(HBĐT) - "Đặc điểm của loài cá trắm đen ăn khỏe, lo nhất là hàng ngày không kiếm đủ ốc làm thức ăn cho chúng!”. Đó là trăn trở của chàng trai trẻ Nguyễn Quốc Huy, trú tại thôn 2, xã Cố Nghĩa (Lạc Thủy). Người tiên phong phát triển kinh tế từ mô hình nuôi cá trắm đen, bưaớc đầu cho kết quả đáng ghi nhận.
Ấn tượng đầu tiên đối với anh thanh niên 29
tuổi này là dáng người tầm thước, đôi mắt sáng, ánh lên ý chí, quyết tâm vươn
lên làm giàu từ mảnh đất quê hương. Nguyễn Quốc Huy hiện là Bí thư Đoàn xã Cố
Nghĩa. Hàng ngày tuy bận bịu với công việc chuyên môn, các hoạt động của Đoàn
xã nhưng anh vẫn dành thời gian chăm sóc ao cá trắm rộng 2 ha của mình.
Thành công từ lứa cá đầu tiên đã đem về cho anh Nguyễn Quốc Huy, thôn 2,
xã Cố Nghĩa (Lạc Thủy) thu nhập gần 1 tỷ đồng.
Qua trao đổi được biết, từ những năm 2010, anh cùng
gia đình bắt đầu thử nghiệm mô hình nuôi cá mè, cá trôi vì chúng không cần chăm
sóc nhiều mà sống khỏe, sinh trưởng tốt. Do ít vốn, đầu tư thấp nên hiệu quả
không cao, giá chỉ 10.000 - 15.000 đồng/kg lại khó bán, thị trường không ưa
chuộng. Chính vì vậy, nhiều đêm anh trăn
trở suy nghĩ làm cách nào để khai thác, phát huy hiệu quả từ ao cá của gia đình
mình.
Anh có người chú là Nguyễn Văn Tứ, chuyên đi thu mua
và bán buôn cá giống ở nhiều tỉnh phía Bắc đã tư vấn nên thay thế giống cá cũ
bằng cá trắm đen, trắm cỏ. Qua tìm hiểu nhận thấy, giống cá này đầu tư ban đầu
nhiều về giống và vốn. Sau nhiều đêm suy nghĩ, anh đã quyết tâm đầu tư hàng
trăm triệu đồng để thực hiện mô hình.
Với niềm tin, sự ủng hộ của người thân, giúp đỡ của
bạn bè, nhất là sự hỗ trợ đắc lực từ người chú giàu kinh nghiệm, đầu năm 2015,
Nguyễn Quốc Huy sửa sang lại khu ao rồi thả hơn 2.000 con trắm đen, trắm cỏ,
giống mua ở Ninh Bình, cân nặng trung bình mỗi con từ 1,5 - 3 kg. Sau hơn 20
tháng chăm sóc và áp dụng khoa học, mỗi con đạt từ 10 - 19 kg.
Chia sẻ về kinh nghiệm nuôi cá, Nguyễn Quốc Huy cho
biết: Trắm đen và trắm cỏ là loài cá dễ nuôi, nhanh lớn, khả năng chịu rét tốt.
Thức ăn cho chúng chủ yếu là ốc và ngô. Do đặc tính cá sống ở tầng đáy nên
nguồn nước phải sạch, mực nước sâu từ 1,5 m trở lên để tăng oxy và tạo độ mát
cho cá. Tuy nhiên, để cá có tỷ lệ sống cao phải sát sao ngay từ khâu chọn
giống. Chọn những con đang trong giai đoạn phát triển tốt, khỏe mạnh, mật độ
thả cá chỉ dao động từ 2-4 con/m2. Ngoài ra, điều quan trọng nhất là phòng bệnh
cho cá, vệ sinh ao nuôi thường xuyên bằng cách phơi ải, rắc vôi sau vụ thu
hoạch. Nếu không quan sát kỹ, một con bị bệnh sẽ lây lan sang cả ao, có thể mất
trắng ao cá.
Khó khăn nhất là khâu tìm thức ăn cho cá, do đặc tính
ăn khỏe, nguồn ốc tại chỗ không đủ cung
cấp nên anh phải nhờ bà con thu mua ở Ninh Bình. Tổng kinh phí anh đầu tư cho
lứa cá đầu tiên từ khi bắt đầu đến khi thu hoạch là 750 triệu đồng. Do chăm sóc
tốt nên cá của anh đạt chất lượng cao, được thị trường ưa chuộng, thương lái từ
Hà Nội đến tận nhà thu mua. Giá bán dao động theo từng thời điểm, những dịp gần
Tết giá lên đến 350.000 đồng/kg cho những con trên 10 kg, con nhỏ từ 120.000 -
170.000 đồng/kg. Tổng doanh thu sau khi nuôi lứa cá đầu tiên lên đến gần 1 tỷ
đồng. Hiện nay, anh đã thả lứa cá thứ 2 với 1.500 con trắm đen, 600 con trắm
cỏ. Cá giống thả to hơn so với đợt đầu từ 3 kg trở lên, dự kiến cuối năm nay sẽ
thu hoạch.
Nguyễn Quốc Huy là tấm gương khởi nghiệp sáng tạo tại
địa phương, là Bí thư Đoàn xã đầy trách nhiệm. Năm 2015, anh được Tỉnh Đoàn
tặng bằng khen. Ngoài thành công từ nuôi cá trắm đen, anh hiện đang quản lý một
lò sản xuất gạch bê tông bằng máy, được xây dựng từ năm 2011. Mỗi năm từ bán
gạch cũng đem lại cho gia đình anh hơn 100 triệu đồng, tạo việc làm cho 4 lao
động.
Đồng Hương