Cơ sở QP Gold của anh Ngô Kim Quyền, phường Đồng Tiến (TP Hòa Bình) được biết đến với sản phẩm đông trùng hạ thảo khô đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao. Cuối năm 2024, anh Quyền và các cộng sự tiếp tục giới thiệu ra thị trường 2 sản phẩm mới cũng đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao là đông trùng hạ thảo tươi và trà đông trùng hạ thảo giảo cổ lam. Tâm huyết cho ra đời các sản phẩm chất lượng cao từ đông trùng hạ thảo của anh Ngô Kim Quyền không chỉ góp phần làm đa dạng sản phẩm OCOP địa phương, mà còn góp phần khai thác tiềm năng phát triển nguồn dược liệu - tiềm năng vẫn còn bỏ ngỏ của tỉnh Hòa Bình.


Anh Ngô Kim Quyền, chủ cơ sở QP Gold, phường Đồng Tiến (TP Hòa Bình) kiểm tra chất lượng sản phẩm đông trùng hạ thảo tươi.

Tốt nghiệp Đại học Lâm nghiệp, anh Quyền được nhận vào làm tại Trung tâm Ứng dụng thông tin khoa học, công nghệ tỉnh. Tại đây anh đã tiếp xúc với đông trùng hạ thảo. Kết hợp kiến thức chuyên môn cùng môi trường làm việc phù hợp, anh tìm tòi, nghiên cứu để hoàn thiện quy trình nuôi cấy đông trùng hạ thảo. Thời gian anh Quyền phát triển đông trùng hạ thảo cũng là lúc sản phẩm này mới xuất hiện trên thị trường. Sản phẩm có nhiều giá trị về kinh tế, sức khỏe, điều này một lần nữa thôi thúc anh có thêm động lực để hoàn thiện quy trình (khoảng cuối năm 2018, đầu năm 2019) và mở một cơ sở nuôi cấy đông trùng hạ thảo tại nhà.

Với nỗ lực tự thân cùng sự hỗ trợ của các cấp chính quyền, thành công đến với anh Quyền khi sản phẩm đông trùng hạ thảo khô đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao. Không dừng lại ở đó, anh say mê tìm tòi phát triển thêm 2 sản phẩm là đông trùng hạ thảo tươi và trà đông trùng hạ thảo giảo cổ lam cũng đạt OCOP 3 sao.

Anh Quyền chia sẻ: Đa số khách hàng luôn mong muốn có thể tiếp cận được nhiều sản phẩm, đa dạng mẫu mã hơn. Khi đã thành công với sản phẩm đông trùng hạ thảo khô, được người tiêu dùng tin tưởng sử dụng, tôi nhận thấy nhu cầu của người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh cùng với cả nước ngày càng gia tăng, nhất là với các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng. Để ngày càng gần gũi hơn với thị trường tiêu dùng và để các sản phẩm từ đông trùng hạ thảo được sản xuất tại Hòa Bình có thể đi xa hơn, việc phát triển thêm các sản phẩm mới là điều cần thiết, vì vậy 2 sản phẩm mới là đông trùng hạ thảo tươi và trà đông trùng hạ thảo giảo cổ lam ra đời, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng”.

Anh Quyền cho biết thêm: "Các sản phẩm sản xuất từ đông trùng hạ thảo tại cơ sở QP Gold như trà đông trùng hạ thảo giảo cổ lam đều được sấy bằng phương pháp sấy lạnh (sấy thăng hoa) với thiết bị sấy do Sở Công Thương hỗ trợ. Bằng phương pháp này có thể đảm bảo sản phẩm sau khi sấy xong gần như vẫn giữ nguyên hình dạng ban đầu mà không bị khô cứng, làm ảnh hưởng đến dưỡng chất của sản phẩm. Đây là điểm cộng lớn và cũng là một trong những lý do người tiêu dùng ưa chuộng và tin dùng sản phẩm của cơ sở”.

Nấm đông trùng hạ thảo được áp dụng phổ biến trong y học, giá trị dinh dưỡng cao, phương pháp nuôi cấy phức tạp. Do đó giá thành của các sản phẩm chế biến từ đông trùng hạ thảo nếu nhập từ thị trường nước ngoài luôn đắt đỏ. Khi các sản phẩm như đông trùng hạ thảo tươi và trà đông trùng hạ thảo giảo cổ lam của anh Quyền đạt OCOP 3 sao và thành công đưa ra thị trường, người tiêu dùng có thể yên tâm sử dụng sản phẩm an toàn với giá thành hợp lý.

Vừa tập trung đảm bảo chất lượng sản phẩm, anh Quyền vừa chú trọng tham gia các hội chợ, chương trình xúc tiến thương mại với mong muốn quảng bá hơn nữa sản phẩm OCOP của cơ sở mình đến nhiều thị trường.

Chia sẻ về dự định trong tương lai, anh Ngô Kim Quyền mong muốn có thể phát triển nhiều hơn nữa các sản phẩm OCOP, đa dạng sản phẩm như trà đông trùng hạ thảo kết hợp với những cây thuốc khác. Để hiện thực hóa dự định của mình, anh đang nỗ lực mở rộng cơ sở nuôi cấy đông trùng, đầu tư thêm trang thiết bị máy móc, giúp cho sản phẩm ngày càng cải thiện không chỉ về mẫu mã mà còn đảm bảo về chất lượng.


La Hưng


Các tin khác


Chiến sỹ công an nhặt được hơn 70 triệu đồng trả lại người đánh rơi

Theo thông tin từ Công an tỉnh Hòa Bình, ngày 13/1/2025, hạ sĩ Nguyễn Trần Bảo Chung (SN 2004), chiến sĩ nghĩa vụ Đội Cảnh sát bảo vệ, Trại Tạm giam Công an tỉnh sau khi thực hiện xong ca trực xin phép chỉ huy ra ngoài đơn vị để công chứng giấy tờ cá nhân. Trên đường đi đến đoạn quốc lộ 6 thuộc phường Dân Chủ (TP Hòa Bình) đã nhặt được một ví da màu đen, bên trong có 1 căn cước công dân tên Nguyễn Thị Thanh Thủy và số tiền lớn.

Cô giáo mầm non ứng dụng trí tuệ nhân tạo vào giảng dạy

Hơn 9 năm gắn bó với nghề giáo, 5 năm giữ cương vị tổ trưởng chuyên môn, cô Nguyễn Hoàng Vinh, giáo viên Trường mầm non Lạc Thịnh, xã Lạc Thịnh, huyện Yên Thủy luôn là giáo viên dạy giỏi các cấp và là người đi đầu, hướng dẫn, truyền cảm hứng cho các thầy, cô giáo trong và ngoài trường áp dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI) vào giảng dạy.

Người góp phần lưu giữ văn hoá của người Dao Tiền

Đó là nghệ nhân ưu tú Lý Văn Hềnh, sinh năm 1949, dân tộc Dao ở xóm Sưng, xã Cao Sơn, huyện Đà Bắc. Ông Hềnh sinh ra trong gia đình có truyền thông học chữ Dao - Nôm nên thành thạo chữ viết và hiểu rõ phong tục của dân tộc.

Người tiên phong trồng bưởi Diễn xuất khẩu ở xã Thanh Sơn

Cuối năm 2023, ông Nguyễn Văn Hòa, thôn Thanh Hà, xã Thanh Sơn (Lương Sơn) đã xuất khẩu thành công hơn 6 tấn bưởi Diễn sang thị trường Mỹ và dự kiến đến cuối tháng này tiếp tục xuất khẩu hơn 10 tấn bưởi. Đây là bước ngoặt quan trọng trong hành trình đưa nông sản Việt Nam ra thế giới. Vườn bưởi Diễn của gia đình ông Hòa là mô hình nông nghiệp tiên phong của xã. Thành công này không chỉ nâng tầm giá trị của quả bưởi Diễn, mà còn góp phần thay đổi diện mạo nông nghiệp xã Thanh Sơn, mở ra cơ hội mới cho nông dân trong phát triển sản xuất và gia tăng thu nhập bền vững.

Thủ kho quân khí gương mẫu, trách nhiệm

Sinh ra và lớn lên ở mảnh đất Khoan Dụ (Lạc Thuỷ), tốt nghiệp THPT, đồng chí Bùi Minh Thiệu đi nghĩa vụ quân sự 2 năm tại Bộ Chỉ huy quân sự (CHQS) tỉnh. Sau đó theo học tại Trường Trung cấp Kỹ thuật quân khí. Năm 2009, sau khi ra trường, đồng chí Thiệu về công tác tại Phòng Tham mưu, Bộ CHQS tỉnh. Năm 2011 chuyển về Ban CHQS huyện Lạc Thuỷ công tác tại Ban Hậu cần - kỹ thuật. Từ tháng 3/2023, đồng chí đảm nhiệm vai trò thủ kho quân khí của đơn vị.

Nữ tổ trưởng Tổ bảo vệ an ninh, trật tự giàu nhiệt huyết

Là một trong số ít nữ cán bộ đảm nhiệm vai trò tổ trưởng Tổ bảo vệ an ninh, trật tự ở cơ sở, chị Bùi Thuý Diện luôn thể hiện trách nhiệm, nhiệt tình trong các hoạt động ở địa phương. Bất cứ ở đâu, khi nào xảy ra mâu mắc trong nhân dân, hay hỗ trợ lực lượng Công an xã Bảo Hiệu (Yên Thủy) tuần tra, đảm bảo an ninh, trật tự đều có sự tham gia tích cực của nữ tổ trưởng Bùi Thuý Diện. Ở chị toát lên sự nhẹ nhàng song không kém phần quyết liệt, cương quyết khi thực hiện nhiệm vụ.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục