Trứng cá muối.

Trứng cá muối.

Nhiều loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng như nấm tuyết, trứng cá muối song lại không hề thích hợp cho người cao tuổi.

 

1. Nấm tuyết

Nấm tuyết chứa nhiều thành phần dinh dưỡng phong phú, bổ thận, nhuận phổi. Tuy nhiên, loại nấm này lại không hề có lợi cho người cao tuổi bởi khả năng tiêu hóa của người cao tuổi đã kém đi rất nhiều. Nếu ăn quá nhiều loại nấm này, rất có thể bị tắc nghẽn đường ruột với các triệu chứng như buồn nôn, trướng bụng. Một số trường hợp nặng hơn có thể phải làm phẫu thuật.

2. Trứng cá muối

Trứng cá muối là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm: protein, sắt, vitamin, canxi, đồng thời nó cũng chứa nhiều cholesterol, là loại thực phẩm tốt cho não và xương. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên rằng người già không nên sử dụng bởi trứng cá muối có chứa cholesterol, không tốt cho họ.

Ngoài ra, mặc dù trứng cá muối rất nhỏ nhưng rất khó nấu chín và khó tiêu hoá, rất dễ gây chứng đau bụng. Bởi vậy, nên chú ý nấu thật chín và không ăn quá nhiều.

3. Đậu phụ

Đậu phụ là loại thực phẩm thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình, giá trị dinh dưỡng cũng rất cao song người già cũng không nên ăn quá nhiều. Đậu phụ chứa nhiều protein, đồng thời nó cũng chứa nhiều axit phytic sẽ làm cho cơ thể khó hấp thụ các chất dinh dưỡng khác như sắt nếu ăn quá nhiều trong một lần, thậm chí còn hạn chế sự tiêu hóa của protein, gây trướng bụng.

 

                                                                             Theo Vietnam+

 
 

Các tin khác

Không có hình ảnh
Hệ thống xử lý nước thải y tế tại TPHCM mới chỉ đếm trên đầu ngón tay .
Không có hình ảnh
Nhân viên y tế thôn, bản xã Thanh Hối (Tân Lạc) theo dõi chiều cao của trẻ.

Vietinbank Hòa Bình tặng sổ tiết kiệm trị giá 30 triệu đồng cho học sinh mồ côi.

(HBĐT) - Ngày 23/ 9, Ngân hàng thương mại cổ phần Công thương – Chi nhánh tỉnh Hòa Bình (Vietinbank Hòa Bình) đã phối hợp cùng LĐLĐ tỉnh tổ chức trao tặng 3 sổ tiết kiệm, mỗi sổ trị giá 10 triệu đồng cho 3 em học sinh huyện Cao Phong và huyện Kỳ Sơn có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, mồ côi cha, mẹ từ nhỏ. Đó là em: Bùi Tuấn Anh, lớp 3A, trường Tiểu học xã Xuân Phong (Cao Phong), Nguyễn Thị Hương Giang, lớp 4A, trường Tiểu học xã Hợp Thịnh và Nguyễn Thị Hiếu, lớp 7A, trường THCS xã Độc Lập (Kỳ Sơn).

Chống hắt hơi bằng gừng tươi

Có một loại “thần dược” sau khi dùng 2 phút là cắt cơn hắt hơi dữ dội, cho phép người bệnh lại tiếp tục bữa ăn như thường. Đó là miếng gừng tươi đã cạo sạch vỏ.

Thuốc nào giảm đau bệnh xương khớp?

Đau là triệu chứng thường gặp trong các bệnh lý xương khớp và khiến người bệnh khó chịu phải tìm đến với thầy thuốc. Một số thuốc giảm đau có thể sử dụng để giải quyết tạm thời triệu chứng này.

Chăm sóc trẻ bị chàm thể tạng tại nhà

Chàm thể tạng là bệnh viêm da mạn tính, không lây, thường xảy ra trên cơ địa có tiền sử bản thân hay gia đình bị suyễn, viêm mũi dị ứng, viêm kết mạc dị ứng, hay viêm da thể tạng.

Các tác hại ít biết của thiết bị điện tử

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, thì xem tivi và sử thiết bị điện tử nhiều cũng ảnh hưởng xấu tới sức khỏe giống như việc hút thuốc lá và bệnh béo phì, vì mỗi giờ xem tivi sẽ làm giảm tuổi thọ đi 22 phút, gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch… Vậy nhưng thực tế là thời lượng xem tivi và sử dụng các thiết bị điện tử khác của con người, nhất là ở người cao tuổi và trẻ nhỏ đang kéo dài hơn.

Công ty TNHH BanDai ổn định việc làm cho người lao động

(HBĐT) - Công ty TNHH BanDai là doanh nghiệp 100% vốn đầu tư nước ngoài được thành lập từ năm 1999. Ngành nghề sản xuất là lắp ráp linh kiện điện tử xuất khẩu sang Nhật Bản, Trung Quốc.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục