Qua tìm hiểu, tâm sự với anh Giang, chúng tôi được biết: Năm 2014, anh bàn với gia đình xây dựng chuồng trại khép kín với diện tích 1.000 m2 để nuôi gà trắng thương phẩm cho Công ty Jappha. 11 lứa gà trắng thương phẩm được nuôi trong 1 năm rưỡi nhưng khi tính toán tiền công được trả và tiền vốn gia đình đầu tư xây dựng chuồng trại, tiền lời lãi thu về không đáng kể. Bên cạnh đó, nhận thấy ở Lạc Thuỷ có giống gà bản địa đang được thị trường ưa chuộng với chất lượng thịt thơm ngon, mẫu mã đẹp, anh Giang đã nung nấu ý định bảo tồn, phát triển và nhân rộng giống gà quý của địa phương để bán cho bà con quanh vùng và các địa phương lân cận.
Anh Bùi Đông Giang chăm sóc đàn gà giống bản địa
1 tuần tuổi theo mô hình nuôi nhốt khép kín tại trang trại.
Ý tưởng đó nhận được sự đồng tình của gia đình, nhất là sự giúp đỡ về kỹ thuật của Viện Nghiên cứu giống gia cầm Việt Nam. Cùng với đó là sự đam mê nghiên cứu, tìm tòi, học hỏi các mô hình hay, cách làm hiệu quả, ứng dụng mới về nuôi gà. Học hỏi kết hợp với kinh nghiệm tích lũy được từ khi nuôi gà trắng thương phẩm, anh đã rút ra kinh nghiệm cho riêng mình và đi đến quyết định: Nuôi gà Lạc Thủy không theo hình thức thả vườn mà áp dụng kỹ thuật công nghiệp, nuôi hoàn toàn trong môi trường khép kín, vô trùng, cách biệt với bên ngoài. Chuồng trại, máng ăn, máng uống, bóng sưởi, lò đốt than tăng nhiệt đã được anh tận dụng và chuẩn bị chu đáo đón lứa gà đầu tiên với số lượng 4.000 con.
Ngoài chú trọng chăn nuôi và phát triển giống gà Lạc Thủy bản địa, anh Bùi Đông Giang còn được mọi người biết đến là thanh niên dám nghĩ, dám làm, chịu thương, chịu khó. Hiện tại, Giang là ông chủ của xưởng gạch bê tông công nghệ cao, trồng trên 4 ha bưởi và chanh. Bên cạnh đó là đại lý phân phối của 3 hãng thức ăn chăn nuôi lớn. Anh luôn nhiệt tình giúp đỡ ĐV-TN, bạn bè kỹ thuật chăn nuôi gà, tạo việc làm thường xuyên từ 7 - 10 lao động thời vụ làm việc tại trại gà và xưởng gạch bê tông với mức lương từ 3 - 5 triệu đồng/tháng.
Hà Chung (Đài Lạc Thủy)
Phát triển bởi ICT GROUP.
