Sản phẩm cam của HTX 3T nông sản Cao Phong (Cao Phong) được sơ chế bằng nước sạch trước khi đến tay người tiêu dùng.

HTX 3T thành lập tháng 8/2018 với 7 thành viên, tổng diện tích sản xuất 12,5 ha. Đến nay, HTX đã thu hút 25 thành viên với tổng diện tích canh tác 43,2 ha. Dù thành lập chưa lâu, nhưng HTX luôn thực hiện tốt quy trình sản xuất, chăm sóc cam và đã được cấp chứng nhận VietGAP, chứng nhận an toàn.

Anh Đỗ Anh Tuấn, phố Cun, xã Thu Phong - hộ xã viên tích cực của HTX 3T cho biết: "Trước đây, gia đình tôi trồng cam theo phương pháp truyền thống. Tham gia HTX 3T, gia đình tôi cũng như các hộ xã viên khác chuyển đổi sang canh tác theo quy trình VietGAP. HTX đại diện ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm, đồng thời, hỗ trợ, hướng dẫn hộ xã viên về kỹ thuật, quy trình sản xuất nên chúng tôi giảm được chi phí mua giống, vật tư nông nghiệp. Đối với những hộ xã viên trồng mới hoàn toàn, HTX hỗ trợ tới 60% cây giống. Việc sử dụng phân vi sinh và các loại vật tư nông nghiệp có nguồn gốc hữu cơ giúp cho sản phẩm khi thu hoạch có chất lượng tốt, an toàn nên được nhiều khách hàng tin tưởng. Nhờ đó, giá cả ổn định, đời sống các hộ xã viên được đảm bảo”.

Với quyết tâm thực hiện mục tiêu đã đề ra là "Giữ vững và nâng tầm thương hiệu cam Cao Phong", HTX tiếp tục xây dựng kế hoạch sản xuất để nâng cao sản lượng, chất lượng sản phẩm theo hướng hữu cơ vì môi trường sống xanh, hướng tới sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm. Theo đó, 2/3 diện tích trồng cam của các hộ xã viên thực hiện tốt việc sử dụng phân trùn quế để bón cây, phun và tưới cây bằng dịch trùn quế để tăng đề kháng cho cây sau thu hoạch, giúp khả năng ra hoa, đậu quả cao. Ngoài ra, các hộ còn sử dụng ngô, đậu tương, cá tươi ủ với men vi sinh hữu cơ để bón cho cây, hạn chế tối đa việc sử dụng phân bón hoá học. Toàn bộ các vườn đều xây dựng bể chứa để ủ phân, bể được đậy nắp kín, phủ nilon nên không gây mùi. 100% thành viên tuân thủ nội quy của HTX, tuyệt đối không sử dụng thuốc diệt cỏ để bảo vệ đất và không gây ô nhiễm nguồn nước.

Bà Vũ Thị Lệ Thuỷ, Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Giám đốc HTX 3T nông sản Cao Phong cho biết: "Với quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và sự chấp hành nghiêm túc nội quy do HTX đề ra, sản phẩm của HTX khi đưa ra thị trường đã được nhiều khách hàng đón nhận và phản hồi tích cực bởi hương vị đậm đà, mẫu mã đẹp, chất lượng sản phẩm tốt, an toàn đối với sức khoẻ người sử dụng. Năm 2018, tổng sản lượng của HTX đạt 300 tấn, tổng doanh thu trên 650 triệu đồng. Hiện nay, sản phẩm cam sạch của HTX đã có mặt ở nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước như: Hà Nội, Thái Bình, Nam Định, Hải Phòng, Thanh Hoá và TP Hồ Chí Minh.

Để góp phần giữ vững thương hiệu cam Cao Phong nói chung, mở rộng thị trường, nâng cao chất lượng, sản lượng cho sản phẩm cam của HTX 3T nông sản Cao Phong nói riêng, thời gian tới, HTX liên kết với trường Đại học Bách Khoa Hà Nội triển khai lắp đặt chuỗi dây chuyền sơ chế sản phẩm gồm các quy trình: phân loại sản phẩm, sục rửa ozone, sấy khô và bao màng sinh học, dán tem truy xuất nguồn gốc tự động. Đồng thời, xây dựng kế hoạch phấn đấu trong 5 năm tới, HTX sẽ có 5 ha được cấp chứng nhận hữu cơ.

Thu Hằng