BCĐ yêu cầu: Tại tỉnh triển khai chiến dịch truyền thông về bảo đảm ATTP, biểu dương, quảng bá các sản phẩm, mô hình SX – KD thực phẩm an toàn, phù hợp với quy định của pháp luật. Phổ biến kiến thức, giáo dục pháp luật về ATTP; các văn bản quy phạm pháp luật; các tiêu chuẩn, quy chuẩn, quy định điều kiện VSATTP và kiến thức khoa học về ATTP, tác hại của thực phẩm không an toàn… Cung cấp thông tin đến người dân kết quả thanh, kiểm tra về ATTP, trong đó công khai tên các cơ sở cung cấp thực phẩm không đảm bảo an toàn và biểu dương các cơ sở cung cấp thực phẩm đảm bảo an toàn.
Tại các huyện, thành phố và các xã, phường, thị trấn: UBND các huyện, thành phố chỉ đạo Phòng Y tế, Đài TT-TH phát thông điệp Tháng hành động vì ATTP năm 2018; huy động hệ thống loa truyền thanh ở xã, phường, thị trấn tham gia tuyên truyền về VSATTP. Tăng cường tuyên truyền, phổ biến các mô hình SX - KD, các sản phẩm, chuỗi thực phẩm an toàn, các sản phẩm truyền thống của địa phương nhằm quảng bá, khích lệ sản xuất sản phẩm thực phẩm an toàn, mang đậm nét truyền thống, đặc sản địa phương. Công khai các cơ sở, cá nhân bị phạt vi phạm hành chính về ATTP nhằm cảnh báo, răn đe, ngăn chặn các hành vi SX - KD thực phẩm trái pháp luật.
Đối tượng truyền thông là tổ chức, cá nhân SX - KD thực phẩm; chính quyền các cấp; người tiêu dùng. Trong đó, tập trung tuyên truyền, vận động, hướng dẫn cách SX - KD thực phẩm an toàn; điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ sơ chế, chế biến thực phẩm; vệ sinh cá nhân trong việc phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Tuyên truyền, phổ biến, nâng cao nhận thức, làm rõ trách nhiệm của người SX -KD trong việc bảo đảm ATTP theo quy định của pháp luật; nâng cao ý thức, trách nhiệm của chính quyền các địa phương, của cả cộng đồng trong việc thường xuyên thực hiện đảm bảo VSATTP.
Theo kế hoạch, trong tháng hành động, BCĐ ATTP tỉnh sẽ tổ chức 3 đoàn kiểm tra liên ngành thực hiện kiểm tra BCĐ ATTP các huyện, thành phố, xã, phường, thị trấn việc thực hiện chỉ đạo của tỉnh trong công tác đảm bảo ATTP; kiểm tra quy định trách nhiệm của chính quyền cơ sở cấp huyện, thành phố, xã, phường trong việc quản lý các cơ sở SX - KD thực phẩm trên địa bàn; kiểm tra thực tế tại các cơ sở SX - KD thực phẩm việc thực hiện các nội dung bảo đảm ATTP theo quy định của pháp luật.
P.V