(HBĐT) - Dễ nuôi, dễ chăm sóc, chi phí thấp nhưng mỗi năm, gia đình ông Nguyễn Văn Thỉnh, phố Bằng, xã Tây Phong (Cao Phong) cho thu nhập hơn 200 triệu đồng nhờ bán nhung hươu. Mô hình nuôi hươu lấy nhung của ông khá mới mẻ nhưng đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều vật nuôi khác tại địa phương.
Được
ông Thỉnh đưa đi thăm quan mô hình, chúng tôi bất ngờ vì giữa khu dân cư đông
đúc lại có bầy hươu đang nô đùa, gặm cỏ. ông Thỉnh cho biết: "Ban đầu chỉ nghĩ
sân vườn nhà mình rộng nên nuôi vài con hươu cho "vui cửa, vui nhà”. Tuy nhiên
có nhiều người trong vùng đến hỏi mua vài lạng nhung hươu với giá hàng triệu
đồng, tôi mới thấy có nhiều tiềm năng để phát triển kinh tế”.
Đàn hươu đến với ông như một cơ duyên, ông Thỉnh
cho biết: "Trước kia gia đình tôi cũng nuôi dúi nhưng không đem lại hiệu quả vì
công chăm sóc tốn kém, kén ăn, đầu ra không ổn định. Sau một lần lên thăm nhà
người bạn ở huyện Vũ Thư (Thái Bình), tôi thấy nhiều mô hình nuôi hươu hiệu
quả, chuồng trại đơn giản, cho thu nhập cao. Tôi liền đem 2 con hươu giống với
giá 10 triệu đồng/con về nuôi thử và đến giờ đã có 15 con hươu, con nào con nấy
đều sinh trưởng, phát triển tốt”.
Những lúc nông nhàn, 2 vợ chồng ông tranh thủ đi
cắt cỏ, hái lá về cho hươu. ông Thỉnh cho biết, hươu rất dễ nuôi, thức ăn là
các loại lá cây, rau, cỏ... Vốn là động vật hoang dã nên sức đề kháng cao, ít
khi bị bệnh, dễ chăm sóc. Một con hươu trưởng thành ăn 5 – 7 kg thức ăn/ngày,
vào mùa cắt nhung cho chúng ăn thêm ngô, sắn và những loại lá cây có nhiều nhựa
như lá xoan, mít, đu đủ… thì chất lượng nhung sẽ tốt hơn. Chuồng trại vô cùng
đơn giản, chỉ cần quây lưới thép B40, có mái che mưa nắng, luôn sạch sẽ; cần
che chắn kín vì hươu rất nhút nhát, lạ người; cần khoảng sân rộng vì tập tính
hoang dã, ưa chạy nhảy. Nguồn nước và thức ăn cũng cần đảm bảo sạch sẽ để tránh
các nguồn gây bệnh.
Nuôi hươu từ năm 2013, đến nay, ông đã có 15 con
hươu, con nào cũng khỏe mạnh, bán giống, bán nhung hay thịt đều thu lãi rất
cao. Khi được hỏi về đầu ra cho mô hình, ông vui vẻ: "Hiện nay lượng cung không
đủ cầu, có người phải đặt hàng từ nhiều tháng trước mới mua được. Nhung hươu
giúp tăng cường sức khỏe, dẻo dai gân cốt, kéo dài tuổi thọ nên được người tiêu
dùng ưa chuộng. Bình quân mỗi lần thu nhung được khoảng 0,7 – 1 kg nhung/con.
Với giá bán nhung 1,8 triệu đồng/lạng, sau khi trừ chi phí chăm sóc, cộng thêm
bán giống và thịt hươu, năm nay, gia đình tôi thu nhập từ 150 - 200 triệu
đồng”. Mô hình hiệu quả ngoài mong đợi, sắp tới ông Thỉnh dự định cải tạo khu
vườn mở rộng chuồng hươu, tăng số lượng để nâng cao thu nhập.
Nghề nuôi hươu có tiềm năng lớn, mang lại nguồn
thu không nhỏ, phù hợp với những hộ ít đất nông nghiệp, tuy nhiên, giá thành
con giống đắt, nguồn thức ăn dồi dào, mất 2-3 năm mới cho thu hoạch. Do vậy, để
mô hình được nhân rộng, bền vững, ông Thỉnh mong muốn các cấp chính quyền quan
tâm, tạo điều kiện giúp đỡ về vốn vay, kỹ thuật chăn nuôi để mô hình sẽ là
hướng phát triển mới, giúp xóa đói, giảm nghèo, nâng cao thu nhập, ổn định cuộc
sống.
Hoàng Anh