốc của thường sơn là rễ, thu hái vào tháng 8-10 rửa sạch, phơi khô, thái nhỏ, để sống hoặc tẩm rượu sao sẽ được tửu thường sơn. Theo đông y thuốc có vị đắng, không mùi, tính hàn. Thường sơn được chế biến sao vàng sẽ không gây nôn và ít độc hơn thường sơn để sống, phơi khô hoặc ngâm nước vo gạo.
Trong số các loại khối u ở trẻ em thì u não là nguyên nhân gây tử vong hay gặp nhất. U não trẻ em thường là u nguyên phát, hiếm có u thứ phát. Ở trẻ em, u não là loại u đặc hay gặp nhất và là loại u đứng hàng thứ hai sau bệnh ung thư máu, trong khi u não nguyên phát ở người lớn chỉ đứng hàng thứ 8.
Người cao tuổi (NCT) 60 hay 65 tuổi trở lên chiếm một tỉ lệ không lớn trong dân số (12%) nhưng số lượng thuốc nói chung sử dụng cho đối tượng này lại không nhỏ (50%). Và đặc biệt, tỷ lệ tai biến gây ra do thuốc lại thường gặp ở NCT nhiều hơn so với các lứa tuổi khác dưới 60. Các biểu hiện lâm sàng thường gặp ở NCT do tác dụng phụ (ADR) của thuốc như: bồn chồn bất an, té ngã, trầm cảm, lú lẫn, rối loạn nhận thức, táo bón, tiểu tiện không kiểm soát, hội chứng ngoại tháp, rối loạn hoạt động tình dục, mất ngủ…
(HBĐT) - Ngày 30/9, Dự án phòng chống HIV/AIDS khu vực châu Á tại Việt Nam đã tổ chức hội nghị chuyên đề can thiệp giảm tác hại dự phòng lây nhiễm HIV tại tỉnh Hoà Bình với sự tham dự của đại diện đơn vị hỗ trợ Dự án khu vực, Ban quản lý Dự án Trung ương; Văn phòng thường trực PCMT - Bộ Công an,
(HBĐT) - Hệ thống y tế công lập từ tuyến tỉnh đến cơ sở được củng cố và phát triển. 210/210 xã, phường, thị trấn có trạm Y tế, trong đó có 78 trạm y tế đạt chuẩn Quốc gia. Ngoài ra còn 171 cơ sở y tế tư nhân được cấp phép hoạt động, trong đó có 142 phòng khám chuyên khoa và 29 cư sở dịch vụ y tế. Bình quân 1 vạn dân có 6,6 bác sỹ và 21 giường bệnh.
(HBĐT) - Thực hiện chương trình phối hợp giữa Hội CTĐ các cấp và BHXH các trường học, Hội CTĐ huyện Kỳ Sơn vừa trích từ nguồn quỹ Bảo trợ nạn nhân CĐDC tặng 100 suất thẻ BHYT cho học sinh nghèo, khuyết tật, nạn nhân CĐDC đang học tập tại các trường tiểu học, THCS, THPT trên địa bàn.
Phát triển bởi ICT GROUP.
