(HBĐT) - Đến với nghề nấu ăn như cái duyên và gắn bó trong suốt quãng đời công tác, đại úy Xa Thị Xuân Diệu - Đội trưởng Đội Hành chính quản trị, Công an tỉnh luôn trăn trở làm sao phục vụ cán bộ, chiến sỹ (CB, CS) tốt nhất, làm sao giúp đồng đội có đủ sức khỏe để công tác, chiến đấu. Nghề nấu ăn tưởng chừng là công việc giản đơn nhưng thực tế đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn trọng và trên hết là tâm huyết, trách nhiệm với nghề.
Chúng
tôi gặp chị Diệu tại nhà ăn Công an tỉnh, nơi chị đã có nhiều năm gắn bó. Dáng
người nhỏ nhắn với bộ quân phục truyền thống, chị nhanh nhẹn, tháo vát trong
công việc. Chị được gia đình định hướng theo học trường trung cấp Nấu ăn ở Hải
Dương. Tốt nghiệp ra trường, chị được tuyển dụng vào Phòng hậu cần, Công an
tỉnh Hòa Bình theo đúng chuyên ngành đào tạo.
Đại úy Xa Thị Xuân Diệu (đứng giữa) kiểm tra các món ăn và sắp xếp khẩu phần ăn cho CB, CS.
Đại úy Xa Thị Xuân Diệu luôn thấu hiểu và biết
rõ đây là công việc khá phức tạp, đòi hỏi cả về thời gian, sự nhiệt tình, tinh
thần trách nhiệm, thái độ phục vụ… như người "làm dâu trăm họ”. Hàng ngày, bộ
phận phục vụ phải thay nhau thức khuya, dậy sớm để đảm bảo bữa ăn ngon cho CB,
CS. Chị nhớ lại 7 năm trước, vụ truy bắt đối tượng có lệnh truy nã đặc biệt
Vàng A Khua ở xã Hang Kia, huyện Mai Châu. Thông tin 3 chiến sỹ hy sinh trong
quá trình vây bắt hung thủ, khiến CB, CS trong toàn lực lượng Công an tỉnh đau
buồn, thương cảm đến bỏ dở bữa cơm chiều. Nhiều cán bộ nữ nước mắt giàn giụa vì
tổn thất là quá lớn. Kìm nén cảm xúc trong lòng, đại úy Diệu động viên chị em
nỗ lực, cố gắng để hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình. Cả đêm hôm đó, chị em thay
phiên nhau nấu cháo, phục vụ các cuộc họp khẩn của lãnh đạo Công an tỉnh để
giải quyết vụ việc.
Chị tâm sự: Có thời kỳ giá cả thị trường liên
tục biến động, tiền ăn của CB, CS lại ổn định, làm sao để bữa ăn của anh em có
đủ cả chất và lượng, đảm bảo sức khỏe công tác? Chị đã vận động chị em trong
đội tăng gia, chăn nuôi thêm để có thực phẩm bổ sung vào bữa ăn của CB, CS. Chị
luôn nhắc nhở, động viên mọi người phải thực hành tiết kiệm ngay từ khâu tiếp
phẩm, chế biến và phải làm thật tốt khâu vệ sinh an toàn thực phẩm, dụng cụ cấp
dưỡng, nhà ăn, nhà bếp… Chưa bao giờ bếp nuôi quân do chị phụ trách để xảy ra
ngộ độc thức ăn, làm ảnh hưởng tới sức khỏe của CB, CS. Những hôm có hội nghị,
hội thảo, tiếp các đoàn khách về làm việc tại Công an tỉnh hay những lúc đi
phục vụ công tác như cứu nạn, cứu hộ, khắc phục hậu quả thiên tai… nơi xa đơn
vị, công việc nhiều, khó khăn cũng chồng chất nhưng đại úy Xa Thị Xuân Diệu
luôn động viên bộ phận phục vụ khắc phục mọi khó khăn, làm việc thật tốt để
hoàn thành nhiệm vụ được giao.
Đại tá Hà
Thị Hương, Trưởng phòng Hậu cần – kỹ thuật Công an tỉnh cho biết: "Đồng chí
Diệu thực sự là tấm gương sáng để noi theo. Chị nhiệt tình, gương mẫu, có trách
nhiệm như người chị dâu cả, hiền thảo chăm lo từng bữa ăn cho một gia đình
lớn”. Thực hiện "Học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh”
do Chi bộ phòng Hậu cần - kỹ thuật phát động thi đua đột phá vào hai nội dung
chính là xây dựng chính quy, rèn luyện kỷ luật và nâng cao đời sống vật chất,
tinh thần cho CB, CS, chị xác định đây là trách nhiệm to lớn phải phấn đấu thực
hiện. Vì vậy, chị luôn giữ nghiêm nguyên tắc đảm bảo cơm dẻo, canh ngọt, bữa ăn
đúng thời gian quy định. Duy trì tốt chế độ trực ban bếp, lưu nghiệm thức ăn và
cân, đong, đo đếm đủ định lượng, chất lượng lương thực, thực phẩm, không để xảy
ra tình trạng thất thoát, thiếu hụt tiêu chuẩn hay thất lạc dụng cụ cấp
dưỡng.
Trong phong trào xây dựng "Bếp nuôi quân giỏi,
quản lý tốt” chị Xa Thị Xuân Diệu luôn là tấm gương tận tụy hết lòng vì công
việc. Hàng năm chị được cấp trên đánh giá hoàn thành tốt và hoàn thành xuất sắc
nhiệm vụ. Với những thành tích xuất sắc trong công tác, chị có 4 năm đạt danh
hiệu chiến sỹ thi đua cơ sở, đảng viên đủ tư cách hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ,
được các cấp, ngành tặng nhiều bằng khen, giấy khen.
Nguyễn Hùng
(Công an
tỉnh)
(HBĐT) - Tại vùng trồng bưởi Diễn có tiếng xã Ngọc Lương (Yên Thủy), ông Vũ Xuân Oanh ở xóm Đại Đồng được mệnh danh là "vua bưởi Diễn” với việc sở hữu trên 500 gốc bưởi, hơn một nửa trong số đó đã cho thu quả.
(HBĐT) - Nhận thấy môi trường khu vực hồ Trọng (xã Phong Phú, huyện Tân Lạc) trong xanh, giàu tiềm năng phát triển thủy sản, đầu năm 2016, CCB Bùi Văn Bình đầu tư làm 10 lồng cá theo phương pháp nuôi lồng lưới.
(HBĐT) - Nhờ mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hóa và biết ứng dụng KHKT vào sản xuất, những năm gần đây, đời sống kinh tế của nhiều hộ dân trên địa bàn xã Lạc Long, Lạc Thuỷ đã trở lên khá giả. Mô hình trồng cây cam Vinh của gia đình anh Nguyễn Xuân Tiên, thôn Đồng Bầu là một trong những mô hình tiêu biểu đó.
(HBĐT) - "Khi được tận mắt thấy những vườn cây trĩu quả; đàn gia súc, gia cầm đông đúc; hồ, đập đầy tôm, cá và những quả đồi bạt ngàn màu xanh của các đồng chí đi trước, thành công trong sản xuất đã thôi thúc tôi khát khao vươn lên thoát nghèo”. Đó là những lời bộc bạch giản dị mà nữ chiến sỹ dân quân Bùi Thị Hồng Nhung, xóm Nau, xã Thu Phong chia sẻ tại Đại hội thi đua Quyết thắng LLVT huyện Cao Phong vừa qua.
(HBĐT) - Tiếp xúc với thượng tá Lỗ Văn Tiến (ảnh) - Phó trưởng Phòng Cảnh sát truy nã Công an tỉnh, tôi thấy anh khá kiệm lời, có lẽ đó là "chất” của lính truy nã. Nghề "tầm nã” luôn chứa đựng nhiều hiểm nguy, gian khổ, ấy vậy mà người lính ấy đã có trên 20 năm gắn bó với nghề mà không hề kêu ca, phàn nàn hay có ý định chuyển đơn vị khác để an nhàn hơn. Anh được đồng đội ví là "khắc tinh” của tội phạm truy nã nơi cửa ngõ Tây Bắc. Sinh ra và lớn lên ở xã Hợp Thịnh, huyện Kỳ Sơn, từ khi còn nhỏ, Lỗ Văn Tiến có niềm đam mê đặc biệt với nghề cảnh sát hình sự. Lớn lên, anh được tuyển dụng vào lực lượng công an, được cử đi huấn luyện chiến sỹ mới tại Tiểu đoàn cảnh sát cơ động (Bộ Công an). Sau đó, anh được phân công về Phòng cảnh sát hình sự Công an tỉnh. Năm 2001, anh là Đội phó rồi Đội tưởng đội điều tra trọng án, đơn vị chủ công trong điều tra các vụ án đặc biệt nghiêm trọng như: giết người, cướp tài sản.. Năm 2010, sau khi Phòng cảnh sát truy nã tội phạm thành lập, Lỗ Văn Tiến được bổ nhiệm Phó trưởng phòng, trực tiếp chỉ huy Đội bắt truy nã. Từ đây, "chất” hình sự dần bộc lộ, anh trở thành "khắc tinh” của tội phạm truy nã, biết bao đối tượng truy nã cộm cán, có số má đã quy hàng hoặc tự nguyện tới cơ quan công an đầu thú để hưởng khoan hồng.
(HBĐT) - Phát huy tinh thần "Bộ đội Cụ Hồ” trong thời bình, hội viên Hội CCB xã Xăm Khòe (Mai Châu) luôn gương mẫu sáng tạo phát triển KT-XH. Theo thống kê đến tháng 6/2017, thu nhập bình quân của cán bộ, hội viên CCB đạt 18 triệu đồng.
