(HBĐT) - Trên các diễn đàn khởi nghiệp, chị Vũ Thị Lệ Thủy, Giám đốc HTX 3T nông sản Cao Phong có lẽ là cái tên quen thuộc. Không chỉ được biết đến là người trồng cam lâu năm, chị Thủy còn là người đi những con đường chưa ai đi, làm những việc chưa ai làm chỉ với một mong muốn duy nhất: nâng tầm thương hiệu cam Cao Phong. Chị chính là chủ nhân của sản phẩm OCOP 4 sao "Cam quà tặng cao cấp 3T farm" có tiếng thị trường.
>> Bài 1 - Cao dược liệu Tuyết Nhi - chắt lọc tinh túy của núi rừng
>> Bài 3: Quà tặng thổ cẩm - Kế thừa tinh hoa nghề dệt truyền thống
TỪ THƯƠNG HIỆU CAM 3T SẢN XUẤT THEO HƯỚNG HỮU CƠ
Đã gặp chị Thuỷ khá
nhiều lần tại các diễn đàn khởi nghiệp, ấn tượng về chị là một nữ giám đốc trẻ,
năng động và có thể "nói không dứt" về cây cam quê mình. Hẹn gặp
chị vào thời điểm người trồng cam tất bật thu hoạch đợt cuối giống
cam muộn V2 để chuẩn bị cho niên vụ mới. Khác với khi lên diễn
đàn, giản dị trong bộ đồ làm vườn, tay thoăn thoắt cắt
cam, chị cho người đối diện thêm cảm nhận về một nữ giám đốc miệng
nói tay làm và mọi tâm huyết, trăn trở đều xuất phát từ thực tiễn. Là
giám đốc HTX, chị Thuỷ cũng là thợ trồng cam lành nghề.Với chị,
những cây cam cũng là một cơ thể sống cần được cho ăn, chăm sóc và
được "khám bệnh" hàng ngày. Chính vì vậy, ngay khi bước vào
niên vụ mới, chị hướng dẫn các hộ thành viên HTX lấy mẫu
cam gửi xuống Học viện Nông nghiệp nhờ các chuyên gia đầu ngành
"bắt bệnh" cho cây. Chị chia sẻ: Cũng như con người trong một
quá trình thai nghén,muốn cây cho ra những quả cam chất lượng thì cây
phải khoẻ mạnh. Với việc định kỳ khám cho cây sẽ giúp người nông dân biết được
cây đang thiếu chất gì, cần bổ sung dinh dưỡng như thế nào để cây khoẻ, đề
kháng tốt.
Với mô hình sản xuất cam theo hướng hữu cơ, sản phẩm cam Quà tặng cao cấp 3T Farm đã đạt tiêu chuẩn 4 sao.
"Khám cho cây"là một trong những việc làm thường xuyên
chị Thuỷ thực hiện từ khi quyết định sản xuất cam theo hướng hữu cơ.
Đây là quy trình sản xuất chị đã mất rất nhiều "học
phí"nhưng vẫn quyết tâm theo đuổi đến cùng bởi đó là phương châm,
là kỳ vọng chị tin rằng qua đó có thể góp một phần nhỏ bé của mình
để nâng tầm thương hiệu cam Cao Phong. Quy trình ấy được thể hiện ngay
trong tên gọi của HTX 3T nghĩa là 3 tốt: tốt đất, tốt giống và tốt từ tâm.
Các chuyên gia của Học viên Nông nghiệp "bắt bệnh" cho cây cam đối với diện tích cam của HTX.
Chia sẻ về điều này, chị Thuỷ cho biết,từ khi cam Cao Phong còn chưa
có tên tuổi trên thị trường, gia đình đã gắn bó với cây cam. Năm 2014, cam
Cao Phong được công nhận Chỉ dẫn địa lý, giá cam tăng mạnh. 3 năm liên
tiếp, giá cam tăng gấp 2, thậm chí gấp 3 lần.Cũng từ đó,cam
Cao Phong phát triển "nóng", diện tích tăng chóng mặt. Người ta đưa
cam lên đồi, xuống ruộng, vượt qua đỉnh Cun và dốc Quy Hậu để
trồng khắp nơi. Kèm theo đó, quy trình sản xuất, chất lượng trái
cam có nguy cơ thả nổi, không người quản lý. Thời điểm đó, chị
Thuỷ nhận ra rằng, người người trồng cam, nhà nhà trồng cam, chẳng mấy
chốc cam Cao Phong sẽ như một số loại nông sản khác không thể tiêu thụ được.
Vì vậy, chị tự nhủ phải làm gì đó để xây dựng được thương hiệu cam
Cao Phong một cách lâu dài, bền vững.Nghĩ là làm, chị quyết định
đăng ký với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh để trồng
và chăm sóc theo quy trình sản xuất an toàn, có tem truy xuất nguồn
gốc.Tuy nhiên, tại thời điểm đó, chị chẳng khác nào một chiến binh
độc hành vì thực tế cam là cây trồng khó tính. Việc trồng cam theo hướng
hữu cơ đòi hỏi nhiều công chăm sóc, vừa tốn kém, vừa mất thời gian. Mặc dù
đưa ra sản phẩm cam sạch, chất lượng nhưng giá cả cũng không chênh lệch so với
thị trường.Dù vậy, chị vẫn quyết tâm theo đuổi vì tin rằng, muốn giữ thương hiệu lâu dài phải làm dựa trên yêu cầu của
thị trường, phải đáp ứng được đòi hỏi ngày càng khắt khe của người tiêu dùng.
ĐẾN CAM QUÀ TẶNG ĐẠT TIÊU CHUẨN 4 SAO
Trăn trở với việc đưa
cam sạch ra thị trường,tháng 8/2018, một lần nữa chị Vũ Lệ Thủy đánh
liều tiếp tục vay vốn thành lập HTX 3T nông sản Cao Phong. Chị chia
sẻ: Nhiều năm trồng cam, lời lãi được bao nhiêu là quay trở lại đầu tư, kiến
thiết vào vườn. Vì vậy, khi HTX thành lập, vốn điều lệ chỉ hơn 200 triệu
đồng do tôi tự vay mượn.Động lực lớn nhất thúc đẩy
tôi kiên quyết duy trì và xây dựng cho 3T farm phát triển là do cam Cao
Phong liên tục bị đánh cắp thương hiệu, bán ở khắp nơi với giá chỉ bằng
nửa, thậm chí bằng 1/3 so với giá cam bán tại vườn.
Nhận thấy cam Cao Phong chỉ thu hút được khách hàng bình dân lựa
chọn,khách hàng có thu nhập cao lại không chọn cam Cao Phong trong khi
chất lượng cam không thua kém gì cam nhập khẩu, chị Thủy tự hỏi làm cách
nào để đưa cam Cao Phong tiếp cận được với phân khúc khách hàng cao cấp? Câu
hỏi đó thôi thúc chị cho ra sản phẩm "Cam quà tặng cao cấp 3T farm” gắn
với chuỗi sản xuất theo hướng hữu cơ vì môi trường sống xanh.
Sau khi thu hoạch, cam được rửa xạch chiếu đèn cực tím để khử trùng.
Điểm khác biệt nhất
của "Cam quà tặng cao cấp 3T farm” là quá trình chăm sóc theo hướng hữu cơ. Khi
thu hoạch, trái cam được chọn lọc rất khắt khe, chỉ có khoảng 8 - 10% tổng sản
lượng đủ tiêu chuẩn về màu sắc, kích cỡ và chất lượng đạt tiêu chuẩn quà tặng
cao cấp.Sau khi phân loại, cam được đưa vào xưởng rửa sạch, chiếu
đèn cực tím để khử trùng, dán tem truy xuất nguồn gốc trên từng quả cam trước
khi đóng gói vào hộp quà tặng được thiết kế đẹp mắt. Với sự độc đáo đó, tại cuộc thi khởi nghiệp sáng tạo "Phụ nữ và tương lai nền kinh tế
xanh” năm 2019, "Cam quà tặng cao cấp 3T farm gắn với chuỗi sản
xuất theo hướng hữu cơ vì môi trường sống xanh" là 1 trong 35 dự án tiêu
biểu được Hội LHPN Việt Nam lựa chọn hỗ trợ. Năm 2020, "Cam quà
tặng cao cấp 3T farm"được UBND huyện Cao Phong lựa chọn đăng
ký sản phẩm OCOP của tỉnh và xuất sắc đạt tiêu chuẩn 4 sao.
Các sản phẩm chế biến từ cam của HTX 3T Farm.
Chia sẻ về sản phẩm, chị Thuỷ cho biết: Niềm tự hào lớn nhất là sản phẩm cam
quà tặng chính là kết tinh của hành trình 3 tốt mà HTX đã áp dụng trong
quá trình sản xuất. Đó cũng là cái tâm mà 3T farm mong muốn gửi đến khách hàng
của mình về một sản phẩm an toàn, chất lượng, vì sức khoẻ cộng đồng.
Thành công với sản
phẩm OCOP 4 sao cam quà tặng nhưng đối với chị Thuỷ - người ưa độc
hành trên những con đường mới thì mọi chuyện vẫn chưa dừng lại. Hiện
chị tiếp tục nghiên cứu, học hỏi để đưa ra những dòng sản phẩm chế biến
sâu từ trái cam như mứt cam, trà túi lọc cam, cinder cam, bột cam nguyên
chất. Đây tiếp tục là con đường mới không hề đơn giản bởi giá trái cam
tươi đầu vào khá cao, khi cho ra các sản phẩm chế biến giá thành cũng
không hề thấp. Tuy nhiên, với mong muốn có thể tạo thành các chuỗi sản
phẩm độc đáo, nâng tầm cam Cao Phong, chị sẵn
sàng"trả phí", sẵn sàng thử nghiệm như đó là một tất yếu trên
con đường đi đến thành công.
(Còn nữa)
Đinh Hoà
(HBĐT) - Thời gian qua, hàng chục hộ dân xã Tú Lý, huyện Đà Bắc bức xúc vì đã làm các thủ tục đóng tiền để cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (GCNQSDĐ) lâm nghiệp từ năm 2019, đến nay vẫn chưa được cấp giấy chứng nhận (GCN).
(HBĐT) - Mới đây, UBND huyện Đà Bắc đã xác minh đơn của ông Bùi Văn Diên, xóm Tân Lý, xã Tú Lý (Đà Bắc) liên quan đến việc cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (GCNQSDĐ) lâm nghiệp cho các hộ dân trên địa bàn.
(HBĐT) - Hẳn là với mỗi người con đất Việt khi nói, nghe và đến Trường Sa đều chung cảm giác bồi hồi, xúc động và tự hào. Dù đã được đọc, xem và nghe nhiều về Trường Sa nhưng khi được đặt chân lên các đảo, điểm đảo, chạm tay vào cột mốc chủ quyền trên biển, được dự lễ chào cờ, tưởng niệm các liệt sỹ, tận mắt chứng kiến đời sống, sinh hoạt của quân và dân trên các đảo thì niềm tự hào, xúc động đó nhân lên gấp bội!
(HBĐT) - Trong những ngày cả nước có nhiều hoạt động hướng tới Kỷ niệm 48 năm ngày Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước, chúng tôi có dịp thăm tỉnh Quảng Trị anh hùng. Từ vùng đất hoang tàn, đổ nát bởi chiến tranh, mảnh đất của một thời ký ức đau thương đang vươn mình đứng dậy, màu xanh đã trở lại với sức sống mãnh liệt.
(HBĐT) - Không chỉ làm tốt chức trách của một người cán bộ, sống có trách nhiệm với nhân dân, anh Sùng A Chênh còn luôn nỗ lực phấn đấu làm tròn trách nhiệm là người đại biểu dân cử, đưa tiếng nói, nguyện vọng của cử tri đến với các cơ quan chức năng...
(HBĐT) - "Nhận thức sâu sắc yêu cầu của thực tiễn và nhiệm vụ của người đại biểu HĐND, tôi sẽ luôn bám sát nhiệm vụ, quyền hạn để làm tròn trách nhiệm là người đại diện của cử tri. Luôn gần gũi, giữ mối liên hệ chặt chẽ với Nhân dân, chịu sự giám sát của Nhân dân; thường xuyên lắng nghe, nắm bắt tâm tư, nguyện vọng chính đáng của Nhân dân; đề đạt với cơ quan chức năng có thẩm quyền giải quyết và đôn đốc, theo dõi, giám sát việc giải quyết các kiến nghị của cử tri theo trách nhiệm của người đại biểu HĐND...”, lời hứa đó trước cử tri trong cuộc bầu cử đại biểu HĐND tỉnh khóa XVII, nhiệm kỳ 2021 - 2026 vẫn đang được đồng chí Sùng A Chênh, Trưởng Ban Dân vận Huyện ủy, Chủ tịch UBMTTQ huyện Mai Châu nghiêm túc thực hiện...